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正宗糖醋鸡蛋怎么做窍门
糖醋鸡蛋
的做法
答:
1、准备四个
鸡蛋
。如下图所示。2、在汤勺表面均匀的刷上一层油后,将准备好的鸡蛋打入汤勺内。如下图所示。3、锅内放水烧开,将汤勺底部放于热水中,隔水煮鸡蛋,直至鸡蛋清凝结变白。如下图所示。4、蛋清变白后,将鸡蛋倒入水里,煮至全熟,捞出。如下图所示。5、在平底锅中加入少许植物油,...
糖醋鸡蛋
对很多人而言都很陌生,想做的好吃,需要注意些什么呢?_百度知 ...
答:
糖醋鸡蛋做法注意事项一在我们做糖醋鸡蛋时,如果想要让糖醋汁均匀的挂在鸡蛋上,
那么就需要让糖醋汁拥有一定的粘稠度
,否则清汤寡水的糖醋汁倒入锅中的时候,就会瞬间蒸发掉。所以在我们调制糖醋汁的时候,就需要加入少量淀粉,调整糖醋汁的粘稠度。而在这个时候就要注意了,加入了淀粉的糖醋汁,遇到高温的...
糖醋荷包蛋的做法
怎样做糖醋
荷包蛋
视频时间 01:05
糖醋
荷包蛋的做法
答:
1、小葱切末,蒜切片。2、
糖醋
汁,番茄酱、生抽、醋、盐、细砂糖、淀粉放一个碗中,加入清水50克搅拌均匀。3、锅烧热,加少许底油,打入一个
鸡蛋
,中小火煎至鸡蛋凝固。可以放在锅的一边煎,防止鸡蛋液乱流淌哈。4、用铲子给鸡蛋翻面。依次再煎剩下的三个鸡蛋,可以一次煎,也可以分次煎,看自己...
糖醋鸡蛋
是
怎么做
的呢?
视频时间 00:21
你知道
糖醋鸡蛋
的做法吗?
视频时间 00:36
糖醋
荷包蛋的做法?
答:
糖醋
荷包蛋是一道美味的家常菜,口感酸甜可口,下面是具体的制作方法:所需材料:1.
鸡蛋
2个2. 面粉 1勺3. 盐适量4. 白糖 1勺5. 米醋 2勺6. 番茄酱 1勺7. 水 适量8. 葱姜蒜适量9. 食用油适量制作步骤:1. 将鸡蛋打入碗中,加入面粉和适量的盐,搅拌成蛋糊。2. 把葱姜蒜切成末,...
糖醋
荷包
蛋怎么做
?
答:
糖醋
荷包蛋的家常做法:1、葱花5克,姜丝5克。2、锅中放入食用油5ML,加入
鸡蛋
2个,小火煎熟。3、加入食用油5ML,加入葱花姜丝,大火爆香,加入适量的白砂糖20克,清水10ML,香醋,生抽,盐2克,搅拌均匀。4、倒入鸡蛋,水淀粉30克,搅拌均匀即可食用。
好吃
糖醋
荷包蛋的做法
答:
糖醋
荷包蛋 食材:
鸡蛋
、葱花、蒜沫 做法:1、锅热倒油,放入鸡蛋煎至两面焦黄备用;2、调个酱汁:2勺生抽、1勺陈醋、1勺蚝油、1勺番茄酱、1勺白糖、1勺淀粉,加2勺水拌匀3、锅内爆香蒜沫,放入煎好的鸡蛋,倒入酱汁翻拌均匀煮至浓稠即可 ...
糖醋鸡蛋
的做法
答:
糖醋鸡蛋
:1、准备好所有材料,蒜切末,白糖,番茄沙司,水淀粉,最重要的鸡蛋 2、热锅倒入适量植物油 3、打入鸡蛋.(真不知道
怎么
回事,鸡蛋被我煎成这个形状,真郁闷)4、两面煎熟,盛入盘中,备用 5、另起锅,烧热,倒入植物油,放入蒜末炒香.6、放入番茄酱,略炒 7、倒入适量水,白糖.,并倒入水...
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