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猪脚炖花生米的做法大全
猪脚炖花生米的做法
答:
1、将
猪蹄
毛浸泡后刮洗干净,猪蹄对剖后剁成块(3厘米见方);2、
花生米
用温水浸泡后去皮;3、葱切末、姜切块;4、将炒锅置于旺火上,倒入清水(2500毫升),放入猪蹄,烧沸,撇净浮 沫,放入花生米、姜块;5、
炖
于猪蹄块半熟时,改用小火,放入精盐继续煨炖;6、猪蹄块炖烂后,起锅盛入汤碗...
猪蹄炖花生米的做法
答:
砂锅中放入适量清水,放入猪蹄、花生米、姜片、葱结,大火煮沸转小火慢炖2小时
,放入盐、鸡精调味,出锅撒上葱花即可。
猪蹄炖花生米的做法
猪蹄炖什么好吃
答:
猪蹄炖花生米的做法:
1、猪蹄剁成小块洗净,花生米浸泡1小时,大葱切段,姜切片;2、锅中倒入适量水,放入猪脚,加入料酒煮3分钟
,捞出;3、砂锅倒入适量水,加入葱、姜、冰糖、香叶、八角、花椒、老抽、生抽、猪蹄,小火炖煮50分钟,加入泡好的花生米和盐,继续炖煮10分钟;4、最后大火收汁即可。...
猪脚炖花生做法
答:
做法
一,所需食材简单:
猪脚
1只,花生100克。调料方面,少许盐、姜和糖,酱油4汤匙,酒2汤匙。步骤如下:首先,将猪脚洗净,用沸水川烫后炒至微黄色。接着,加入花生、酱油、糖、酒,再倒入适量的水,小火慢
炖
至猪脚熟透。烹饪小贴士,可加入适量白醋让猪脚更酥软。如果喜欢
花生的
香味,可选用花生酱...
花生米炖猪脚
答:
花生米炖猪脚
材料:猪蹄1只、花生米适量、葱1根、姜1小块、盐1勺、料酒适量。
做法
:1、猪蹄洗净之后将表面的毛去干净,再斩成块;2、锅中倒入适量水,加入葱、姜、料酒,放入
猪蹄煮
3-5分钟后捞出;3、将猪蹄放入清水中去除血沫和浮油,冲洗干净之后待用;4、砂锅中加入适量水烧至微沸,放入...
花生米
焖猪手
做法大全
答:
步骤1 猪手剁成大块。用小刀把皮刮净。放入冷水锅,加料酒大火
煮
开。把血沫煮出来,大概需要十分钟左右。捞出冲洗干净 步骤2
花生米
洗净干净,冷水浸泡半个小时 步骤3 凉锅凉油放入红糖、冰糖,小火化开。注意,不能用大火,否则糖就糊了,发苦 步骤4 放入焯过水的猪手,翻炒。加入花生米、老抽、...
花生
焖
猪脚做法
答:
1、用料:猪手1个、
花生米
50克、八角1个、南乳2块、南乳汁1汤匙、冰糖15克、酱油2勺、老抽1勺、姜片5片、黄酒1勺、蒜头3瓣、黄酒1勺。2、花生提前浸泡2个小时。3、
猪蹄
剁成小块洗净。4、冷水下锅,开着锅盖大火煮。5、煮出浮沫关火,捞出洗净沥水备用。6、南乳、南乳汁、酱油、老抽、黄酒调...
炖猪脚花生怎么做好吃
炖猪脚花生的做法
答:
1、食材:
猪脚
,老姜,香料,
花生米
,大葱,小葱。2、猪脚剁成均匀大小的块,老姜拍碎,然后准备一点大蒜和香料,花生米用开水浸泡。3、锅里烧上水,凉水下入猪脚焯水,加一点料酒,水开之后捞去浮沫,然后捞出猪脚。4、锅里加少许油,下入白糖,白糖炒至起枣红色下入猪脚,小火爆出多余的猪油(吃...
猪脚炖花生的做法
答:
步骤:1、
猪蹄
用清水浸泡一下去除异味。2、锅中加凉水,放入姜片和料酒,放入猪蹄,
煮
出血末关火。捞出洗净。3、锅中放油,加入白糖,小火炒到白糖融化颜色加深。4、加入猪蹄快速翻炒上糖色。5、加入葱姜片翻炒。6、加入酱油、料酒、醋炒到水汽收干。7、加入热水,放入花椒八角香叶,开盖煮10多...
猪脚炖花生米的做法
答:
然后,开始制作
猪脚炖花生米
。首先,将猪脚放入锅中,加入适量的清水,放入一些生姜片,煮沸后用大火煮熟。这样可以去除猪脚中的腥味。然后,将煮熟的猪脚取出,沥干水分备用。接着,取另一口锅,加入适量的清水,放入猪脚、花生米、八角和生姜。再加入一些料酒,焯水几分钟,将锅中的杂质去除掉,保持清汤...
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