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炒空心菜
怎么
炒
出最好吃的
空心菜
?
答:
1. 空心菜择好,洗净后,放在加有柠檬汁的水里面浸泡(没有柠檬的略过)。2.
起锅加油烧热,加入空心菜,大火翻炒。3. 加盐翻炒均匀即可出锅。推荐做法3:蒜蓉炒空心菜 准备食材:空心菜1把,食盐1茶匙,蒜5瓣。具体做法:1. 空心菜洗净,控水,把菜切成三四厘米的段。2. 蒜切末,锅里放油,烧...
炒空心菜
的方法
答:
1、食材:
空心菜
1000克,盐1克,糖3克,蒜3瓣,葱、姜少许,油40克。2、空心菜洗干净,然后摘段,其实就是用手撕撕,就行了,根有老的就不要。3、锅内放油,油热,葱段,蒜末
炒
10秒钟。4、倒入摘好的空心菜,大火煸炒一分钟这样空心菜瘪下去,炒菜一般都是大火的。5、加少许精盐用大火急炒...
炒空心菜
正确方法
答:
1、
空心菜
的择菜也很讲究,不能随便择短就可以,要叶子和茎一起连着,也不能太短,这样吃起来才爽脆。2、热油之后,把切好的蒜倒进热油中,反动一下出味,加大火候,蒜是为了出味香气,而且颜色会比较鲜艳。3、
炒
一下空心菜就放少许水,为了不粘锅,不要多水,会成汤,因为空心菜自带有水分,盖...
炒空心菜
的制作方法
答:
1、材料:
空心菜
1把、盐1小勺、菜籽油适量、蒜头3瓣。2、将新鲜的空心菜摘除杆子下端的叶子和最下边的杆,保留一些嫩叶子软糯清爽,下端的杆儿老影响口感,需要去除掉。3、将处理好的空心菜清洗干净后切成段状,别太小,也别太大。锅中烧水,将处理好的空心菜进行焯水,空心菜稍稍变色,就捞出备用。4...
怎样
炒空心菜
答:
1、将中空的菜叶切段,大蒜切片。2、油锅放油,放入一半蒜头爆香(切片),下入菜心,开大火快速翻
炒
。3、翻动片刻再加入蒜头,
空心菜
叶开始枯萎时加入盐,快速翻炒均匀,关火出锅。4、油量适当多一点,把菜叶裹上油即可有效地包住水份,防止叶子出水,口味变柴。5、务必将火爆裂。蒜头爆香,一...
空心菜
怎么
炒
才好吃?
答:
一、肉末
炒空心菜
用料:空心菜300g、蒜片20g、食用油15g、干辣椒3个、老抽10g、糖5g、盐3g、猪肉馅(瘦)100g、葱花10根据口味添加 制作步骤 1 空心菜切成梗和叶子两部分。梗先下锅,叶子后下锅,可以避免叶子出汤。制作步骤 2 锅热以后倒入油,倒入葱末、蒜片、干辣椒、猪肉末,炒至变色成熟...
空心菜
怎么
炒
答:
步骤1 食材:
空心菜
500克、大蒜2瓣、南乳1/4块。调味料:食用油3克、鸡精1克、糖1克。步骤2 空心菜从尾部掐断、杆不用、掐好的空心菜尾部洗净、沥干。步骤3 大蒜切末。步骤4 南乳放入碗中、加20毫升清水、压碎、搅匀备用。步骤5 热锅倒油、油温5成热、下蒜、爆香、下空心菜、
炒
匀、倒入腐乳汁...
空心菜
怎么
炒
好吃
答:
做法:1. 摘掉空心菜的老黄叶,洗净备用。2. 蒜瓣剁成蒜泥。3. 锅置火上,倒入适量油,烧热后倒入蒜泥爆香。4. 大火快速翻
炒空心菜
,沿锅边淋上适量水。5. 炒熟后加入盐和鱼露,即可出锅。二、清香空心菜汁 材料:一杯水、适量空心菜。做法步骤:1. 将空心菜洗净后放入锅内。2. 倒入准备好的...
空心菜
怎么去
炒
答:
1、将摘好的
空心菜
洗净,尤其是菜叶,一定用认真点洗,容易有虫叶黄叶,都建议去掉。洗净后装盘待用。切蒜,将蒜剥干净后,切成小蒜块,不宜过细,容易糊锅。2、热锅后,加入油,建议是多点油,能保证空心菜油亮,但是也别过多,比较太过油腻对身体不好。当油热到差不多80%的时候,加入切好的...
空心菜炒
的做法
答:
1、食材:
空心菜
700克,葱、蒜末各15克,精盐5克,味精2克,芝麻油5克,花生油25克。2、空心菜洗净切段,梗和叶分开备用;3、小电饭锅里放植物油、姜丝,盖盖儿,待煸出姜味,放入空心菜梗,筷子搅拌几下后盖盖儿,等梗稍微变软,放入酱油、盐,盖盖儿;4、待闻到空心菜香味,放入空心菜叶子,用...
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