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没有高压锅怎么炖猪蹄
没有高压锅
如何把
猪蹄
做的软烂
答:
1、
猪蹄
拔干净毛用清水冲洗浸泡15分钟,利用这个时间,刚好可以准备红烧主要的香料和作料。2、猪蹄放入凉水中,料酒两大勺,葱姜适量烧开,烧开后用凉水把猪蹄冲洗干净。3、
锅
内倒少许食用油,放入桂皮、八角、花椒、辣椒、草果煸炒出香味。4、这时候倒入火开大,焯过水洗干净的猪蹄,烹入两大勺料酒。5...
腊
猪蹄
不用高压锅怎么做腊猪蹄不用
高压锅怎么炖
答:
1、买猪蹄的时候,
可以让肉贩帮着把猪蹄表面烧一烧,如果没有,可以自己把猪蹄放小火烤一烤
,这样做可以去掉猪毛,破坏猪肉的汗腺,烤成黄色以后,就可以停下来。2、再用清水清洗猪蹄,洗的时候,用刷子刷几下,洗的越干净,猪蹄越好吃。3、猪蹄再切成小块。加入清水,大火煮开,把猪蹄放入锅内,...
猪脚要
炖
多久才会烂不用
高压锅
,只需1个小妙招,
猪蹄
快速软烂,超好吃...
答:
第一步,黄豆准备出适量,事先需要将其放入在碗中浸泡3个小时将其泡发,
猪蹄
一只剁成块,放入在清水中浸泡2个小时,逼出血水后清洗干净;第二步,在
锅
中添上水,冷水放入猪蹄开始焯水,待将水烧开后,继续煮2分钟,将猪蹄从锅中捞出,用温水冲洗干净,控水待用;第三步,炒锅中添上少许的食用油...
没有高压锅猪蹄炖
黄豆
怎么
做
答:
2、黄豆提前用清水浸泡半小时。3、
锅
中烧水,水开后放入猪手焯烫至变色后捞出沥干;4、锅中加入比平时炒菜略多的油烧到3成热,保持中小火放入干辣椒、花椒炸出香味,再放入冰糖;将冰糖炒至溶化,倒入洗净的猪手翻炒均匀;猪手上色后,放入葱、姜、八角;5、加入料酒和酱油,继续保持中小火翻炒;炒...
炖猪蹄
不用
高压锅
,怎样做出的猪蹄才能又香又入味?
答:
炒出香味后,淋一点生抽提鲜提味,再加少许白醋、一罐啤酒
,没过猪蹄里的量后,盖上盖子,大火煮开,再调小火焖煮一个小时。等到时间到后,撒上适量食盐调味,翻炒收汁,这样炖猪蹄就做好了,出锅后撒一些葱花点缀,看起来美味诱人,又香又入味,还省了不少时间。炖猪蹄时,大家可以照着方法淋上...
没
没有高压锅
用电饭锅煮
猪蹄
可以吗需要煮多久了有
答:
没有高压锅
用电饭锅煮
猪蹄
可以的,因为电饭锅没有压力,需要煮2.5个小时左右。
没有高压锅猪蹄怎么
做内
答:
桂皮,香叶,蒜。做法:1、先把材料都切好。2、冷水下
锅
,加姜片,料酒 ,焯出血沫。3、放油,葱姜爆香。4、放入
猪蹄
。5、翻炒之后加八角,桂皮,香叶,翻炒几下。6、加老抽上色,翻炒。7、加热水,没过猪蹄即可。8、大火开锅,加冰糖。9、放入香菇。10、中小火
炖
一小时就可以出锅了。
猪肉腱子肉不用
高压锅
能
炖
烂吗?
答:
猪肉的腱子肉不用
高压锅
也
炖
烂的!放普通锅里小火慢炖,只要时间长点,猪肉很容易炖烂的。
怎么
能把
猪蹄炖
软,不用
高压锅
的哦!
答:
1、新鲜
猪蹄
去毛,剁大块,焯水备用。2、准备配料。3、
锅
烧热放油,先放冰糖炒炒,变色后依次放入姜片蒜瓣,香叶,八角。4、放入猪蹄煸炒。5、生抽,老抽,盐,料酒放一起,待锅中猪蹄稍微有点焦黄倒入翻炒。6、猪蹄盛出,放入砂锅,加冷水没过猪蹄即可,放入葱段、麻油,大概要煮30分钟左右,喜欢...
猪蹄
在
没有高压锅
的情况下顿多长时间能煮烂
答:
要看烂到什么程度,如果要特别烂中火要
炖
4小时。不过现在市场上卖的
猪蹄
都挺好烂的。
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