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普通醋能做猪脚醋吗
姜醋猪脚
里的
醋可以
拿米醋代替么?
答:
可以 姜醋煲猪手
主料: 猪手(猪前蹄500克),嫩鲜姜10克,米醋10克。辅料: 红糖30克。制法: ① 猪手烫去毛,用刀刮净,清水洗净。然后顺骨缝一劈两半,再斩成两截,共剁成四块,放入开水中氽10分钟,捞出控水。②嫩姜切厚片,和猪手,醋,糖一起放入砂锅内拌匀,倒入温开水1000克,加盖,...
猪脚醋
用什么醋
答:
3. 不建议使用其他醋:市面上还有一些醋
,如糖醋、果醋等,它们的味道较为特殊,可能会覆盖猪脚的原有风味,影响猪脚醋的口感。因此,为了制作正宗的猪脚醋,应优先选择白醋或酿造食醋。4. 醋的用量和烹饪方法:在制作猪脚醋时,要根据菜谱的指示适量添加醋。同时,注意烹饪方法,如炖煮时间、火候等,...
做姜醋猪脚
时所使用的醋,是不是
陈醋
呢?
答:
做姜醋猪脚可以使用陈醋
,也可以使用添丁香醋,不要用白醋就可以了。目前市场上也就这三种醋,比较畅销一些,用的人也比较多一些。通常做这种大荤菜一般都是用陈醋或者是香醋的比较多,做出来的菜肴也是非常的美味可口。白醋也可以作为烹饪的调料,但是一般人们都会用白醋杀菌或者是美白肌肤,当然每种处都有...
你是怎么知道能用
陈醋
代替甜醋来煲
猪脚姜醋
的?是真的
可以吗
?
答:
煲
猪脚姜醋
通常用的是甜醋,甜醋不能用
陈醋
代替。甜醋偏甜,甜醋是深受女性喜爱的特色醋,酸酸甜甜,还有多种人体必需的氨基酸,
可以
用原醋或兑水饮用,亦可与黑米醋混合煲姜、煲猪手、鸡蛋等风味食品。甜醋平时也可用于烹调,比较滋补。不过,在广东,如果不是想
做猪脚
姜或者家里有人坐月子,一般都...
你是怎么知道能用
陈醋
代替甜醋来煲
猪脚姜醋
的?是真的
可以吗
?
答:
2. 甜醋以其独特的酸甜口感而受到许多人的喜爱,尤其是女性,它含有多种必需氨基酸,
可以单独食用,也可以与黑米醋混合用于烹饪猪脚、鸡蛋等食品
,具有滋补作用。3. 在广东,甜醋通常不用于日常烹饪,除非是制作猪脚姜或家中有人坐月子。4. 甜醋的用法指导包括:饭后漱口以保护牙齿,烹饪时在食材入锅和...
阳春人用大红浙
醋做猪脚
酸,怎么做法
答:
猪脚
800g 辅料 油 适量 盐 适量 酱油 适量 老抽 适量 糖 适量 白米醋 适量 胡椒粉 适量 步骤 1.把猪脚冷水洗净。2.一锅冷水,放入猪脚,煮至沸腾,取猪脚,弃肉汤。3.用刀刮一下猪皮,把脏东西挂掉。4.冷水冲净。5.斩小块,放姜丝。6.大约一汤勺多白酒。料酒也
可以
,料酒要多一些。7.小...
猪脚醋
的做法大全家常
答:
7、加入
猪脚
和梅菜。8、盖锅,大火煮20分钟左右。9、装起,享用。小贴士 1、黄豆先炒香再煲,容易软。 2、猪脚要飞水再煲。 3、米醋不适宜久煮。 4、适量的梅菜或者番薯调味,口感更佳。心情故事 现在是冬季流感高发期,所以回娘家装了一瓶子自制米醋回来煮。让酸酸的
醋
味熏屋,杀菌。这些醋...
你是怎么知道能用
陈醋
代替甜醋来煲
猪脚姜醋
的?是真的
可以吗
?
答:
其他回答 可以的,适当加点冰片糖就可以了,个量调和个味为度 yz15503 | 发布于2012-08-10 举报| 评论 1 0 不可以这样味道就不纯正了 gyt_0250 | 发布于2012-08-10 举报| 评论 0 0 为您推荐: 甜
醋猪脚
姜有什么功效 陈醋的作用与功效 甜
醋能
用
陈醋做吗
陈醋怎么变甜醋 香醋和陈醋的...
白醋
腌
猪脚
做法
答:
主料
猪脚
500克 方法/步骤 第一步,把买回来的猪脚洗干净放到盘子里,放些酒和盐腌制。第二步,把生姜、酒、
醋
、糖、酱油这些材料准备好放着备用。然后开火,等锅热量够了先把生姜放进去炒两下,再把猪脚放进去翻炒。第三步,在翻炒的时候一边酒和醋(代替水)不然锅太干了,炒到猪皮有点卷的...
猪脚醋
怎么做
答:
醋不仅是调味品,也能起到食疗的作用。接来下小呆就教大家如何做出美味的永春老
醋猪脚
。首先准备食材:猪脚、姜、永春老醋、生抽、红酒、蒜、冰糖、盐。做法:首先将猪脚去毛洗净切块,起锅放水、放猪脚,将水煮沸后再继续煮五分钟,去除猪脚的血水跟杂质,然后捞出来冲洗干净,沥干水分备用。另起一锅...
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