33问答网
所有问题
当前搜索:
烧鸭腿怎么做好吃
鸭腿怎么
烧不腥又
好吃
答:
鸭腿可以做啤酒烧鸭腿、红烧鸭腿、糖醋鸭腿等
,以啤酒烧鸭腿为例,共分为4个步骤,以下是做啤酒烧鸭腿的详细操作:操作/步骤 1 鸭腿焯水后捞出 将鸭腿焯水后捞出。2 鸭腿煸油,加火锅底料 不倒油,鸭腿煸炒至出油,加一点火锅底料,放入葱、姜。3 加入调料,煮半小时 加啤酒、老抽、生抽...
鸭腿怎么做
才
好吃
答:
1、锅内放凉水把洗净的
鸭腿
放入锅中,大火煮沸后约一分钟再捞出,捞出的鸭腿用厨房纸擦干表面后,锅内放少许油,中火把鸭腿两面都煎至微黄。2、这是有肉的一面也要煎成微黄的状态。3、鸭腿煎好后取出,洗锅另放少许油,把姜、蒜、八角、香叶、桂皮先放入煸炒片刻。4、放入煎好的鸭腿,有...
鸭腿怎么烧好吃
答:
1、先将
鸭腿
洗净,放入加了姜片和料酒的冷水中,加热焯去血水。2、然后将鸭腿焯水后用温水冲净浮沫,备好其他材料。热锅热油,爆香蒜片、八角和桂皮。3、锅中继续加冷水,料酒,老抽,生抽,冰糖,葱,姜,香叶,花椒粉,加热至沸腾后加入鸭腿,中火焖炖。4、将其焖至汤汁黏稠,中间需翻动几次...
鸭腿怎么
烧
答:
1、准备
鸭腿
500克,土豆一个,花椒10克,盐15克,老抽10毫升,葱姜10克等食材。2、鸭腿洗净剁块,土豆切块,葱姜切块。3、锅里放油,放入花椒,接着放入鸭腿块煸炒。4、加入葱、姜、老抽炒匀,加入水、土豆焖熟,加盐调味即可。
鸭腿
肉
怎么做好吃
答:
4、
鸭腿
洗净剁小块备用,热锅冷油下姜、辣椒和花椒,然后把鸭腿块倒入锅内翻炒,炒到鸭肉缩紧表皮有一点点黄色时倒入黄酒2大勺,多炒一会,让黄酒和鸭肉多待一会。放一点点白糖,然后加入老抽。5、加入所有的调味品后稍微翻炒一下就加入适量的热水,正好漫过鸭肉(最好加热水)。大火烧开后改中小...
鸭腿怎么做好吃
答:
步骤:1、
鸭腿
解冻洗净。2、鸭腿放入冷水里,烧开后再煮5分钟。3、煮过的鸭腿清洗干净,沥干水分。4、放入鸭腿,鸭皮朝下,开始煎。5、煎出油后,翻过来另一面也煎一下。6、把煎好的鸭腿推到一边,利用鸭腿煎出的油爆香香料。7、鸭腿皮朝上,放在香料上。8、加入多多的冰糖。9、把冰糖...
家常
鸭腿怎么做好吃
家常鸭腿的烹饪方法
答:
1、材料:
鸭腿
两只,土豆一个,老抽2勺,料酒1勺,盐适量,糖半勺,姜片5片左右,葱少许,八角3个,干辣椒1个,水或者啤酒适量。2、鸭腿剁成块,土豆切成块。3、锅就油烧热放入鸭块煸炒出油加调料(老抽,料酒,盐,糖,姜片,葱,八角,干辣椒)继续炒上色加水或者啤酒漫过鸭块大火烧开后改...
美味
烧鸭腿
做法大全
答:
步骤1 备好食材:
鸭
边腿处理干净后,用牙签扎些孔,让鸭边腿更容易入味;步骤2 取一个容器,调入适量咖喱粉,胡椒粉,孜然粉,生抽,老抽,料酒,搅拌均匀 步骤3 将鸭边腿放进调料汁里,戴上一次性手套,给鸭边腿按摩按摩后,盖上保鲜膜,放冰箱腌制1个小时以上;步骤4 炒锅烧热,倒入适量植物油...
烧鸭腿
制作方法
答:
要制作美味的
烧鸭腿
,首先需要准备新鲜鸭腿。洗净鸭腿后,用厨房纸巾擦干水分,接着将其放入一个大碗中。在碗中加入适量的料酒、白酒、老抽、生抽、盐、胡椒粉、香叶、小茴香以及姜蒜末,充分搅拌,让鸭腿充分吸收调料的味道。腌制时间至少要两个小时,十二小时的腌制效果更佳,可以将腌制好的鸭腿放入...
鸭腿怎么做好吃
又简单?
答:
红
烧鸭腿
是一道色香味俱佳的家常菜。先将鸭腿洗净,用开水焯一下去除血水和腥味。然后,将鸭腿放入锅中,加入姜片、葱段、料酒、酱油、冰糖、八角和桂皮等调料,加水没过鸭腿。大火烧开后转小火慢炖,直到鸭腿肉质变软,汤汁浓稠即可。酱烧鸭腿:酱烧鸭腿是一道口味浓郁的菜肴。将鸭腿洗净后,用...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
红烧鸭腿的简单步骤
烧鸭腿的做法
红烧鸭腿的做法步骤
鸭腿的家常做法
红烧鸭腿一般烧多长时间
鸭腿烧土豆的家常做法
怎样烧鸭边腿好吃
烧鸭腿要焯水吗
鸭腿图片