33问答网
所有问题
当前搜索:
牛脚汤要炖什么才好喝
牛脚炖汤
放
什么
最好吃
答:
牛脚炖汤最好放一些配料来增添味道,
例如:1. 姜:可以去腥和增加汤的香气
。2. 葱:提升汤的鲜味。3. 料酒:可以去腥和增加汤的醇香。4. 八角、桂皮、香叶等香料:增添汤的香气。5. 干贝、干贝片:提升汤的鲜味。6. 枸杞:可以增加汤的甜味和营养。7. 黄豆、红枣等食材:增加汤的滋补效果。8....
牛脚炖汤
放
什么
最好吃
答:
1、牛蹄煨土豆汤的做法
,土豆去皮,洗净,牛蹄洗净。2、牛蹄飞水:牛蹄在开水中煮3-5分钟,这道工序不能省哦,不仅可去腥味也是彻底清洗的过程,土豆切块,处理好的土豆和牛蹄放入电瓦埕。3、加入八角、桂皮、清水定时3小时,5.3小时后捞出土豆,并撇出一些牛油,做成土豆泥,土豆泥加入黑胡椒、盐搅...
牛脚炖汤
放
什么
最好吃?
答:
1、牛蹄煨土豆汤的做法
,土豆去皮,洗净,牛蹄洗净。2、牛蹄飞水:牛蹄在开水中煮3-5分钟,这道工序不能省哦,不仅可去腥味也是彻底清洗的过程,土豆切块,处理好的土豆和牛蹄放入电瓦埕。3、加入八角、桂皮、清水定时3小时,5.3小时后捞出土豆,并撇出一些牛油,做成土豆泥,土豆泥加入黑胡椒、盐搅...
牛脚汤
怎么做,放点
什么
在里面营养更好,
更好喝
呢!
答:
1)、用冷水
炖汤
,冷水要一定次性加足,冷水可以使肉外层的蛋白质不会马上凝固,里外层蛋白质才可以充分地溶解到汤里,这样汤的味道更鲜美。2)、
炖牛脚
的时候,加入几滴白醋,因为醋能使骨头里的钙、磷溶解到汤内,同时不要过早加盐,因为盐能使肉里含的水分很快跑出来,会加快蛋白质的凝固,影响汤...
牛脚汤
冬瓜汤怎么做?
答:
1、冬瓜选用这种白醭很厚的,白醭厚证明这个冬瓜它成熟了。2、冬瓜去皮,去瓤切厚块。3、提前
牛脚
,泡发干贝、海米。4、锅里加水,放入冬瓜片、生姜片。5、大火煮开后,放入牛脚,干贝改小火
炖
制。6、等冬瓜透明,变软后,撒精盐、胡椒粉即可。
牛脚汤
怎么
煲
?
答:
冬笋切片。青蒜斜切段。牛里脊肉切片。\x0d\x0a2、牛肉片用湿淀粉15克,蛋清拌匀上浆。炒锅内加鸭油烧热,下入牛筋花煸炒。\x0d\x0a3、加入牛肉汤.酱油、绍酒、精盐、白糖、笋片烧至熟烂。\x0d\x0a4、下入牛里脊片滑散,下入红椒片,青蒜略烧,加味精,用湿淀粉勾芡,装盘即成。
炖牛脚
的做法大全
答:
1、卤牛蹄筋 主要材料:牛蹄筋4条。调味品:卤汤1锅,葱适当,姜适当,米酒适当。做法:牛蹄筋先汆烫过,随后冲净泡沫塑料。放进沸水中,河面要未过牛蹄筋,加葱、姜、米酒,用压力锅煮约40分钟。捞起来后放进卤汤中,文火卤约30分钟,随后歇火侵泡,待料汁稍凉时捞起来,就可以切成片服用。
清
炖牛脚
的做法是怎样的呢?
答:
清
炖牛脚
的做法:用料 :牛脚、胡萝卜、玉米 1、
牛脚需要
先浸泡在水中,直到出血水就可以了。2、把牛脚洗干净,放到汤锅,然后下清水,烧开,把煮出来的杂沫撇掉,把牛脚捞出。3、在等水烧开的时候,可以把胡萝卜和玉米切好,待用。4、先在锅里放点油,牛脚先下去中火炒一下,把水收干,再...
牛脚炖汤
放
什么
最好吃
答:
1、
牛脚炖汤
可以放胡萝卜,玉米。食材:牛脚半只,胡萝卜看自己的喜好,玉米两块 2、做法:(1)牛脚先泡水,出血水就行清炖。(2)洗干净牛脚,放汤锅下冷水,烧开,把沫撇掉,牛脚捞出清炖。(3)等水烧开的时候,可以来切胡萝卜和玉米,切多少都随意,爱吃可以多点清炖。(4)先在炒锅里放...
牛脚汤
怎么
煲
?
答:
姜2片,蜜枣半颗,
牛脚
300克,胡萝卜1根,盐\x0d\x0a\x0d\x0a做法\x0d\x0a1.黄豆洗净用清水浸泡半小时,胡萝卜去皮.切成小块.\x0d\x0a2.牛脚洗净,和其他材料一起放进锅里,加清水6-8碗,大火烧开后, 撇去浮沫,30分钟后转小火煮1个小时,下盐调味.即可熄火.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
牛脚汤跟什么炖才好喝
牛脚炖什么汤好
牛脚汤里面放什么炖好
牛脚汤怎么炖才好和视频
牛脚汤炖什么好吃
牛脚怎么做好吃炖汤
牛脚汤怎么炖才没有燥味
炖牛脚汤什么时候放胡椒粉
牛脚汤炖什么