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家常小糕点做法窍门
面食
糕点
的
做法
大全集
答:
做法:将面与水混合揉至成稍硬的面团饧10分钟,然后下剂,擀成圆皮,抹上馅包成水饺即可
。 注意:饺子是冷水和面。 11、麻团 原料:江米面500克,麻仁50克,砂糖50克,淀粉20克,小苏达20克,冷水350克。 制做:将江米面倒盆内,将淀粉擀细掺在一起,同时放入小苏达,砂糖,加水200克和匀成硬的面团,将和好的面团搓...
家常糕点
的简单
做法
答:
做法
:1、紫薯去皮切块后蒸熟,过筛成紫薯泥。2、白面团中面粉与发酵粉拌匀,揉成光滑的面团,紫薯面团中材料混合均匀,少量多次加入水也揉成光滑的面团。面团分别收圆入盆放在温暖处发酵至2倍大,发酵好的白面团取出后在案板上不断地加入面粉揉搓,一直揉至面团切开后没有气孔,紫薯面团也同白面团的方...
怎样自制好吃不腻的
家常糕点
?
答:
做法
: (1)将黑巧克力隔水融化备用; (2)将黄油切成小块,放入碗中,加入糖粉搅拌均匀; (3)打入鸡蛋,搅拌均匀; (4)筛入低筋面粉,加入牛奶和融化的黑巧克力,揉成面团; (5)将面团搓成长条,切成小段,放入烤盘中; (6)预热烤箱至180°C,烤15-20分钟即可。 二、蛋糕类 抹茶红豆蛋糕卷 ...
小点心
的
做法
?
答:
制作方法:1.低筋面粉铺在烤盘上,放入烤箱中层,以150度,上下火烘烤 10分钟
。将烤好的面粉取出放凉,和小苏打,泡打粉混匀均匀,过筛备用。小葱洗净,只要葱绿,切碎。2.植物油放入大碗里,加入糖粉,用电动打蛋器低速搅匀。分次加入全蛋液,用电动打蛋器低速搅打至颜色变浅。将葱花加入搅拌均匀。...
家庭制作蛋糕的
做法
答:
做法
:1、鸡蛋磕到干净无水的盘中,搅匀;2、放入白砂糖,分三次加入,用打蛋器快速搅打5分钟,打至蛋糊5倍大;3、倒入过筛的低粉;4、快速拌匀,再倒入色拉油拌匀。注意,这里要上下搅拌,不能画圈;5、搅拌好之后,将其倒入电饭锅中,震两下将气泡震出来。撒上黑芝麻;6、通上电源,按一下煮饭键...
桂花糕
怎么做
的方法
答:
1 称量好原料;请点击输入图片描述 2 鱼胶粉+红糖粉混合均匀;请点击输入图片描述 3 准备好一个大盘或大碗,将混合好的鱼胶粉与红糖粉倒入,再倒入900G的热水,搅拌均匀;请点击输入图片描述 4 再准备另一个煲,放入300G的冰片糖,加热煮融化;请点击输入图片描述 5 冰片糖完全煮融化后,倒入3混合...
甜点简单
做法
答:
图二:焦糖布丁 焦糖布丁是一款
点心
,以牛奶、蛋为主要原料,细腻柔滑,独特甜蜜气息。具有层次分明的口感,深受欢迎。 制作材料: 1、牛奶1/2杯 2、鲜奶油1/2杯 3、常温鸡蛋4个 4、糖1/3杯 5、香草精油适量
制作方法
: 1、先把烤箱140°C~150°C预热; 2、小锅里放入75g砂糖,小火熬煮至...
家常
蒸
糕点
的
做法
家常蒸糕点的做法大全
答:
1、原料:鸡蛋、酵母、白糖、面粉、五珍粉、食用油、芝麻。2、
做法
步骤:碗里打入6个鸡蛋,5g酵母,30g白糖。3、倒入300g面粉。4、倒入3包五珍粉,和面粉一起搅拌成面絮状,揉成光滑的面团。5、面团发酵至两倍大(发酵的稍微久一些,更暄软哦),然后拿出来放到面板上,揉出气泡,放入适量的葡萄干,...
自己在家
怎么做糕点
答:
1、用3根筷子打蛋清,3根比两个药快很多。没多久就可以打出泡沫(为突出甜味,可放一点盐),放一勺糖,一直打一直打,到有一点稠时再放一勺糖,再继续打,如此反复大概15分钟后就会变成奶油状,筷子上的不会掉下来,这个过程比较关键,不能停有点痛苦!需要一点耐心和持续力!这里最好有打蛋器!
不去皮的绿豆糕的
做法
步骤图,
怎么做
好吃
答:
绿豆适量 蜂蜜适量 白糖适量 黄油适量 用料小秘诀 腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁,炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干 带皮和去皮的绿豆糕的
做法
步骤 1. 绿豆加水浸泡10个小时左右 2. 放入水中有些绿豆皮就会上浮,如果想做去皮的绿豆糕,双手搓就能去皮了 3. 去皮和没有去皮的绿豆 4. 蒸锅加水,并放...
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