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日本料理做法大全菜谱
日本料理菜谱
答:
日本料理
一:日式猪排饭 主料:猪里脊肉、洋葱、鸡蛋 辅料:米饭、盐、米酒、黑椒粉、麻油、味淋酒、酱油适量
做法
:1.、首先将猪里脊肉洗净切成大片,用刀背将肉拍松,再拍平;洋葱切丝;鸡蛋磕入碗中打散。2、把准备好的猪里脊肉淋上适量的酱油、味淋油和五香粉,将鸡蛋液倒入,加生粉抓匀。3、...
100道
日本料理
佳肴
菜谱大全
答:
1.生鱼片寿司 —— 材料:米饭、鲜鱼、寿司醋、芥末、酱油
。2.鳗鱼寿司 —— 材料:米饭、鳗鱼、海苔。3.紫菜手卷 —— 材料:紫菜、米饭、鲜鱼或者蔬菜。4.鸡肉卷寿司 —— 材料:鸡肉、玉米笋、胡萝卜、寿司醋、海苔。5.香菇卷寿司 —— 材料:香菇、海苔、米饭、蛋黄、味增汁。二、刺身系列:...
日本料理菜谱大全
:从寿司到拉面,你想要的这里都有!
答:
三、
烤鱼
烤鱼是日本传统的烹饪方式之一,这种做法可以让鱼肉更加入味,口感更加香脆可口。四、饺子 饺子是一种非常受欢迎的中日韩料理,日本的饺子馅料主要以海鲜和蔬菜为主,口感清爽可口。五、拉面 拉面是日本最为流行的一种面食,以粗实而有弹性的面条为主料,搭配鸡汤、鸡肉、叉烧等食材,口感浓郁可...
日本料理菜谱大全
100道
答:
做法:先将鲜虾适量切碎,然后加入淀粉、盐、鸡蛋和味精拌匀,最后裹上面包糠,放入油中炸至金黄色即可
。11. 日式烤鳗鱼 材料:鳗鱼、盐、糖、日本酱油、味醂、糯米饭。做法:将鳗鱼去皮去骨切成小块备用,将盐、糖、日本酱油、味醂混合搅拌均匀,将鳗鱼块浸泡,腌制10分钟,最后将鳗鱼排放在铺盖有锡纸...
日本料理菜谱
答:
一、
日本
筑前煮 材料 胡萝卜1根,鸡腿肉250G,干香菇4个,蒟蒻1块,盐1小勺,藕100G,薄片小豆角12个,日本酒3大勺(1大勺15ML),DASI汁1、5杯。胡萝卜1根
做法
1、切材料,干香菇泡好后,一切2半,斜切,更好进味儿。2、蒟蒻用勺子切1口大小,用盐揉揉,洗后放锅里,加水中火煮,水开...
家常的
日本料理菜谱
答:
做法
:1. 猪里脊切大约1-2厘米厚度的肉片。(没有肉锤,可以用刀背拍松);2. 用肉锤轻轻锤松,拍薄;3. 撒上黑胡椒;4. 撒少许盐腌渍;5. 将肉片裹淀粉;6. 将肉片放在一个鸡蛋的碗中,裹蛋液;7. 将裹过蛋液的肉片放在面包糠中,裹满面包糠;8. 平底锅放油,将其放入煎至两面金黄...
正宗
日本料理菜谱大全
答:
正宗
日本料理菜谱
之一:正宗日式咖喱饭 材料:- 猪肉 - 洋葱3个 - 胡萝卜1根 - 土豆2个 - 日本产S&B「とろける」咖喱块,辛口味 - 植物油 - TABASCO辣椒酱,腌萝卜 以上材料在淘宝等平台上可以找到,价格合理。例如,咖喱块约15元,TABASCO约10元(2011年价格)。
做法
:1. 锅中加油,烧热后...
求
日本料理
的
菜谱
,一些简单
做法
答:
豆瓣酱、酒、酱油、白糖。
做法
:1、将圆葱与生姜切成细末并加入淀粉搅匀;2、将鸡肉末拍匀,并加入磨好的山药(山药粉)拌匀;3、然后将1加入2中拌匀,取一口大小的鸡肉末压平,放在平底锅上两面均匀煎熟;4、放入酒、酱油、白糖,等丸子上色,然后装盘;5、在丸子上加以葱和红萝卜泥装饰。
谁能给推荐一些
日本料理
食谱及
做法
?除鱼类意外!
答:
制作1、将新鲜的红加吉鱼条或金枪鱼条放入锅内略煎备用,切2/3寿司纸待用,取少许寿司饭拍在切好的寿司纸的一角。2、将紫苏叶放在寿司饭上将寿司纸卷成圆锥形。3、把煎鱼条放在圆锥形的卷上,再将蛋黄酱淋在上面即可(海苔的接缝处可用饭粒来粘贴)。葵花卷的
做法
【菜名】葵花卷【菜系】
日本料理
【...
正宗
日本料理菜谱
答:
1. 寿司制作 寿司是一种
日本
传统美食,以醋拌米饭为基础,搭配各种海鲜或蔬菜。制作寿司,首先需挑选优质的寿司米(或粳米),煮成弹性十足、黏性大的米饭。随后,将米饭与特制的寿司醋混合,搅拌均匀,保持约40℃的温度。2. 紫菜卷寿司 以最常见的紫菜卷寿司为例,首先将紫菜铺在寿司席上,然后在...
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