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木须肉木耳没焯水吗能吃吗
木须肉木耳没
有
焯水
怎么办?
答:
做木须肉的时候,木耳没有焯水,
建议多做一会儿或者少加一些水,盖上锅盖即可
。或者也可以把菜盛出来以后,用专业的微波炉饭盒,再加热一两分钟即可。木须肉做法 准备食材:里脊肉一块,黑木耳8朵,鸡蛋2颗,黄瓜半颗,胡萝卜半颗,淀粉、盐、生抽、蚝油适量。做法步骤:第一步:猪肉洗净切成薄片,黄...
木须肉
怎么做滑嫩好吃?
答:
处理木耳:泡发好的木耳需要焯水
,即在沸水中煮1-2分钟,然后捞出沥干水分。这样可以去除木耳的杂味,同时保持其脆嫩的口感。热锅凉油:锅中倒入适量的食用油,油温热至七成热时(大约180℃),下入腌制好的肉丝,快速翻炒至变色,肉丝炒至刚刚熟透即可捞出备用。炒制蔬菜:锅中留底油,加入胡萝卜...
木须肉
是一道营养价值非常丰富的菜肴,具体做法是什么呢?
答:
处理好的木耳可以放到锅中焯一下水
,焯水的时间大概是1~2分钟左右,这样可以去掉里面的杂质,在煸炒的时候更加容易炒熟,焯好水的木耳捞出来放到一边沥干水分。准备一个碗在里面打入几个鸡蛋,然后加入适量的清水,用筷子打散,加入清水之后,后鸡蛋炒出来会更加的嫩一些。先在锅中加入食用油,油了之后...
木须肉
的配料和做法
答:
5、木耳提前用凉水泡发好,
好了之后木耳还需要焯水
,大概焯1分钟,捞出来之后还是过凉水,沥水后备用。6、打散的鸡蛋要炒成蛋碎,直接盛出来备用。7、拿一个干净的小碗来调料汁,放入适量的白胡椒粉,料酒,酱油,醋,淀粉,盐,糖和少许的清水,加好之后还是继续的拌匀。准备热锅凉油,放入葱姜蒜...
木须肉
怎么做清脆滑嫩,学会这些技巧,几分钟做一盘
答:
锅内烧水,温水放入胡萝卜,倒入木耳和黄瓜,把水烧开以后,焯水20秒
,断生后捞出,用清水冲洗过凉,清水冲洗能使焯过水的菜吃起来口感更脆。然后单独炒鸡蛋,锅中烧油,油温烧至四成时 倒入鸡蛋液,小火迅速滑锅 鸡蛋成型以后,把鸡蛋倒出。锅中烧油,倒入五花肉丝,翻炒几下煸出香味,炒出猪油...
木须肉
怎么做?
答:
如果是鲜黄花菜也同样需要
焯水
,并且要确保黄花菜熟透后在捞出炒制。因为鲜黄花菜中有秋水仙碱,如果处理
不
好会引起食物中毒。这就是
木须肉
中两个容易引起食物中毒的食材,一个是
木耳
,一个是黄花菜。下面就和大家分享一下木须肉的家常做法吧。===木须肉=== 【准备食材】:里脊肉,木耳,鸡蛋,黄瓜...
如何自制简单好吃的
木须肉
?
答:
烹饪木耳:锅中加水烧开,放入泡发好的
木耳焯水
1分钟,捞出沥干水分。炒制肉片:锅中加入适量
食用
油,油热后下入腌好的肉片,快速翻炒至变色,肉片炒至断生后盛出备用。炒制蔬菜:锅中留底油,加入姜蒜片爆香,然后加入胡萝卜丝和青红椒丝,快速翻炒均匀。调味:将炒好的肉片重新倒入锅中,加入...
木须肉
怎么做?
答:
如果是鲜黄花菜也同样需要
焯水
,并且要确保黄花菜熟透后在捞出炒制。因为鲜黄花菜中有秋水仙碱,如果处理
不
好会引起食物中毒。这就是
木须肉
中两个容易引起食物中毒的食材,一个是
木耳
,一个是黄花菜。下面就和大家分享一下木须肉的家常做法吧。===木须肉=== 【准备食材】:里脊肉,木耳,鸡蛋,黄瓜...
木须肉
的家常做法,营养高,味道棒,老婆三天两头点名吃,真香
答:
7.烧一些开水,下入
木耳
和胡萝卜
焯水
一分钟,使其断生后控水捞出。8.炒锅烧热淋入少许植物油,油热淋入鸡蛋液,炒成焦黄的鸡蛋花后盛出。9.锅内填入少许植物油,下入肉片划开炒散,待变色后下入葱姜蒜爆香。10.下入黄瓜、木耳、胡萝卜、鸡蛋,翻炒一分钟左右,把所有食材炒香。11.最后淋入调料...
苜蓿炒肉的家常做法
答:
5. 滴入老抽上色,继续翻炒。6. 加入已捏干的苜蓿,少许盐和鸡精,调味后翻炒。再加少许水,至苜蓿变得稍软即可。二、鲁菜经典
木须肉
做法 1. 原料:
木耳
、黄瓜、胡萝卜、猪肉。2. 猪肉切片,加生抽腌制半小时后用淀粉裹匀。3. 木耳泡发,
焯水
沥干;鸡蛋打散炒熟。4. 热油下肉片快速炒熟后盛...
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