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用普通面粉做面包诀窍
怎样
用普通面粉做
出好吃的
面包
来?
答:
3.将面粉,奶粉与“2”中的混合物拌在一起。4.由于水分比较多,因为面团特别粘,所以用擀面棍来搅拌
。使劲拌啊拌,很费力气的。搅啊搅,搅到面团光滑就好了 5.放温暖湿润处,基本发酵约1个小时 放微波炉,还放了碗开水进去,差不多40分钟就发酵好了),大约发酵到2倍大 6.用手将发酵好的面团...
面包
怎么制作?
答:
普通面包
的制作如下:1、准备面团原料,酵母使用牛奶先融化,粉类原料和液体原料分开称量出来;除黄油外,所有原料加入厨师机桶内,搅拌至可以拉出粗膜;2、加入黄油,面团搅拌至轻易拉出薄膜,且破口处无锯齿,放入容器内,开始基础发酵;面团发酵至手指沾
面粉
戳洞,洞口不回缩不塌陷即可;平均分成11个面...
怎么
做做
好吃的
面包
?
答:
不用烤箱,家里只要有鸡蛋和
面粉
就能做出超级好吃的小
面包
,表皮金黄酥脆里面超级柔软,怎么做一起来看看吧,希望你喜欢。 面包制作材料;
普通
中筋面粉350克,鸡蛋4个,酵母4克,白糖50毫升,食用油100毫升。 制作步骤: 1.首先准备350克普通中筋面粉加4个鸡蛋大约160克,酵母4克,爱吃甜加50毫升白糖,搅拌成面絮加入30毫升...
普通面粉
能
做面包
吗
答:
1、将除了黄油的其他所有材料倒进一个盆里,不断翻拌,揉搓,一直揉搓到到面团成形。这时面团表面还是粗糙
。2、把面团转移到平面桌子上继续揉搓,面团慢慢变得表面光滑一些,不那么粘手。3、面团揉到可以用手轻轻扩展延伸薄膜,但是很快就会有破洞,这时就可以停止揉面了。4、面团揉到可以扩展的阶段后,...
怎么
用普通面粉
烤
面包
答:
1、材料准备好。鸡蛋选稍微大点的,去皮后50g以上的,40g用来
做面包
,其他的用来刷面包。2、除黄油外所有材料加入面包机搅拌十分钟。3、加入黄油继续面包机发面功能。4、揉好后放温暖处发酵两倍大小。5、发好就是这样,很筋道有弹性。6、排气揉好后盖盖子醒十分钟。7、分成16份,每份约45g。8、二次...
普通面粉
如何
做面包
答:
用普通面粉做面包诀窍
及制作方法 1、将1个鸡蛋和4克酵母、适量的牛奶混合搅拌一下,化成牛奶水备用。鸡蛋有助于增加面粉的嚼劲和弹性,酵母可以让面包更蓬松好吃,牛奶可以增加面包的香味,变成美味可口的奶香面包,糖则增加口感甜度。2、取300克的面粉,加入适量的白糖,再把化好的牛奶倒进去,用筷子...
普通面粉面包
的做法
普通面粉做面包
的步骤是什么
答:
1、准备材料:
普通面粉
500G、糖、盐、酵母、牛奶、鸡蛋、玉米淀粉各适量。2、把材料放在盆里搅拌均匀,然后加入牛奶、鸡蛋和面再继续搅拌,把面团和到不粘手,不能太干也不能太湿。3、加入3克左右的油继续揉面,揉面要重复10次左右。4、将揉好的面团密封好,然后放到温度在30度左右的地方醒发至面团...
怎么做好吃的
面包
?
答:
下面就分享一下在家怎么做好吃的
面包
的具体配方和方法~~ 食材:
面粉
300克,3个鸡蛋,3克酵母,五克白糖,适量红豆沙,黄油15克 做法步骤: 1、鸡蛋、酵母、白糖放到大碗中。 2、300克面粉一边倒入盆中一边搅拌,不要一次性倒入了盆中。 3、搅拌成面絮状,在加入15克融化的黄油,没有黄油可以用植物油代替,使用黄油有一...
普通面粉
能
做面包
吗
视频时间 03:55
怎么
做面包
答:
1、先来和面,面粉300克,酵母3克,白糖10克,鸡蛋1个,再另外多加1个蛋清,可以提升
普通面粉做面包
的劲道口感,常温水130毫升,没有干面粉后再加10克食用油。2、揉面。先揉成一个光滑的面团儿,移到砧板上继续揉搓,像搓衣服一样揉出手套膜。3、整理下后放入碗中醒发至两倍大。这个面团已经醒发...
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