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正宗小吊梨汤的配方
正宗
老北京
小吊梨汤的
做法窍门老北京小吊梨汤需要哪些材料
答:
1、原料:大个雪花梨1000克;配料:银耳(水发后)120克、冰糖120克、青梅60克、枸杞适量
。2、做法:把梨用水洗净,削成大片,注意连梨皮一起,不要把梨皮扔掉。雪花梨削入盆中待用。锅中加水2000克,水烧开后先下银耳中火煮10分钟,再下入其它配料(记住梨和水的比例是1比2)。小火煮1小时,...
老北京
小吊梨汤的
做法
答:
配料
:冰糖30克,枸杞。步骤1:银耳倒入温水泡软。步骤2:梨2个,加盐水浸泡清洗干净,去皮切块,皮要留下。步骤3:倒入清水烧开,放入梨子皮,梨子块,3颗话梅,冰糖30克。步骤4:再放入银耳,1小把枸杞,煮半小时即可。
怎样轻松制作出美味的
小吊梨汤
?
答:
加冰糖:待水再次烧开后,加入适量的冰糖,根据个人口味调整甜度
。加料:如果喜欢,可以在此时加入枸杞和红枣,这些配料可以增加小吊梨汤的营养价值和风味。慢炖:转小火,盖上锅盖,慢慢炖煮约30分钟至1小时,让梨充分释放出甜味。调味:在炖煮接近尾声时,可以加入柠檬片,增加一丝清新的酸味。检查:用...
怎样做出好喝美味的
小吊梨汤
?
答:
用盐将梨的外皮揉搓后洗净,削皮后切成小块,与梨皮、银耳、话梅一起放入锅中煮30分钟,再加入枸杞煮10分钟
,即可做出好喝美味的小吊梨汤。步骤1、用食盐揉搓鸭梨的表面,去除表面的蜡和脏东西。步骤2、用清水将盐和脏东西冲洗干净。步骤3、削去鸭梨的外皮。步骤4、将削皮后的鸭梨切成小块。步骤5、...
吊梨汤的
做法教你吊梨汤的做法
答:
和梨皮一起泡在盐水中备用
。5、锅中放入银耳、加入红枣、话梅,话梅是必加项,因为话梅的酸可以让小吊梨汤甜而不腻、不燥,再加适量冰糖。6、注入食材容积2倍的水,开大火煮开后加入梨肉和梨皮。7、转小火,盖上盖子炖2个小时左右,当汤色浓凋,加入几颗枸杞,即可出锅。
小吊梨汤的
做法
答:
1、食材准备:雪花
梨
700克、干银耳15克、老冰糖100克、乌梅10克、山楂干20克、枸杞20粒。2、干银耳用凉水泡发。3、泡好的银耳去掉HS的根部,将大朵撕成小朵,越碎越好,比较容易出胶。4、雪花梨加一点盐和面粉泡入清水中,几分钟后用小刷子将外皮刷干净,清水冲净即可。5、雪花梨连皮一起切成...
正宗
北京
小吊梨汤
做法
答:
1、准备食材:冰糖、红糖、话梅和枸杞,这些食材要根据自己口味调整用量 2、将干银耳用温水泡一下,然后用剪子剪去根部,只留白色部分 3、继续用水泡发至完全泡软 4、将一个皇冠
梨
洗净,然后用刀切成小块 5、整个梨除了去除梨籽其余部分都要保留,都切成小块 6、将切好的梨块和泡发好的银耳一起...
小吊梨汤家常
做法,
正宗小吊梨汤怎么
做
视频时间 01:24
如何自制北京
小吊梨汤
?
答:
北京小吊梨汤是一种传统的中国甜品,主要原料是雪梨和冰糖。这道甜品不仅口感清甜,而且具有润肺、止咳、解渴的功效,尤其适合干燥的秋冬季节食用。以下是自制北京
小吊梨汤的
详细步骤:材料准备:新鲜雪梨 2-3个(根据个人口味和人数调整)冰糖 适量(一般来说,每个雪梨配50克左右的冰糖)清水 适量 枸杞 ...
小吊梨汤怎么
做
视频时间 00:20
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