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牛脚炖什么东西最好
牛脚炖汤
放
什么最好
吃
答:
牛脚炖汤最好放一些配料来增添味道,
例如:1. 姜:可以去腥和增加汤的香气
。2. 葱:提升汤的鲜味。3. 料酒:可以去腥和增加汤的醇香。4. 八角、桂皮、香叶等香料:增添汤的香气。5.
干贝、干贝片
:提升汤的鲜味。6. 枸杞:可以增加汤的甜味和营养。7. 黄豆、红枣等食材:增加汤的滋补效果。8....
炖牛脚
的做法大全
答:
3、木瓜炖牛蹄筋
原料:木瓜30克,牛蹄筋300克,青菜头100克。配料:料酒10克,姜5克,葱10克,盐3克,鸡精3克,鸡油30克,胡椒粉3克。做法:将木瓜洗净,切片;蹄筋用油发透,洗净,切3厘米长的段。姜切片,葱切段;青菜头去皮,切3厘米见方 厚块。将木瓜、蹄筋、青菜头、料酒、姜、葱同放炖...
牛脚
怎么做才好吃啊?
答:
牛脚
的做法如下:1、主料:牛蹄1个、土豆2个。2、辅料:生姜3块、大蒜1个、八角1个、咖喱粉10克、生抽10克、干辣椒3个、食用油30克、食盐5克、味精3克、鸡精5克、草果1个、香菜1棵、料酒10匙、开水1000ml、葱5段。3、牛蹄筋切成条状。4、土豆切块。5、把牛蹄,生姜片,少许料酒一起倒入冷水...
牛脚杆炖萝卜
怎样做
答:
牛脚杆炖萝卜做法
:所需材料:- 牛脚杆 500 克 - 胡萝卜 2 根 - 姜片 5 片 - 蒜瓣 5 粒 - 料酒 1 汤匙 - 生抽 2 汤匙 - 盐 适量 - 红枣 3-4 个 - 冰糖 适量 - 清水 适量 - 葱花 适量 步骤:1. 牛脚杆用清水洗净,焯水约 10 分钟,捞出备用。2. 热锅加油,加入姜片、蒜瓣...
牛脚
和
什么
一起
炖
有助补钙
答:
萝卜
,最好加点虾米材料黄豆2两,姜2片,蜜枣半颗,牛脚300克,胡萝卜1根,盐。做法:黄豆洗净用清水浸泡半小时,胡萝卜去皮.切成小块。2.牛脚洗净,和其他材料一起放进锅里,加清水6-8碗,大火烧开后,撇去浮沫,30分钟后转小火煮1个小时,下盐调味,即可熄火。/iknow-pic.cdn.bcebos.com/...
牛脚炖汤
放
什么最好
吃
答:
4、锅内加入当归、枸杞继续煨1小时出锅前加入黄酒、盐即可。5、
萝卜
,最好加点虾米,黄豆2两,姜2片,蜜枣半颗,牛脚300克,胡萝卜1根,盐。6、黄豆洗净用清水浸泡半小时,胡萝卜去皮.切成小块,牛脚洗净,和其他材料一起放进锅里,加清水6-8碗,大火烧开后, 撇去浮沫,30分钟后转小火煮1个...
牛脚
汤怎么
炖
才好喝
答:
\x0d\x0a做法\x0d\x0a1、将牛蹄筋切成段,在一头剞上交叉花刀(三刀六瓣),深至蹄筋段的四分之三。红椒、冬笋切片。青蒜斜切段。牛里脊肉切片。\x0d\x0a2、牛肉片用湿淀粉15克,蛋清拌匀上浆。炒锅内加鸭油烧热,下入牛筋花煸炒。\x0d\x0a3、加入牛肉汤.酱油、绍酒、精盐、白糖、笋...
牛脚
怎么
炖
烂得最快?
答:
牛脚
怎么
炖
烂得最快方法一; 1、先烧开一锅水,放入牛脚,焯水几分钟,将骨头里的血水煮出来,捞出来牛脚,倒掉水。 2、在高压锅里加入冷水,放入老姜片,再放入焯过水的牛脚,放点胡椒粉,很重要的一点就是加入几滴白醋。用勺子按顺时针方向搅动均匀,盖上锅盖,用大火煮,当高压锅里出气了,先用大火煮三分钟,再改用...
牛腿怎么做好吃
答:
1、将牛脚蹄收拾干净后汆过备用。2、锅里放配料,酒要没过牛脚蹄,然后上锅炖煮。3、大约半小时后香味就开始飘出来,真的飘得很远哦,做法二,牛蹄西兰花 材料 牛蹄500克、西兰花20克、西芹70克、洋葱80克、胡
萝卜
50克、火腿500克、干贝300克、老鸡、老鸭各800克 做法 (1)将牛蹄洗净后加入...
炖牛脚
的正确方法
答:
1、红烧
牛脚
做法:将牛脚蹄收拾干净后汆过备用,再放配料再放酒没过即可,然后上锅 、
炖
煮,大约半小时后香味就开始飘出来。2、牛蹄花做法:将牛蹄筋切成段,在一头剞上交叉花刀(三刀六瓣),深至蹄筋段的四分之三。红椒、冬笋切片。青蒜斜切段。牛里脊肉切片。牛肉片用湿淀粉15克,蛋清拌匀上浆。...
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