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怎样炸薯条才像麦当劳的薯条
薯条
怎么做
才能像麦当劳的
一样?
答:
3.关键的一步:把马铃
薯条
放入不粘锅,不用加油,任何东西都不用加,中火加热,轻轻翻动薯条,不用翻得太频繁,千万别用力过猛,以免薯条断裂,烧干马铃薯条的表面水分就可以了。4.另起油锅,把油烧热,要滚开那种,然后把炒干水
的薯条
放入油锅
炸
,炸至硬,颜色金黄,捞起来,一定要立刻捞起来...
薯条
要怎么
炸才能像麦当劳的
一样,不会黏在一起?
答:
把土豆条瞬速放入约8成熟(烫3分钟就好了
,之所以烫一下就是避免炸的时候外面熟了 里面还硬的)3.把土豆丝取出 ,晾干,如果心急的话可以用电吹风吹干,一定要干,不然没有KFC那样的效果 4.把鸡蛋的蛋清和土豆丝拌在一起,一定要拌匀,不能用蛋黄,只能用蛋清(最重要的一步,要不然薯条不酥脆,...
薯条
怎么做
才能像麦当劳的
一样
答:
炸薯条一定要大火,油温要热
。如果不会看油温是几成热,可以等一小会儿,拿筷子试试,等筷子上出现油泡就可以下薯条了炸薯条一定要大火,油温要热。如果不会看油温是几成热,可以等一小会儿,拿筷子试试,等筷子上出现油泡就可以下薯条了把薯条放进去,大火炸,因为被速冻过所以会有油星漰出来。这...
怎么做
炸薯条才能
和
麦当劳的
一样外焦里嫩?
视频时间 00:23
怎么做出
麦当劳
类似的
炸薯条
炸薯条怎么做
答:
一、
麦当劳
类似的
炸薯条
用料:土豆1500克、植物油500毫升、牛奶250毫升。二、炸薯条的做法:1.买那种超大的土豆,好切出形状。2.把土豆削皮,先切掉四周,留下规则的长方体,就可以规则的切出条了。3.过水后,放锅里加水没过土豆条煮三分钟左右,捞起凉一下。千万不要煮软了。4.舀七勺宝宝喝的...
怎么做
炸薯条才能
和
麦当劳的
一样外焦里嫩?
答:
麦当劳
和肯德基
的薯条
都是前一天晚上浸泡在牛奶(鲜奶或者纯奶,酸奶没用的)里面的。在泡牛奶之前要先用低浓度的盐水洗泡一下的。第2天拿出泡过牛奶的薯条味道就和麦当劳,肯德基差不多了。
薯条
怎么做
才能像麦当劳的
一样
视频时间 00:54
怎样才能
做出和
麦当劳薯条
一样的味道?
答:
一、那你必须知道
麦当劳薯条
是怎么做出来的。1、麦当劳选择长条形的褐皮土豆,因为长条形的容易切出大小一致
的薯条
,而褐色土条比较脆含糖量低,
炸
出来的薯条不容易变黄。2、先是去泥,这个没啥说的,然后是清洗,之后热水浸泡整颗土豆,这个时间非常短,作用在于让土豆更容易被去皮。3、就是切条了...
家庭的普通地瓜能
炸薯条
么?要能怎么
炸才能
想
麦当劳
能的一样好吃?
视频时间 00:23
怎样炸薯条才能炸
得
像麦当劳
一样好吃?
视频时间 00:23
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