33问答网
所有问题
当前搜索:
油浸剁椒蒜蓉酱的做法
剁椒酱
有油
的做法
答:
1、首先先把辣椒用盐水浸泡5分钟,然后洗净。2、再把辣椒放入料理机里
,打成碎状。3、这时候,再把生姜连皮洗净,切成小块。4、再把生姜放入料理机里,打成碎状。5、接着,把蒜瓣也放入料理机,打成碎状。6、然后把辣椒、生姜、大蒜、白酒、盐、冰糖放在一起,搅拌均匀。7、再将辣椒放在太阳下...
蒜蓉剁椒酱的
制作流程是什么呢?
视频时间 01:27
四川
蒜蓉剁椒
辣椒
酱的做法
答:
四川
蒜蓉剁椒
辣椒
酱的做法
如下:1、首先我们要购买一些新鲜的青椒、红椒,这个季节是青椒、红椒长得最好的时候。2、将其清洗干净后,晾晒干其表面的水分。晾干水分后的辣椒,要将其切成碎末,装入碗中备用。在切辣椒的时候,尽量把辣椒切得越碎越好。3、制作辣椒酱,除了要准备辣椒以外,大蒜和生姜我们也...
自制
蒜蓉剁椒酱
,比例配方告你,比买的还好吃,一年都不会坏
答:
剁椒酱
搅拌完成之后就准备装坛了,装坛非常关键。首先把坛子清洗干净(这一步最好是在做剁椒酱之前),放在一旁沥干坛内的水分。如果坛子里有水分,辣椒酱就很容易坏。坛子里倒入一点高度白酒, 转动坛子,让坛子内部全部都沾上白酒。这一步是给坛子杀菌, 对辣椒
酱的
保存起着关键作用。蜜豆小贴士:喜...
怎样做
剁椒蒜蓉酱
答:
方法与步骤1、大蒜剥皮洗干净,晾干,备用 2、小米辣洗干净去蒂晾干。如果不能吃辣,可以换成比小米辣大一点的红辣椒,那个是微辣,肉质厚些。3、大蒜还有生姜放进乐扣杯用料理棒打成姜
蒜蓉
。也可以用料理机或直接手工剁蓉。4、案板提前洗干净,吹干,不能有生水,带上一次性手套防止手辣到,把小米辣...
蒜蓉剁椒酱
怎么做好吃
视频时间 00:40
四川
蒜蓉剁椒酱的做法
窍门
答:
方法/步骤 1 /6 辣椒洗净,晾干水气。这一点很重要,
剁椒
里面若是混了生水,容易变酸发霉腐烂 2 /6 大蒜去皮,姜块也洗干净,晾干水汽,讲究的话,可以把姜的皮也去掉 3 /6 晾好的辣椒剁碎,也可以用粉碎机,效果差不多,主要是比较省事;完后,大蒜和姜也放到机器里面打成茸 4 /6 把辣椒...
蒜蓉剁椒酱的做法
如何做蒜蓉剁椒酱
答:
1、食材:鲜红辣椒适量、大蒜适量、白糖适量、精盐适量、甜面酱适量、白醋适量、植物油。2、红辣椒洗净去蒂上锅,水开后蒸5分钟。3、蒸熟的辣椒晾凉后,用刀细细剁碎。4、大蒜剥皮后用刀切碎,细细剁成
蒜蓉
。5、锅里加适量植物油,油热后,倒入一大汤匙甜面酱,小火炒制。6、放入一大汤匙白糖,炒...
如何制作
剁椒蒜蓉酱
?
答:
01 首先,将小米椒洗干净,然后切碎,沥干之后放进碗里。02 将蒜和姜切成末,放进装小米椒的碗里,用筷子将其搅拌均匀。03 接着,撒入适量盐和糖,继续均匀搅拌。04 把搅拌好的
剁椒
放进一个密封罐里,再倒入高度白酒,酒需要淹没剁椒。05 盖上盖子,放置在阴凉处,腌制15天。06 ...
蒜蓉剁椒酱的做法
最正宗的做法
答:
4、装瓶:采用200克四旋玻璃瓶。注意装瓶时不要污染瓶口,瓶口与原料顶部约有0.8~1厘米距离。装瓶后在原料上面加入2~3毫米厚的芝麻油,随即加盖密封。5、杀菌:在100摄氏度沸水中加热15~20分钟。6、冷却:用逐级冷却法,而后得到成品。做好的
蒜蓉剁椒酱
也应该及时吃。不吃的时候放到冰箱中冷藏...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
青红椒剁椒蒜蓉辣椒酱的做法
辣椒剁椒蒜蓉酱的正宗做法
剁椒蒜蓉辣椒酱的做法
用油炒的剁椒酱的做法
四川蒜蓉剁椒酱的做法
蒜蓉油辣椒酱的做法
剁椒蒜泥酱的做法
青辣椒剁椒酱的做法
油剁椒酱的做法大全家常