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淡水鲳鱼怎么做比较好吃
淡水
白
鲳鱼
答:
淡水
白
鲳鱼
一只,洋葱小块、香葱、姜、蒜、豆豉、红葱酱、黄豆酱、盐、白糖、蚝油、酱油 步骤1、白鲳鱼叫摊主处理好拿回来清洗干净即可,将以上全部调料调一碗酱汁,准备好洋葱姜蒜,豆豉一勺稍微泡一下2、锅内煎香葱姜蒜和豆豉再放入鱼块小火煎至变色3、加入酱汁和水盖盖焖煮至熟透,期间翻拌上色均匀4、最后放葱...
淡水鲳鱼的做法,清炖
淡水鲳鱼怎么做好吃
答:
主料
鲳鱼
450g 辅料 花生油 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 醋 适量 盐 适量 香菜 适量 步骤 1.买来的鱼洗净 因为买的时候就让卖鱼人给收拾干净了 2.热锅入油烧一会把鱼放入两面煎一下,放入葱姜蒜一起炒香 3.倒入适量的水一起炖 加入适量的盐 调味 出锅点缀少许香菜即可 ...
淡水清蒸鲳鱼
的做法
答:
淡水清蒸鲳鱼的做法步骤
1准备好材料。2鱼洗净后在鱼身两面划上花刀,不但容易蒸熟,也更入味。3把鱼放入碗中,加入葱、姜,1/4茶勺的盐,和一汤勺料酒,抓匀腌制15分钟左右。4在盘底铺上一层葱、姜,(鱼肚里也放一些),再放上腌制好的鱼。5锅里水烧开,放入鱼蒸6—8分钟左右,关火后再虚...
淡水仓鱼怎么做好吃
淡水鲳鱼如何做好吃
答:
1、食材:
鲳鱼
1斤,八角1片,香叶2片,桂皮适量。2、将鲳鱼洗净沥干水分。3、后背开几刀,倒入盐,料酒,生抽腌制。4、蒜头拍散,生姜切片,香叶,桂皮,八角洗净备用。5、锅里加入,放入调味料翻炒下,放入鱼煎至微黄。6、反面在煎至微黄,加入一点点清水闷制。7、出锅后,把汤汁倒入鱼身上即...
淡水白鲳
的食用做法
答:
做法:1、材料准备好,
鲳鱼
开膛清理干净,葱切段、姜切片和丝;2、清理干净的鲳鱼,用刀斜着在两面背上切出交叉纹路;3、鲳鱼用一小勺生抽(约5ml)、一汤匙料酒(约15ml)、姜片和葱段腌制5分钟;4、取一个微波炉容器(我用的是微波专用塔吉锅),放入葱姜和两汤匙色拉油;5、盖上盖子,入微波炉...
淡水
红
鲳鱼怎么做好吃
视频时间 00:24
淡水
白
昌鱼怎么做好吃
淡水白鲳鱼的做法
答:
淡水
白
昌鱼怎么做好吃
1、食材:白鲳鱼1条、料酒2勺、姜丝适量、胡椒粉少许、盐适量、蒸鱼豉油3勺、水适量、葱丝适量。2、将鱼腹中的内脏 鱼鳃清理干净,撕去腹壁的黑色黏膜,这样可以少去很多腥味。3、清洗好的鲳鱼化几刀,放姜丝、两勺料酒去腥。4、水开上锅蒸6-7分钟小鲳鱼就熟啦, 撒上葱丝...
淡水
白鲳鱼腥味重吗 淡水白
鲳鱼怎么做好吃
答:
淡水
白鲳鱼可以试试做成白鲳鱼汤,首先将白鲳鱼处理干净,接着放入一个容器内,加清水没过鱼身,然后加入适量的葱姜料酒,然后盖上盖子小火炖煮半个小时,半个小时以后开盖加入少许盐,搅拌均匀后即可食用。以上就是关于问题“淡水白
鲳鱼怎么做好吃
”的解答,接下来是关于淡水白鲳鱼菜肴的补充...
淡水
白
鲳鱼
的做法
答:
淡水白鲳鱼的做法如下:1、将鱼腹中的内脏鱼鳃清理干净,撕去腹壁的黑色黏膜,
这样
可以少去很多腥味。2、清洗好的鲳鱼化几刀,放姜丝两勺料酒去腥。3、水开上锅蒸6-7分钟小鲳鱼就熟啦,撒上葱丝热油爆香。4、锅中放入一勺盐三勺蒸鱼豉油少许清水烧开淋到盘中,即可开吃!
淡水白鲳
肉的氨基酸...
河
昌鱼怎么做好吃
答:
1、
鲳鱼
去除内脏后洗净,在侧面划几刀,用少许盐和1茶匙料酒腌制15分钟。大蒜、生姜分别切片,葱切葱花,红尖椒切圈。2、锅中放油烧热,放入鲳鱼,用小火将两面都煎至金黄;3、放入蒜片、姜片、红尖椒圈,再加入料酒、酱油和适量清水,小火煮至熟透,放入白糖和盐调味,装盘时撒上葱花。1、将鱼...
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