超下饭的家常菜秘简单又美味答:1、五花肉冷水下锅,放葱段姜片煮 2、这个期间做辅料,青蒜切段,韦切丝,姜片,蒜片,再准备些姜蒜末 3、等到肉煮到能插入一根筷子就可以了,捞出晾凉,切薄片。 4、炒锅放油,放入豆瓣酱和生抽调好的酱。炸香后,放入切好的五花肉 5、炒到每一片五花肉都沾满辣酱 6、下蒜片,下椒丝,炒断生即可 7.蒜香杏鲍菇...
好吃美味下饭的家常菜简单易做一周不重样答:1、五花肉冷水下锅,放葱段,姜片煮。 2、这个期间做辅料,青蒜切段,红椒切丝,姜片,蒜片,再准备些姜蒜末。 3、等到肉煮到能插入一根筷子就可以了,捞出晾凉,切薄片。 4、炒锅放油,放入郭县豆瓣酱和豆瓣酱生抽调好的酱。 5、炸香后,放入切好的五花肉。 6、炒到每一片五花肉都沾满辣酱为止。 7、下蒜片,...
怎么炒好一盘美味的青菜?答:炒青菜可以说是个最简单的一道菜了吧!差不多人人都会做,但是炒青菜具有一定的技巧的,你是不是经常发现你炒的青菜一点都不香,要么青菜里都是水,哈软趴趴一点都没有活力,都炒不出小菜馆那股香味,你会经常发现大排档什么炒的青菜特别香,而自己总是炒不出这种味道,配料都一样,油盐没其他配料了,但是总是让自己...
不会做家常菜的朋友们,可以试着做哪几道,营养美味做法简单?答:干煸豆角是川菜中一道美味的菜肴。 口味麻辣咸香,色泽嫩绿,口感脆嫩,营养丰富。 干煸豆角的用料 豇豆 花椒 干辣椒 蒜瓣 盐 干煸豆角的做法 步骤1 豆角洗净控干表面水分,准备蒜瓣,干辣椒,花椒,盐 步骤2 油热后放锅中煸炒,炒至豆类水分散发,干香油亮即成。但干煸的豆角比较费火,要一直小火不断的煸豆角...
怎么才能做出美味的梅菜扣肉?答:梅菜扣肉菜系来说应该算是广东的客家菜,但因其太过于好吃所以流传大家南北,广受大家喜爱。 用料:五花肉250g-300g,梅干菜100g,啤酒2勺,葱半根、姜3片,八角2颗,香叶3片,白胡椒粉1勺,2勺淀粉、 糖1勺、老抽3勺、生抽2勺、料酒3勺。 做法: 1、五花肉放入冷水锅,加3片姜、3片香叶、2颗八角、3勺料酒和...