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有机物都能发生水解反应吗
有机物
与水的
反应
答:
有机化合物的水解速度通常很缓慢,常常需用催化剂(酸或碱)。如卤代烃、酯(含油酯)、二糖、多糖等,
都能发生水解
。酯的水解,如在碱性条件下,则生成羧酸盐和醇。有机化合物通过水解反应,在工业上有重要价值,如淀粉在酸性条件下水解后,经浓缩结晶,制得葡萄糖;油脂在碱性条件下水解后,经分离可制...
有机物水解反应
需要满足哪些条件?
答:
有机物要能发生水解反应
,在碱性或者弱酸性,加热两个条件下可以发生水解反应,他自身必须要有脂键或者肽键存在。自身要含有C-X(碳卤键),-COO-(酯基),糖类特征才能发生。有机物是生命产生的物质基础,所有的生命体都含有机化合物,如脂肪,氨基酸,蛋白质,糖,血红素,叶绿素,酶,激素等。
高中化学
能发生水解反应
的哪些
有机物
?
答:
水解反应通常包括盐水解和有机化合物水解两类
。这里是指有机化合物的水解。有机化合物的水解是有机物分子中的某种原子或原子团被水分子的氢原子或氢氧原子团代换的反应。有机化合物的水解速度通常很缓慢,常常需用催化剂(酸或碱)。如卤代烃、酯(含油酯)、二糖、多糖等,都能发生水解。
什么是水解反应,怎样的
物质能发生水解反应
?
答:
能发生水解反应的物质为无机盐和有机物
,其反应被称为盐的水解和有机物水解:盐的水解:在溶液中盐电离出来的离子跟水电离产生出来的H+或OH-结合生成弱电解质的反应,叫做盐类的水解。有机物水解:有机物分解为两部分,水中氢原子加到其中的一部分,而羟基加到另一部分。如淀粉水解。
什么
物质可以发生水解反应
?
答:
在有机化学中,能发生水解反应的物质有卤化物
、酯、淀粉、蔗糖、麦芽糖、芳磺酸盐和胺等有机物。有机物的分子一般都比较大,水解时需要酸或碱作为催化剂,有时也用生物活性酶作为催化剂。在酸性水溶液中,脂肪会水解成甘油和脂肪酸;淀粉会水解成麦芽糖、葡萄糖等。蛋白质会水解成氨基酸等分子量比较...
【高中化学】【加急!!!】一,
能发生水解反应
的所有
有机物
?二,能发生取...
答:
一,
能发生水解反应
的所有
有机物
酯类、多元糖、蛋白质、卤代烃。发生水解反应的反应方程式如:CH3COOCH2CH3+H2O =CH3COOH+CH3CH2OH 二、
有机化合物
分子中某一原子或基团被其他原子或原子团(直接连接碳原子的原子或原子团)所取代的反应称取代反应。
取代反应可
分为亲核取代、亲电取代和均裂取代三类。如果...
有机
化学中,哪些
物质可以发生水解反应
?
答:
水解反应指的是水与另一化合
物反应
,该化合物分解为两部分,水中氢原子加到其中的一部分,而羟基加到另一部分,因而得到两种或两种以上新的化合物的反应过程。常见的
能够发生水解反应
的
有机物
包括:酯类、多糖、蛋白质、卤代烃、胺、磺酸盐等
哪些
有机物可以水解
?
答:
有机物
中
能发生水解反应
的有1含有卤原子的,在碱的水溶液中
可以水解
生成醇;2、含有酯基的可以水解生成羧酸和醇;3、含有肽键的蛋白质或多肽等类
物质可以
水解生成氨基酸;4、油脂类
物质能
水解;5、低聚糖如麦芽糖、蔗糖,多糖如淀粉、纤维素
可水解
生成单糖。水解反应中有机化学概念是水与另一化合
物反
...
什么
有机物可以水解
答:
补充楼上的 除酯(酸性和碱性条件下均可)、油脂和卤代烃(一般在碱性条件下水解)外,羧酸、醇和酚的钠盐以及淀粉、纤维素、蔗糖、麦芽糖和蛋白质
都可以发生水解反应
。羧酸、醇和酚的钠盐水解生成相应的羧酸、醇、酚和NaOH;淀粉在酸的作用下生成葡萄糖,在淀粉酶的作用下水解成麦芽糖;纤维素在酸的...
怎样判断一种
有机物
是否
可以发生水解反应
?尤其是给了你结构式的情况下...
答:
有酯基的
有机物
(碱性或酸性均可)水解生成相应的羧酸和醇类,卤代烃(一般在碱性条件下水解)水解生成醇类和相应的卤酸 羧酸、醇和酚的钠盐以及淀粉、纤维素、蔗糖、麦芽糖和蛋白质
都可以发生水解反应
。羧酸、醇和酚的钠盐水解生成相应的羧酸、醇、酚和NaOH;淀粉在酸的作用下生成葡萄糖,在淀粉酶的作用...
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