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沉淀的蛋白质不一定变性
沉淀的蛋白质不一定变性
,但变性的蛋白质一定沉淀.()
答:
沉淀的蛋白质不一定变性
,但变性的蛋白质一定沉淀.()A.正确 B.错误 正确答案:B
简述
蛋白质沉淀
与
变性
的关系。
答:
【答案】:蛋白质沉淀和变性的概念是不同的
。沉淀是指在某些因素的影响下,蛋白质从溶液中析出的现象;而变性是指在变性因素的作用下蛋白质的空间结构被破坏,生物活性丧失,理化性质发生改变。变性的蛋白质溶解度明显降低,易结絮、凝固而沉淀;但是沉淀的蛋白质却不一定变性,如加热引起的蛋白质沉淀是...
变性
与
沉淀的
关系
答:
没有关系
。根据查询百度学术显示,蛋白质的变性与沉淀之间没有必然的关系,变性后的蛋白质更容易沉淀,但发生沉淀的蛋白质并不一定发生变性。沉淀,汉语词语,一指溶液中难溶解的固体物质从溶液中释出,二指从溶液中释出的难溶解的固体物质,三比喻凝聚,积累。
举例说明
蛋白质变性
与
沉淀的
关系。
答:
总之,变性的蛋白质容易沉淀,但
沉淀的蛋白质不一定变性
。
蛋白质沉淀
、
变性
和凝固的关系,下面叙述正确的是( )。
答:
【答案】:B 蛋白质变性是指天然蛋白质分子受到某些物理因素或化学因素的影响时,生物活性丧失、溶解度降低、不对称性增高以及其他理化性质发生改变的过程。蛋白质变性之后,一定会失去活性,但不一定会凝固、沉淀。因此A项、D项、E项错误。
蛋白质沉淀
后
不一定变性
,但凝固后一定会变性。因此C项错误,B项...
“
变性的蛋白质
易于沉淀,但
沉淀的蛋白质不一定变性
。”这句话能解释下...
答:
具体地说,变性蛋白质一般易于沉淀,但也可不变性而使蛋白质沉淀,在一定条件下,
变性的蛋白质
也可不发生沉淀,变性蛋白质只在等电点附近才沉淀,
沉淀的变性
蛋白质也
不一定
凝固。例如,蛋白质被强酸、强碱变性后由于蛋白质颗粒带着大量电荷,故仍溶于强酸或强减之中。但若将强碱和强酸溶液的pH调节到等...
变性的蛋白质不一定
沉淀,
沉淀的蛋白质不一定变性
?如何理解?有反例么...
答:
举例来说,当加入低强度盐时,破坏了蛋白质外水化膜,使得
蛋白质沉淀
,但蛋白质构象不变,因此是非变性的。变性作用是蛋白质受物理或化学因素的影响,改变其分子内部结构和性质的作用。一般认为蛋白质的二级结构和三级结构有了改变或遭到破坏,这些都是变性的结果。能使
蛋白质变性
的化学方法有加强酸、强碱...
为什么说
蛋白质变性不一定沉淀
,而
沉淀不一定变性
答:
蛋白沉淀不一定
是
蛋白质变性
。盐析就是例子,盐析也可以让
蛋白质沉淀
,虽然脱去水化层,肽链未转变为伸展状,二级以上结构为变化。一般认为蛋白质的二级结构和三级结构有了改变或遭到破坏,都是变性的结果。能使蛋白质变性的化学方法有加强酸、强碱、重金属盐、尿素、丙酮等;能使蛋白质变性的物理方法有...
蛋白质
发生
变性
后,哪项是错误的
答:
称为蛋白质的变性。蛋白质变性后,其溶解度降低,黏度增加,结晶能力消失,生物活性丧失,易被蛋白酶水解。变性的蛋白质易于沉淀,但是
沉淀的蛋白质不一定变性
。变性的蛋白质,只要其一级结构仍完好,可在一定条件下恢复其空间结构,随之理化性质和生物学性质也重现,这称为复性。
帮帮忙“”举例说明
蛋白质变性
,
沉淀
和凝固的关系?答对有奖。_百度知...
答:
蛋白质变性
后溶解度下降、容易消化生物活性丧失。2.沉淀:蛋白质从溶液中析出的现象称为
蛋白质沉淀
。蛋白质变性后,疏水侧链暴露在外,肽链融汇相互缠绕继而聚集容易沉淀。3.凝固:蛋白质经强酸、强碱作用发生变性后,仍能溶解于强酸或强碱溶液中,若将pH调至等电点,则
变性蛋白质
立即结成絮状
的不
溶解物...
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