陕西汉中米糕馍的做法?答:冬天,特别喜欢吃馍,其中最爱的还是米糕馍,在汉中,也只有冬天在街上听到有人骑车叫卖。刚出锅的米糕馍,蒸气弥漫,香味扑鼻,咬一口,带点甜味,嚼起来入口即化,特别适合老人和小孩吃。话不多说,好吃又最简单的陕西汉中米糕馍具体做法如下: 一、用料: 大米 一碗(平常饭碗),白砂糖 5g,酵母 4-5克,醪糟(甜酒、...
汉中小吃除了面皮,还有什么?答:四川广元有麻辣鸡,制作方法与宁强略同,大概因为宁强与广元毗邻,风俗口味差不多,一些食品相互学习借鉴,也是有的。相传最早出自王婆夫家前辈所雇一成都厨师之手。二十世纪五十年代在宁强城内悄然兴起,八十年代末开始在宁强城乡普及。原料有:本地公鸡一只,约三市斤,草果一中颗,八角、沙仁、白扣各两粒,花椒少许,生姜五十...
汉中面皮的制作过程描写作文450字答:其中又以汉中面皮历史最为悠久, 切面皮的案板汉中面皮是汉中地区街头巷尾的家常小吃,被评为中国十大经典地方早餐,汉中位于秦岭南麓,盛产大米,生活习俗类似四川。 汉中面皮历史悠久,风味独特、口感较软、辣椒油没有秦镇凉皮的浓烈,柔和细腻,有巴蜀之风。 另一种秦镇位于长安县,毗邻西安,秦镇自古盛产优质粳米,传说秦始皇...
关于汉中面皮的诗句答:其中又以汉中面皮历史最为悠久, 切面皮的案板汉中面皮是汉中地区街头巷尾的家常小吃,被评为中国十大经典地方早餐,汉中位于秦岭南麓,盛产大米,生活习俗类似四川。 汉中面皮历史悠久,风味独特、口感较软、辣椒油没有秦镇凉皮的浓烈,柔和细腻,有巴蜀之风。 另一种秦镇位于长安县,毗邻西安,秦镇自古盛产优质粳米,传说秦始皇...