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汞在食品中的量限制
我国规定
汞在食品中的量限
值为()mg/kg。
答:
我国规定汞在食品中的量限值为()mg/kg。A.0.01-0.01 B.0.02-0.04
C.0.01-0.05
D.0.02-0.06 正确答案:C
汞
超标的含量标准
答:
1. 根据GB 2762-2005标准,
各类食品中汞的含量限制如下:- 粮食(成品粮)总汞限量为每千克0.02毫克
。- 薯类、蔬菜、水果总汞限量为每千克0.01毫克。- 鲜乳总汞限量为每千克0.01毫克。- 肉、蛋(去壳)总汞限量为每千克0.05毫克。- 鱼贝类(不含食肉鱼类)及其他水产品总甲基汞限量为每千克...
食品中汞的
含量多少是安全的?国家标准是多少?
答:
其中:
1、总汞污染的最高限量值,其中矿泉水最低为0.001mg/L,其他食品在0.1-0.01mg/kg之间
;2、甲基汞 水产动物及其制品(肉食性鱼类及其制品除外)0.5mg/kg,肉食性鱼类及其制品1.0mg/kg。汞是化学元素,俗称水银,亦可写作_,化学符号Hg,原子序数80,是种密度大、银白色、室温下为液态的过...
食品中汞的
含量多少是安全的?国家标准是多少?
答:
粮食(成品粮)0.02ppm
,薯类(土豆、白薯)、蔬菜、水果0.01ppm,鲜乳0.01ppm,肉、蛋(去壳)0.05ppm;鱼(不包括食肉鱼类)及其他水产品0.5ppm(甲基汞),食肉鱼类(如鲨鱼、金枪鱼及其他)1.0ppm(甲基汞)
什么是“熟制
食品汞
含量超标”?
答:
3,
其中甲基汞≤0.2
其他水产食品参照鱼的标准品种 指标(以Hg计),mg/kg粮食(成品粮)≤0.02薯类(土豆、白薯)、蔬菜、水果≤0.01牛乳≤0.01乳制品按牛乳折算肉、蛋(去壳)≤0.05蛋制品按蛋折算鱼≤0.3,其中甲基汞≤0.2其他水产食品参照鱼的标准 上表为食品中汞允许限量标准!
食品中
检测出重金属
汞
可以食用吗
答:
看检出量是多少,并对照相应
食品的
标准 一般的食品要求
汞
含量都在小于0.5ppm或者1ppm 如果超出标准范围一般视为对人体有害
玉米子粒中重金属的允许量标准是怎样规定的?
答:
我国对
食品中
重金属的允许量是有严格规定的:国家标准GB15201—1994规定,镉的允许标准为≤0.2毫克/千克(大米),即每1千克食品中镉的含量不得超过0.2毫克。我国GB14935—1994规定,粮食中铅的允许量标准为≤0.5毫克/千克。GB2762—1994规定,粮食中
汞的
允许标准为≤0.02毫克/千克,世界卫生组织(...
食品中
重金属限量标准(国标)
答:
中国实施的
食物中
重金属限量标准主要参照《食品安全国家标准
食品中
污染物限量》(GB2762-2012),该标准自2013年6月1日起开始执行。该标准明确了铅、镉、
汞
、砷、铬等重金属在不同食品类别中的限量要求,包括谷物、蔬菜、水果、肉类、水产品、调味品、饮料和酒类等20多个大类。重金属对人体的...
什么是
食品的
重金属含量限量?
答:
(2)
食品中
镉的常用检测方法有:石墨炉原子吸收光谱法,其检出限为0.1微克/千克;火焰原子吸收光谱法,检出限为5微克/千克;光度法,检出限为50微克/千克;原子荧光法,检出限为1.2微克/千克。(3)食品中总
汞的
常用检测方法有:原子荧光光谱分析法,检出限为0.15微克/千克;冷原子吸收光谱法,...
食品中
重金属限量标准(国标)
答:
中国关于
食品中
重金属限量的规定主要集中
在食品
安全国家标准《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB2762-2012)中,该标准已于2013年6月1日正式实施。该标准规定了铅、镉、
汞
、砷、铬等重金属在谷物、蔬菜、水果、肉类、水产品、调味品、饮料、酒类等20余大类食品的限量规定。 ...
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