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热狗火腿面包制作
学厨
热狗面包
做法大全
答:
烤好的
面包
,稍冷却后,从中间竖切一刀 步骤14 放入烤热的
火腿
肠,表面挤上喜欢的酱料即可
汤种
热狗面包
的做法
答:
1、食材:汤种50g,高筋粉200g,酵母2.5g,鸡蛋1个,盐2g,水(牛奶)30g,黄油20g,糖15g,
火腿
肠6根,芝麻适量。2、100g牛奶和20g高粉一起小火加热不停搅拌成图状,即可关火,取50g,做为汤种。3、除黄油以外材料搅拌开始揉面吧。4、揉成光滑的面团加软化的黄油继续揉至扩展阶段。5、第...
热狗面包制作
方法热狗面包的做法
答:
10、在
热狗面包
中间放入生菜,
火腿
,挤上沙拉酱即可。
热狗
的做法
答:
热狗
的做法如下:材料/工具:
面包
1个、
火腿
肠1根、腊肠20g、玉米粒1勺20g、豌豆1勺20g、胡萝卜1勺20克、香菇3个、生菜4片、丘比沙拉酱1袋、温水、盐、鸡精、铁锅。1、准备材料,豌豆、玉米,胡萝卜、香菇、腊肠切丁,生菜用温水洗干净,然后空干水。2、锅里放少些油烧热,将盘子里的菜全部放...
热狗面包
卷的做法步骤图,热狗面包卷怎么做
答:
高筋面粉 140克
火腿
肠 5根 水 80克 细砂糖 20克 黄油 15克 鸡蛋液 10克 盐 1/4小勺 干酵母 1小勺 奶粉 1小勺 黑芝麻 适量
热狗面包
卷的做法 根据一般
面包制作
方法,把所有
制作面包
的材料揉成面团,揉至能拉出薄膜的扩展阶段,在室温下发酵到2.5倍大(28...
热狗面包
怎么做?
视频时间 00:47
热狗面包
的做法
答:
热狗面包
的做法:所需食材:高筋面粉300g,牛奶160g,白糖30g,奶粉15g,全蛋液30g,酵母粉3g,盐3g,黄油30g,
火腿
,沙拉酱,番茄酱。1、在碗里依次倒入高筋面粉、奶粉、白砂糖、盐、酵母粉、全蛋液。在放这些食材的时候不要把盐和酵母放在一起,盐会抑制酵母的活性。2、加入牛奶,搅拌均匀揉成...
热狗面包
做法大全
答:
2人份高筋面粉200克 【辅料】黄油20克白砂糖30克盐2克酵母粉3克全蛋液30克纯牛奶90--100克
火腿
肠几根全蛋液(刷
面包
)适量 步骤1 准备好材料,除了黄油以外的材料揉至扩展阶段 步骤2 加入黄油,继续揉,揉至完全阶段,出现手套膜。盖上保鲜膜室温进行一发,一个半小时左右,今天的室外最高温度19...
热狗面包
(纯手工)做法大全
答:
火腿
肠10条蛋液10克 步骤1 主料面粉,蛋液,水(将酵母混合)糖,混合成光滑的面团 步骤2 在面板上揉搓面团(手法我是看了优酷视频手套膜教程,简单讲就是一只手按住面团底部,另一只手将面团向前揉搓,反复进行)大概15分钟左右,加入室温下的黄油。刚加入之后的面团开始破裂,粘手(有点让人气馁的...
请问
热狗面包
怎样做好吃?
答:
热狗面包
的做法 除黄油外将所有材料放入面团机按揉面一个程序。检查能拉出厚膜后加入黄油揉至扩展阶段(大约要加两个程序),揉好进行基础发酵。请点击输入图片描述 看面团发大至一倍多大。请点击输入图片描述 取出放台面轻按压排气。分割为60g左 右一个小面团。大小按
香肠
的长短来调整的。请点击输入图片...
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热狗面包