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广东月子猪脚姜的做法
广东猪脚姜的
正确
做法
答:
第1天:姜刨皮后洗净 步骤二 步骤二 垂直切成两半,然后用刀略拍 步骤三 步骤三 加入盐腌30分钟后,用清水洗净
步骤四 步骤四 大火隔水蒸30分钟后,用布或者厨房纸吸干水分 步骤五 步骤五 起锅,加入添丁甜醋和姜 步骤六 步骤六 大火煮沸,转小火煮2小时。熄火,姜留在醋中浸泡过夜 步骤七 ...
猪脚姜的做法
干嘛不放盐
答:
猪脚姜醋
在
广东
是女人做
月子
吃的一道菜,菜本身就不放盐。材料:猪脚、红枣、玫瑰醋、姜适量、红糖适量、鸡蛋适量。1、当猪脚买下来时,然后回家切块,如图所示。2、猪脚切开后,将凉水煮在锅下,烧完后再冲洗出来。3、把猪脚放进砂锅,不要在猪脚上加醋。4、原来用的是甜醋,这里用玫瑰米醋代替,...
猪脚姜醋广东
正宗
做法
是什么?
答:
广东月子
名菜-猪脚
姜醋的做法
姜洗干净 放阴凉处自然风干 刮皮,刮好的皮拿去晒干或者自然风干,坐月子时的洗澡水还可以用这些姜皮烧。图片是刮好皮的姜 下面可以准备切片或切小块 妈妈选择了切片(下个步骤有详情) 如果切小块的话 切完要拍一下 像拍黄瓜一样 两种都可以 吃的时候姜的口感会稍微...
广东
名菜猪
姜
脚这样做,
猪脚
软糯Q弹,姜不辣口
答:
下面就给大家来说说
猪脚姜的
正宗
做法
!小笔记记起来!首先来说我们需要的食材:新鲜猪蹄、老姜、新鲜生姜、鸡蛋、添丁甜醋、米醋!最开始我们先把鸡蛋煮好!别小看煮鸡蛋!这也是有学问的呢!1.先将鸡蛋洗干净,然后冷水下锅,放入一小勺盐,防止鸡蛋破裂;2.将煮好的鸡蛋,放入凉水中剥去外壳,备用...
广东月子猪脚姜醋的
正确
做法
答:
1、鸡姜去皮。2、洗净。3、用开水滚10分钟。4、沥干水分。5、猪油倒入锅内。6、炒5分钟。7、倒入黑甜醋煮30分钟。8、第二天再煮滚5分钟,连煮4天。9、
猪脚
砍块。10、飞水。11、沥干水。12、再放进
姜醋
里煮到糯软就行。13、鸡蛋煮熟,剥皮。14、放进姜醋里煮开即可,煮太久会硬。15、...
猪脚姜
怎样做
答:
7、放入煎干水分的猪脚和姜片 8、用小火煮沸后,再煮10分钟关火,焖一个晚上,第二天放入煮熟的鸡蛋,用小火煮沸后盖上盖焖,如果多煮几天的话,鸡蛋不用去壳,留鸡蛋壳能补钙 9、图片的色泽是煲了一天的
猪脚姜
10、此副图片是猪脚姜放了3天后的,可以看到猪脚姜很入味,
广东的
产妇吃的猪脚...
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