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油菜籽黑的好还是黄的好
菜籽
油是
黑的好还是黄的好
答:
菜籽油是
黑的好还是黄的好
【提问】青黑色的菜籽油由于榨油的时候,
油菜籽
是经过翻炒加热,这种方法出油率比较高,香气比较浓,颜色是青黑的,但由于翻炒加热破坏了菜籽,原油组织所以这类菜籽油保质期比较短,如果选购的话需要尽快使用。而金黄或者棕黄的菜籽油是由于直接压榨出油率低气味清香,没有破坏菜...
油菜籽是黄的好还是黑的好
?
答:
油菜籽黄的黑的都很好
,只是黄色的产量没有黑色的高黑色的油菜籽产量会更高。黄色的味道也很香。
黄色的油菜籽好
吗,我想知道黄色的油菜籽炸出来的油比
黑色的油菜籽
炸出来...
答:
我们在内蒙古专注油料批发30年了,说句公道话,
黄色油菜籽当然最好了
,榨出来的油颜色金黄,味道更香。只是出油率相对低,原料价格又高,榨油厂不愿意卖(利润小)。这么说吧:吃过黄色菜籽油的朋友绝对再不想吃黑菜籽。
菜籽
油是
黑的好还是黄的好
答:
纯正的农家自榨好,
黄色
和
黑色
区分,其实黑色那种也是黄色,只是要深色一点,主要是看产地不同,地区不同,营养成分有所不同,我认为
还是
要看各地
菜籽
油的评价度和信奈度了,好的商家就用纯菜籽油,不好的商家总是会掺一些料,影响了菜籽油的味道,建议食用,农家自榨的非转基因纯菜籽油,如新鲜的才...
上等
油菜籽黄色的好还是黑色的好
?
答:
黄色的
是经过处理的,没有
菜籽
油的生菜味,是为了受不了那个味道的人准备的
黑色的
是原生态的,有着浓郁的香味(就是不喜欢的人说的生菜味)因为我是贵州人,所以
还是
比较喜欢原生态的,炒菜的时候有一种说不出来的香味 对于什么是什么品牌的,我自己并没有这么在意品牌,所以吃的都是我们家乡这边自...
黄油菜和黑
油菜的
油那个好
答:
黑
油菜籽
出油高 菜籽是十字花科作物油菜的果实,角果较长,结荚多,粒本饱满。油菜籽中油脂的含量为37.5%-46.3%。根据油菜的类型不同其油脂含量略有不同。油菜籽,也称为芸苔子,是草本十字花科作物,是中国主要油料作物和蜜源作物之一,其籽粒是制浸油脂原料主要品种之一。栽培遍及中国,分为冬油菜...
菜籽
油颜色
黑好还是黄好
?为什么?
答:
菜籽油营养丰富,含有维生素E、类胡萝卜素以及硒、铁等微量元素,可以说是健康又美味。然而,人们在购买菜籽油的时候,经常会发现市场上的菜籽油颜色有深有浅,那么,究竟是颜色深的
油好
,
还是
颜色浅的油好呢?菜籽油的深色和浅色是由于压榨精炼的工艺不同所导致的。不同的
油菜籽
品种,压榨精炼出来的油...
菜籽
油什么颜色最正宗
答:
青黑色,金黄色或者棕黄色。青
黑色的
菜籽油,是由于榨油时使用的
油菜籽
经过加热翻炒,这种菜籽油出油率很高,炸出的菜籽油香气也更浓,但保存时间较短,要尽快食用。金黄色或者棕
黄色的
菜籽油,
是
直接压榨出油的,这种方式出油率较低,但炸出的油气味清香,保存的时间也更长。
油菜籽是黄色的
是转基因吗?
答:
黄色的是
老品种,不是转基因,主要盛产在内蒙古与青海高寒地区。我们在内蒙古专注油料批发30年了,说句公道话,黄色
油菜籽
当然最好了,榨出来的油颜色金黄,味道更香。只是出油率相对低,原料价格又高,榨油厂不愿意卖(利润小)。这么说吧:吃过
黄色菜籽
油的朋友绝对再不想吃
黑菜籽
。
菜籽
油颜色是深颜色
的好还是
浅色的好?
答:
精炼程度越高颜色越浅,油品越纯净,其中的有害物质及农药残留越少,但相应的营养成份也流失了一部分。 颜色深的油精炼程度较低,保留营养成分较多,
菜籽
油口感比较重,但其中的胶质和水分也可能较多,炒菜的油烟较多。但不管是深色
还是
浅色,只要是符合国家标准的,都可以放心使用。至于选择深色还是浅色,...
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