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小青菜叫什么
鸡毛菜
是
小青菜
吗
答:
鸡毛菜其实它就是小青菜
,只不过在不同的地区,它们的叫法不一样,上海人最喜欢把它叫做鸡毛菜,南京人喜欢把它叫做小青菜。所以平时如果你听到了鸡毛菜的话,那么没有错,它就是小青菜。之所以把小青菜叫做鸡毛菜,是因为它的外形比较细小,看起来确实有点像鸡毛,因此人们就把它戏称为鸡毛菜。鸡毛...
上海青的别名
叫什么
答:
上海青别名为小青菜或青菜,
也有称为上海小白菜、上海白菜、苏州青、青江菜、青姜菜、小棠菜、青梗白菜、青江白菜、瓢儿白、汤匙菜
,是各地区最常见的叶菜类品种之一。因为这种菜主要生长在上海,且颜色多为青色,所以叫做上海青。上海青又名上海白菜、苏州青、青江菜、青姜菜、小棠菜、青梗白菜、...
小青菜
的功效与作用有
什么
?
答:
小青菜又名小白菜,又名不结球白菜、青菜
。原产于我国,南北各地均有分布,在我国栽培十分广泛。 虽然各种白菜“外貌”有很大区别,但在营养方面差别并不大。除水分外,白菜中还含有丰富的维生素C、B族维生素、β胡萝卜素、膳食纤维以及钙、镁、钾等矿物质。 各种白菜之间的营养成分含量有细微差别,比如绿叶白菜比黄心...
小青菜是什么
意思?
答:
小青菜,
又称菜心
,是指嫩绿色的菜叶以及菜蒂。它是常见的蔬菜之一,也是我国南北地区非常普遍的蔬菜。小青菜的主要食用部分就是它的叶和嫩茎,口感爽脆,营养价值丰富。它含有多种维生素和微量元素,例如钙、铁、锌、硒、钾等等,这些物质对于人体的生长发育和健康非常重要。小青菜在不同的菜系中有着...
青菜
有哪些
答:
2、小青菜:小白菜是芥属栽叶色淡绿至墨绿
,叶片倒卵形或椭圆形,叶片光滑或褶缩,少数有绒毛。3、油麦菜:别名油荬、香水生菜,性喜充足光照,过于荫蔽则易徒长,对土壤要求不严,以疏松肥沃土壤为佳,种植时要保持土壤湿润。4、
生菜:又称鹅仔菜、唛仔菜、莴仔菜
,属菊科莴苣属。为一年生或二年...
花瓶菜
是什么
菜?
答:
江浙一带又称其为“青菜”或“小青菜”。
上海青是一种小白菜
,叶少茎多,菜茎白白的像葫芦瓢,因此,上海青也有叫做瓢儿白的。 上海青的特点就在于长的“光明磊落”,每一片叶都是碧绿,每一片叶在生长期都完成了叶绿素的光合作用。在亚热带及温带都有分布,在我国到处都有该物种的影子。炒上海青...
上海青与小白菜有
什么
区别,小白菜和上海青一样吗
答:
1. 上海青,亦称上海白菜、苏州青、青江菜等,是华东地区特有的
小白菜
品种,尤其在上海市区颇为常见。2. 在江浙一带,人们通常将其称作青菜或小青菜。3. 上海青的特点在于其茎部发达,叶片相对较少,菜茎呈白色,类似葫芦瓢的形状,因此也有“瓢儿白”的别称。该品种的叶片在生长过程中保持鲜绿色,...
小白菜又
叫什么
菜
答:
小白菜又
叫什么
菜小白菜俗称
青菜
,属于十字花科、芸薹属的一种蔬菜,这种蔬菜的环境适应能力很强,既可耐低温也可耐高温,在一年四季都有种植,也都有采摘上市的。小白菜又叫做瓢儿白、胶菜、瓢儿菜、油白菜、乌塌菜、踏古菜、太古菜等,在我国东北某些地区又叫它为油菜,西南地区又叫它为瓢儿白。小...
小青菜
与上海青区别小青菜与上海青区别
是什么
答:
1、
小青菜
就是上海青,两者本是同一种菜,只不过各地的叫法不同而已,它最大的特点是叶少茎多,而且茎呈汤勺状,叶片为椭圆形,色泽为青绿色,整株束腰较好,外观整齐而美观。可用于当蔬菜食用,也可用作装饰或者配菜。2、小青菜营养丰富,能补充人体所需的多种营养成份,还可以保持血管弹性,特别是它...
小青菜
的功效与作用有
什么
?
答:
1. 小青菜,
又称小白菜
,或不结球白菜、青菜,起源于中国,遍布全国。2. 尽管不同品种的小青菜外观各异,但它们在营养价值上相差不大。3. 小青菜中含有大量水分,以及丰富的维生素C、B族维生素、β胡萝卜素、膳食纤维以及钙、镁、钾等矿物质。4. 不同种类的小青菜营养成分含量有所差异,例如,绿叶...
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