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洗碗工要注意什么
餐厅
洗碗工
岗位职责
答:
1、清洗碗盘:清洗每只碗盘,要做到一刮、二冲、三洗、四消毒
;2、
将餐具放入橱柜
:餐具清洗
干净
后,放入橱柜,以免损坏;3、存放餐具:分类分档存放餐具,防止污染;4、
查找餐具破损的原因
:发现破损餐具要立即捡出、申报并查找原因;5、
保管餐具
:负责贵重餐具的保管,服从领导管理。洗碗工的工作注意...
餐厅
洗碗工
的岗位职责
答:
(7)合理使用洗涤用品,注意节约,减少浪费
。(8)负责洗碗间的卫生工作,按时擦洗消毒柜与工作台面,及时清理洗刷槽内的残渣污物,按时清倒垃圾。(9)
保持洗碗用具和工作区域的清洁卫生
,清洁工具排放整齐,放在指定位置,爱护清洁工具及用品,杜绝浪费。篇二:食堂洗碗工岗位职责 1.
做好个人卫生
,上岗前着...
洗碗工
大厅拉餐具要求及
注意
事项
答:
卫生和安全、组织和效率。
1、卫生和安全:在拉餐具之前,确保双手干净并佩戴适当的手套。餐具经过充分的清洗和消毒,以确保卫生和安全
。2、组织和效率:在拉餐具时,要有良好的组织能力和高效率。确保餐具摆放整齐,便于服务员和顾客使用。
咖啡店
洗碗工应注意什么
答:
1、
安全
。包括杯碟的安全以及工作人员自身的安全。2、
干净
。抱着杯子是给自己用的心情,认认真真清洗干净。想想那些令人唾弃的食品安全问题,工作的时侯带上良心。3、
专心
。杯碟易碎,专心做事,既保证安全也可以提高效率。
洗碗工
怎么保护手
答:
方法:洗的时候可以戴橡胶手套,如果嫌不灵活,就带那种染发时用的手套
,虽然不太顶事但总比直接接触皮肤要好些,如果老板说不卫生你就告诉他是用食品袋的材料作的。如果你不是不停的干,就在空闲的时间,哪怕只有几分钟,也要用柔软的毛巾彻底擦
干净
手,擦上护肤霜,身上基本上要带一瓶护手霜,在...
妈妈是
洗碗工
,做
什么
可以防止手上的疾病?
答:
洗碗工要注意
保护手指,你母亲的工作很辛苦,工作时间长,要注意保护自己的手关节,首先,在天气冷的时候,要带橡胶手套洗碗,注意保暖防止引起骨关节炎,和慢性风湿性股骨关节病。
洗碗工
怎么保护手
答:
1、
洗碗工
可以在洗碗的时候戴橡胶手套来保护手,如果觉得不灵活也可以戴染发时用的手套,平时在不洗碗时
要注意
多涂抹护手霜或者油脂类软膏,这样也能起到保护作用。2、手是人或其他灵长类动物臂前端的一部分,一般由五只手指及手掌组成,主要是用来抓、握东西,两个手相互对称且互为镜像。手除了天生...
酒店
洗碗工
工作总结
答:
对照
洗碗工
的岗位职责和工作要求,今后的改进的方向。1、在当班主管的直接领导下,负责餐具的清洗和消毒工作,管好、用好消毒柜。2、所有餐具均需遵守“一冲二刷三洗四消毒”的程序进行,达到无油渍要求。3、洗刷、消毒过程中
注意
保护餐具,最大限度减少损耗。4、做好餐具消毒工作,严格执行餐具消毒规定...
洗碗工
会落下病根吗?
答:
并且有充足的热水,所以
洗碗工
人做得比较轻松,并且身体也不容易受到伤害。所以,如果做这份工作的话,还是尽量到大一点的单位去做。如果实在不能换家单位,只能在小饭馆或小食堂做的话,那就要做好充足的防护措施,起码要有足够的热水、护手霜之类的东西,以及时做好双手的防护,防止炎症的发生。
经常摸水的人比如
洗碗工应该注意什么
多吃什么
答:
饮食
要注意
。多吃含孵磷质高的食物、富含维生素a、b2的蔬菜,以及在电脑旁边放上盆仙人掌或吊兰。木耳、猪血、胡萝卜、芹菜、海带等含碱性多的食物,甜食要减少,因为甜的过多,会降低维生素a在眼睛中的含量,对眼睛的恢复不利。多吃高蛋白低脂肪的东西,建议多喝酸奶、脱脂奶,如果有乳糖不耐症(即...
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