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氢氧化钠与油脂反应
高中化学
油脂
和
氢氧化钠反应
生成什么
答:
您好:油脂是甘油三酯,
和氢氧化钠发生皂化反应(碱性条件下的水解反应)生成甘油和三分子的高分子脂肪酸
。因为酯键在碱性条件下易断裂,一段上羟基生成甘油,另一段上氢生成脂肪酸,碱性条件下生成钠盐(这就是肥皂)。希望对您的学习有帮助 【满意请采纳】O(∩_∩)O谢谢 欢迎追问O(∩_∩)O~祝学习...
油脂和氢氧化钠
共热
答:
原理是这样的:油脂是甘油三酯,在氢氧化钠的催化作用下,发生水解反应,生成游离脂肪酸和甘油
,但是在碱性环境下,游离出来的脂肪酸会和氢氧化钠发生酸碱中和反应生成脂肪酸钠,所以水解产物是脂肪酸钠和甘油 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 为你推荐:特别推荐 幽门螺旋杆菌感染的早期症状是什么? 韩...
油脂与氢氧化钠反应
生成什么
答:
回答:高级脂肪酸
钠
甘油
皂化反应
:
油脂
(甘油三酯)和火碱(
氢氧化钠
)反应生成甘油(丙三醇)和脂肪...
答:
油脂的水解方程式为:
(RCOO)3C3H5 + 3H2O → 3RCOOH + C3H5(OH)3(甘油)RCOOH + NaOH → RCOONa + 2H2O
碱性条件,脂肪酸RCOOH与NaOH反应,生成盐(脂肪酸钠)所以,油脂在氢氧化钠溶液中加热水解的产物是脂肪酸钠和甘油(即丙三醇)
化学--
油脂
答:
根据油脂性质可知:
1mol油脂水解(皂化)需要氢氧化钠3mol
(化学课本上有方程式)即氢氧化钠的物质的量是油脂的三倍.现在油脂水解需要1.8g氢氧化钠为0.045mol ,所以 10g油脂为0.015mol 那么1kg,就应该是1.5mol 1.5mol油脂需要氢气 12g,也就是6mol.那么1mol油脂就需要4mol氢气(加成反应每1mol碳...
油脂
能与
氢氧化钠反应
吗,方程式
答:
油脂
能与
氢氧化钠反应
吗,方程式 我来答 1个回答 #热议# 作为女性,你生活中有感受到“不安全感”的时刻吗?琴吹紬丶165 2014-06-10 · TA获得超过491个赞 知道小有建树答主 回答量:142 采纳率:83% 帮助的人:42.4万 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 已赞过 已踩过< 你对这个...
食用油与
氢氧化钠反应
吗,方程式是什么?
答:
反应 食用油是高级脂肪酸甘油酯,NaOH可以使之水解。
此反应称为皂化反应
。动物油也是食用油的一种,只不过现在提倡健康饮食很少使用动物油了。CH2OOC-R1 丨 CHOOC-R2 + 3NaOH→ 丨 CH2OOC-R3 CH2OH 丨 CHOH + R1COONa+R2COONa+R3COONa 丨 CH2OH R1,R2,R3为有机集团,可以一样也可以不同。
...在生活中可用来除去油污,是因为
氢氧化钠
能与___
反应
;(2
答:
(1)
氢氧化钠
具有碱性,可以
与油脂
发生
反应
,而除去油污;(2)炼铁是将原料(铁矿石、焦炭、石灰石、空气)通入高炉中,在高炉中发生复杂反应,生成铁的单质,例如以赤铁矿为例,氧化铁和一氧化碳反应生成铁和二氧化碳,反应的化学方程式为:Fe2O3+3CO 高温 . 2Fe+3CO2.(3)天然气的主要成分是...
皂化反应
:
油脂
(甘油三酯)和火碱(
氢氧化钠
)反应生成甘油(丙三醇)和脂肪...
答:
1、绝对没有什么催化剂之说。2、肯定、必需、一定要加热,而且仅仅是加热还不够,还需要保持微沸若干小时以上才能
反应
完全。否则,反应产物只是一种
油脂和
皂基的混合物。3、如果你想提高反应速度,可以加乙醇,也就是酒精。但是这个不是催化,是加强稠厚体系的液化、渗透,便于反应而已。
油脂
的皂化
反应
的化学方程式怎么写?
答:
碱水解
反应
(以
氢氧化钠
为例):
油脂
+3NaOH→3肥皂盐+甘油 在这个方程式中,一个油脂分子与三个氢氧化钠分子反应,生成三个肥皂盐和甘油。油脂的提炼是指从原始的植物或动物来源中提取出纯净的油脂。具体的提炼方法会根据油脂的来源和性质有所不同,以下是一些常见的油脂提炼方法:1、压榨法:适用于...
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