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木须肉配料有哪些
木须肉
的
配料
和做法
答:
木须肉是一道鲁菜系的孔府菜,色香味俱全的中国传统名菜。
主要配料包括猪肉、鸡蛋、木耳、黄花菜等
。做法涉及炒、煮等多个步骤,下面将详细介绍。配料:1.猪肉:200克,切成薄片。2.鸡蛋:3个,打散备用。3.木耳:50克,提前泡发,洗净切成丝。4.黄花菜:50克,提前泡发,洗净切成段。5.青椒和红椒...
木须肉
的制作?
答:
2、干木耳加开水泡5分钟,去掉根部,撕成块。黄瓜斜刀切成长2厘米的段,放平后直刀切成片,片形状即为菱形。葱、姜切成丝。3、炒锅上 火,加油,烧热后加入
鸡蛋
炒散,使其成为不规则小块,盛装在盘中,即为所说的“木须”。4、炒锅上火,加油烧热,将肉丝放入煸炒,肉色变白后,加入葱、姜丝...
木须肉
的
配料
表
答:
木须肉的配料主要包括:猪肉、鸡蛋、木耳、黄花菜、黄瓜、红椒等
。此外,还会用到一些调味料如生抽、料酒、盐、糖、鸡精和葱姜蒜等,来提升菜品的口感和香味。首先,猪肉是木须肉的主要成分之一,通常选择瘦肉,切成丝或片状,用以提供菜品的肉质口感和基本的肉香味。鸡蛋也是不可或缺的一部分,一般会打...
怎么做
木须肉
更好吃?
答:
原料:水发木耳200克、水发黄花80克、
鸡蛋
3枚。
配料:黄瓜片150克。调料:鲜酱油20克、老陈醋3克、黄酒20克、盐1克、味精2克、胡椒粉0.5克、葱花20克、姜末15克、烹调油20克
。做法 步骤 1、先把鸡蛋炒熟盛出备用。2-3、把五花肉丝和葱姜末下锅炒变色。4-6、下入黄花和木耳用旺火翻炒再烹...
木须肉
如何做,简单但
配料
丰富,老少皆宜呢?
答:
木须肉如何做,简单但配料丰富,老少皆宜呢?木须肉本名木樨肉,是一道普遍的特色传统名菜。
其菜以猪肉片与鸡蛋、黑木耳等混炒成的
,因炒鸡蛋色黄而碎,类似木樨而出名。原材料:鸡蛋2个,猪里脊60克,水发木耳70克,青瓜150克,红萝卜40克,大葱1棵,蒜头两半,生抽酱油30mL,米酒5mL,花椒面0.5克...
木须肉
的
配料
和做法
答:
木须肉的配料和做法如下:主料:
猪肉
200克;胡萝卜一个;黄瓜一根;木耳几个;
鸡蛋
两个。辅料:油适量;盐适量;葱花适量;蚝油一勺;生抽一勺;水淀粉适量;料酒一勺。1.木耳用清水泡发,去除根部,清洗干净。2.烧开一锅水,将木耳放入锅中汆烫一下,捞出,沥干水备用,木耳汆烫后,炒的时候就不...
木须肉
怎么做?
答:
“木须肉”可是家喻户晓的家常菜,很有自己的特点,它最开始时叫做木樨肉,这个樨的意思是桂花,而我们炒得金黄细碎的
鸡蛋
,形似桂花而得名,所以这道菜顾名思义主要的食材就是鸡蛋和肉,里面的配菜在各地会有所不同,我们这儿这道家常菜通常都会搭配木耳,黄瓜,胡萝卜来炒,所以说这样看来,这道...
木须肉
的主要
配料
是什么
答:
木须肉的主要配料是猪里脊肉、
鸡蛋
、木耳、黄瓜片、红椒片、黄花菜、小葱段、姜片。木须肉原名木樨肉,是一道常见的特色传统名菜,属八大菜系之一的鲁菜-孔府菜,俗语常读作为木须肉、苜蓿肉等。其菜以
猪肉
片与鸡蛋、木耳等混炒而成,因炒鸡蛋色黄而碎,类似木樨而得名。木樨肉是典型的北方菜,原料...
木须肉
的做法?
答:
作为一道特色鲁菜,木须肉因为原料常见、制作方便,且口味鲜美、营养丰富备受被男女老少的喜爱。今天给大家分享的,就是一道木须肉的家常做法,荤素搭配营养均衡。 【食材清单】: 主料:瘦
猪肉
200g、木耳一把 配料:
鸡蛋
、淀粉、黄瓜、胡萝、红椒、生姜、大葱、大蒜 调料:食盐、白糖、鸡粉、料酒、老抽、植物油、蚝油、料酒...
木须肉
的
配料
和做法
答:
木须肉 食材:五花肉100克、胡萝卜半个、黄瓜半个、
鸡蛋
2个、黑木耳100克、大葱白1截、生姜1小块、大蒜半头、食用油适量。做法:1、首先我们准备一下食材,五花肉100克,切成细丝备用,胡萝卜半个切成菱形片放入盆中备用,黄瓜半个同样切成菱形片和胡萝卜放在一起备用。2、准备一个小盆,打入2个鸡蛋...
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