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月子餐猪脚姜怎么做
月子猪脚姜怎么做
视频时间 01:11
怎么做月子餐
好吃又营养
答:
1.猪脚洗干净,切成块,焯水,取出,用清水冲去浮沫。2.锅烧热
,放入猪脚,干锅不停翻炒猪脚,直至猪脚呈很干爽状,捞起 3.姜去皮切块。放开水锅中煮5分钟。4.取出,放进锅中煸至两条有焦焦的感觉。5.鸡蛋煮熟,去壳备用。6.甜醋倒进砂锅中,大火煮开后加入炒好姜块。7.加入猪脚、鸡蛋、...
姜糖醋猪脚怎么
制作方法
答:
1.用慢火将甜醋烧滚
。猪脚姜 2.姜去皮洗净,吸干水份,拍松,用白锅炒干多余水份,洒入幼盐炒片刻,盛起放入甜醋内慢火煲1小时。3.猪手洗净,放大滚水内煮数分钟去味,盛起过冷水,用布吸干水份。4.将1支酸醋加入姜醋内,翻滚后加入猪手和鸡蛋,慢火煲半小时,离火,待冷却即可。5.将配制好...
猪脚姜
的做法中需要用到哪些烹饪技巧?
答:
焯水:将切好的猪脚放入沸水中焯水
,去除血水和腥味。焯水时可以加入少许黄酒和姜片,帮助去腥增香。炒姜:在锅中加入少量油,将切好的姜片或姜丝炒至微黄,释放出姜的香气。炖煮:将焯水后的猪脚、炒香的姜片、甜醋、黑醋、冰糖等放入炖锅中,加水没过猪脚。先用大火煮沸,然后转小火慢炖,直至猪...
猪脚姜
蛋甜醋的做法
答:
做法一、材料 甜醋2瓶,
猪脚
500g,老姜100g,鸡蛋6个 做法 1、猪脚去毛洗净斩件。2、老姜去皮洗净,沥干水分后拍扁。3、鸡蛋冷水下锅,煮至九成熟后剥壳。4、烧开水放入猪脚飞水,捞起沥干水分。5、开火烘干炒锅的水分,不要放油,下猪脚,加盐稍炒,去油盛起。6、炒锅内放少量油,放入
姜
块,放...
有哪些烹饪技巧能让
猪脚月子餐
更好吃?
答:
猪脚姜
是广东人
坐月子
时的必备美食之一,它不仅补气血还能下奶。以下是一些烹饪技巧,能让猪脚姜更好吃:1.选用的是猪后脚,姜用肉姜,有一种小黄姜,没渣的。2.海天甜醋偏甜,致美斋的偏酸,两者结合正好合适,如果你想用陈醋自己调配的话,应加红糖。3.煲好可以放着慢慢吃,吃之前加热一下,...
广东广式产妇
月子餐
30天食谱及做法大全、月子餐单
答:
广式
月子餐
食谱 推荐——
猪脚姜
材料:2斤新鲜的猪脚、一斤姜、半斤甜醋、红糖适量、花生油适量、10个鸡蛋。做法:1、将买回来的猪脚切块后洗干净,拿去焯水了再取出来,再用清水将表面的肉沫给冲洗干净备用。2、在锅里放花生油烧热后,放入猪脚然后不停的翻炒,直到猪脚呈现一种...
最简单的
月子餐
做法
答:
吃小米粥,午餐的时候用薏仁饭,下午可以吃鸡丝小米粥,食用炖品。第二、
月子
的第二周属于增强骨质的时期,在餐食方面慢慢的食用动物类的食物。第三、月子的第3-4周,这个时候进入月子的尾声了,身体也恢复了,最重要的是益气、补血,通过食物早日康复,可以食用新鲜的水果、蔬菜。
产后冬天
坐月子
吃什么好
答:
甜醋
猪脚姜
汤 食材准备:猪脚1只(斩件),冰糖1小块,生姜250克,甜醋适量。步骤:1、猪脚去毛后斩件,用滚水煮5分钟。2、将生姜刮皮、拍裂连同猪脚放入瓦堡中,加醋。3、煮滚后,改用文火煲2小时,下冰糖调味即成。主要功效:产后血虚、食欲减退、手脚冻,用生姜、甜醋煲猪脚汤饮用,可增进...
月子餐
有妙招:
猪脚
加点甜醋营养好吸收
答:
南北的
月子餐
不看不知道,这一看差异还真是不少,但营养和美味是一样满满滴!当然菜谱少不了,上菜喽!
猪脚姜醋
食材:猪脚 添丁甜醋 老姜 鸡蛋 水 做法:1、老姜去皮用刀拍碎,猪脚处理后改刀斩成大块,备用;2、锅加热,将拍碎的姜放入锅中煸炒,炒干水分后盛出,备用;3、锅内加凉水,放入...
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