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猪脚姜醋要加水吗
广东
猪脚姜醋
的做法
要加水
煲吗
答:
不要加水材料
:甜醋:5斤、红片糖:1块、老姜:3斤、鸡蛋:15只 1、姜去皮后,洗净切片,厚度为5MM左右。要栏根切或者是拍裂,这样的姜才不会韧。姜要在锅里放一点油爆透,加一点点盐。 2、2天后买猪脚,猪脚买回来后烧毛,斩件、飞水、过冷河去臊味,晾干。 3、鸡蛋在冷水里煮熟,去壳。
广东
猪脚姜醋
的做法
要加水
煲吗
答:
不需要
。方法如下 准备材料:猪蹄 1只、鸡蛋 15个、姜 500克、甜醋 1100毫升、盐 适量、冰糖 适量。1、首先把准备好的猪蹄用清水洗净,切好,放一旁备用。2、然后把鸡蛋煮熟。3、接着锅中放入切好的姜片,快速翻炒。4、锅内放入切好的猪蹄,快速翻炒。5、然后砂锅放姜和盐,撒均匀一些。6、...
猪脚姜要
放水吗
答:
猪脚姜是不需要加水的
,猪脚姜是放甜醋熬的,加了水后,猪脚姜会很容易变质。可以参考以下不加水的猪脚姜做法:主料:鸡姜1000克、甜醋2500克、猪脚一个、鸡蛋适量 辅料:红片糖适量 1、鸡姜去皮 2、洗净 3、用开水滚10分钟 4、沥干水份 5、猪油倒入锅内 6、放入鸡姜炒5分钟 7、倒入红片糖、...
猪脚姜醋要加水吗
视频时间 03:23
猪脚姜
太浓可以
加水吗
答:
该情况不建议
加水
。加了水的
猪脚姜
不仅口感会变差而且也很容易变质。如果觉得猪脚姜味道太过甜腻可以适量加一些米醋来中和一下,因为一般猪脚姜用的都是甜醋,可以用酸的米醋中和一下口感。也可以适量加一些盐,这样甜醋里的酸味就被中和,味道会更好。
猪脚姜
太甜了可以
加水
煮开吗
答:
不
要加水
,太甜了加醋,来调节甜味。
猪脚姜醋
的正确做法,需要买什么材料
答:
姜 500克、甜醋 1100毫升、盐 适量、冰糖 适量。1、第一步把
猪脚
洗净砍好。2、鸡蛋煮熟剥开备用。3、把姜片放锅中炒干。4、然后放入猪脚继续炒。5、砂锅擦干水,放炒好的姜再底下,再放盐。6、砂锅里放入鸡蛋。7、放上炒好的猪脚。8、倒入醋。9、然后煲60分钟,然后关火,这样就做好了。
猪脚姜醋
太浓可以放水去煲吗
答:
可以,建议放刚开的水!!!
猪脚
醋太甜了怎么办
答:
猪脚醋太甜了可以
加水
再炖。
猪脚姜醋
又称鸡蛋猪脚姜醋或姜醋,是一道广东的传统名菜,最具特色的女人滋补食品,属于粤菜。选用猪脚、鸡蛋、肉姜、及广东特有的甜醋精心烹饪出来的美味私家菜。广东家庭通常是,一家老小一起吃,吃后就像美酒下肚,神清气爽,脸色红润。注意提示:泡制的时间越长,鸡蛋及...
猪脚
醋加了水煲会怎样?
答:
每个人的做法跟口味都不一样,十个人能做出十种酸甜不一的猪脚醋,可以根据自己的口味来放调料,猪脚醋是不放盐的, 主要就是吃个酸甜的口味。如果想放盐也可以放一点点,不要放多了。猪脚醋做法技巧 1、
猪脚姜醋
的主角之一是甜醋,其配方各有不同,皆以米醋为基础,加上糖和其它香料如陈皮、...
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