33问答网
所有问题
当前搜索:
猪蹄怎么做好吃又香不油腻
猪蹄怎么做好吃不油腻
还简单
答:
(3).加水没过所有材料,煮至猪蹄糜烂,加糖,试味,不够酸加醋
。10、冰糖猪蹄花生 (1).将猪蹄焯水洗净,花生用凉水炮软,备用。(2).热锅内放八角,桂皮,用油先炸出香味,接着下姜,葱爆香,放入猪蹄翻炒,烹入料酒,看水气将尽,放入酱油炒红,接着放入冷水,没过猪蹄亦可,盖上锅盖,大火...
猪蹄怎么
炖
好吃不油腻
答:
1、
猪蹄
适量,姜2片,蒜适量,葱适量,食用油适量,盐适量,料酒适量。2、首先把买回来的猪蹄用清水洗干净,然后放热水里焯一下水,准备好香菇,姜蒜,把它切片,装碗备用。3、锅里放入适量的食用油,把姜葱蒜放进去,炒出香味,然后装盘备用。4、锅里要放入适量的冰糖,将它炒融化。5、然后把之...
...好吃,猪蹄怎么炖好吃_
猪脚怎么做好吃又香不油腻
_猪脚怎么炖好吃_百 ...
答:
四、山药玉米猪蹄汤
材料:猪蹄1个,彩色玉米2个,淮山药2根,大枣10颗,花生1小把,姜2块,葱1根,白酒适量,盐适量,香醋几滴。做法:1、猪蹄在火上烤一下,把毛烤干净。2、洗净后从两个大蹄子正中间下刀开始切。竖起来往下砍,把大筋砍掉即可,再把猪蹄砍成4半。3、平底锅小火不放油,放...
正宗酱
猪蹄
做法,这3步是关键,出锅鲜香没腥味,软烂
不油腻
,有嚼劲
答:
1、找一个金属棍,有烙铁更好,放在煤气灶上烧红,然后放在猪皮上烙,把猪毛烙掉,猪皮烙至焦黄即可
。猪蹄的脚趾处要多烙,能有效去除腥味,激发出肉香味。烙好后,用钢丝球把猪蹄洗一洗,擦掉焦黄部分,沥干水分。2、盆里倒入一些清水,加入适量葱段、姜片、白酒,猪蹄剁成大块,放入水中浸泡2小时,...
猪蹄怎么
炒才
好吃又
简单
答:
10、1、可以做红烧
猪蹄
,简单
又好吃
。2、食材:猪蹄2个,冰糖20克,姜10克,香叶2片,干辣椒2个,八角2个,料酒10毫升,老抽5毫升,食用油20毫升,盐5克。3、锅中加入适量清水,然后放入猪蹄,再加入少许料酒,大火烧开后转小火煮30分钟。11、1、猪蹄是属于
美味
而
又不油腻
的食材,猪蹄的做法有...
猪蹄
想要肥而不腻,鲜香酥烂,有什么技巧?
答:
用清水冲洗沥干水分5、热锅倒油,倒入花椒,用小火将花椒炒出香味,捞出花椒6、将八角、桂皮、干辣椒、香叶倒入锅中煸炒出香味7、下
猪蹄
,煎至表皮金黄8、倒入砂锅中,倒入料酒、生抽、老抽,搅拌均匀,加入清水没过猪蹄,加入蒜、姜、葱大火煮开,小火慢炖1小时9、加入适量冰糖调味,大火收汁,捞...
猪脚怎么做好吃又香不油腻
猪脚好吃又香不油腻的做法
答:
放入香料袋、冰糖、料酒,熬10分钟后,放入
猪蹄
,盐,鸡精,味精,大火烧开,转小火煮到猪蹄软烂,就可以关火了,猪蹄卤好后不要接着吃,让猪蹄待在卤汤里浸泡一个小时,或者直接第二天吃,猪蹄更入味。熬糖色的时候,冰糖和水1:1,小火熬煮到浓稠金黄色就可以了,注意多搅拌,别糊了。
猪脚炖土豆
怎么做好吃又香不油腻猪脚
炖土豆的做法
答:
1、原材料:
猪蹄
半只,土豆两个,香葱适量,姜、蒜头适量。调味料:调和油,盐、酱油、八角粉。2、猪蹄事先解冻,清洗干净,锅里烧开水,把猪蹄焯一下,除去血迹。3、猪蹄捞出,用冷水冲洗一下,把猪蹄上一些难拔的毛再次拔掉。4、准备电高压锅内胆,放入处理好的猪蹄,加入八角粉,酱油,盐,姜片...
怎样
炖
猪蹄不油腻
答:
要炖
猪蹄不油腻
,可以尝试以下步骤:1. 首先,将猪蹄洗净和浸泡在冷水中,让其浸泡30分钟到1小时,这样可以去除一部分的油腻。2. 在炖煮过程中,可以加入一些去油腻的食材,例如姜片、料酒、八角、桂皮等调料,这些能够去除猪蹄的腥味和油腻味。3. 炖煮时可以使用慢炖锅或者电压力锅,这样可以慢慢被煮...
猪脚怎么做好吃又香不油腻
答:
1生
猪蹄
清洗干净后,用刀在前趾处切一刀。2在猪蹄的肚子上划一道深深的口子。3纵向切猪蹄方便。4.锅中倒入足量的水,放入姜末,加入适量的精盐,大火烧开,再用小火煮40分钟。5煮好的猪蹄冷却后,反复用水浸泡,去
油腻
。6将泡好的猪蹄用刀掰成大块。7红辣椒洗净,圈出,蒜切碎。8将切好的猪蹄...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
猪腿肉怎么做好吃又香不油腻
白煮猪爪做法大全
猪脚菜谱大全50道
猪蹄的制作过程
猪蹄怎么做好吃又简单
什么红烧猪蹄好吃
红烧排骨的制作方法
熟猪蹄怎么做好吃 家常做法
猪蹄怎么做好吃又嫩又好吃窍门