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油脂加氢氧化钠反应方程式
油脂
与
氢氧化钠反应
的
方程式
答:
CHOOC-C17H35 + 3NaOH→ 丨 CH2OOC-C17H35
生成 CH2OH 丨 CHOH + 3C17H35COONa 丨 CH2OH 条件加热。
油脂
是高级脂肪酸的甘油酯,其结构可以表示为图1(R为相同基团).利用油脂...
答:
(1)硬脂酸甘油酯与氢氧化钠反应生成C17H35COONa与甘油,
反应方程式为+3NaOH→3C17H35COONa+.故答案为:+3NaOH→3C17H35COONa+
;(2)竖直长导管使气体冷凝重新回到锥形瓶中;乙醇属于有机物,能与水以及油脂混溶,而苯、四氯化碳、氯仿不能和氢氧化钠溶液混溶;故答案为:冷凝;c;(3)酚酞在...
油脂
与
氢氧化钠反应
生成什么
答:
反应生成硬脂酸纳 CH2OOC-C17H35 丨 CHOOC-C17H35 + 3NaOH→ 丨 CH2OOC-C17H35生成
CH2OH 丨 CHOH + 3C17H35COONa 丨 CH2OH
条件加热,这样写好一些
油脂
和
氢氧化钠反应
的
方程式
?
答:
CH2OOC-C17H35 丨 CHOOC-C17H35 + 3NaOH→ 丨 CH2OOC-C17H35
生成 CH2OH 丨 CHOH + 3C17H35COONa 丨 CH2OH
条件加热,这样写好一些
皂化
反应
:
油脂
(甘油三酯)和火碱(
氢氧化钠
)反应生成甘油(丙三醇)和脂肪...
答:
油脂的水解方程式为:
(RCOO)3C3H5 + 3H2O → 3RCOOH + C3H5(OH)3(甘油)RCOOH + NaOH → RCOONa + 2H2O
碱性条件,脂肪酸RCOOH与NaOH反应,生成盐(脂肪酸钠)所以,油脂在氢氧化钠溶液中加热水解的产物是脂肪酸钠和甘油(即丙三醇)
油脂
和甘油的酯化
反应
,产物水解后再和
氢氧化钠
发生反应的
方程式
...
答:
油脂
+
NaOH
=== 油脂酸钠 +H2O
油脂
在
氢氧化钠
溶液中加热水解的产物是
答:
(c17h35coo)3c3h5+3
naoh
===(加热)3c17h35coona+c3h5(oh)3 脂肪酸钠和甘油 原理是这样的:
油脂
是甘油三酯,在
氢氧化钠
的催化作用下,发生水解
反应
,生成游离脂肪酸和甘油,但是在碱性环境下,游离出来的脂肪酸会和氢氧化钠发生酸碱中和反应生成脂肪酸钠,所以水解产物是脂肪酸钠和甘油 ...
氢氧化钠
去污原理的
反应方程式
。
答:
氢氧化钠
使
油脂
水解成可溶性的甘油和高级脂肪酸钠 (C17H35CO)₃O3C3H5+3
NaOH
→3C17H35COONa+C3H8O3
食用油与
氢氧化钠反应
吗,
方程式
是什么?
答:
反应
食用油是高级脂肪酸甘油酯,
NaOH
可以使之水解。此反应称为皂化反应。动物油也是食用油的一种,只不过现在提倡健康饮食很少使用动物油了。CH2OOC-R1 丨 CHOOC-R2 + 3NaOH→ 丨 CH2OOC-R3 CH2OH 丨 CHOH + R1COONa+R2COONa+R3COONa 丨 CH2OH R1,R2,R3为有机集团,可以一样也可以不同。
皂化
反应
:
油脂
(甘油三酯)和火碱(
氢氧化钠
)反应生成甘油(丙三醇)和脂肪...
答:
1、绝对没有什么催化剂之说。2、肯定、必需、一定要加热,而且仅仅是加热还不够,还需要保持微沸若干小时以上才能
反应
完全。否则,反应产物只是一种
油脂
和皂基的混合物。3、如果你想提高反应速度,可以加乙醇,也就是酒精。但是这个不是催化,是加强稠厚体系的液化、渗透,便于反应而已。
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