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米饭能提供什么营养物质
米饭的营养
成分
答:
1、碳水化合物:碳水化合物是米饭的主要营养成分
。每100克白米饭约含有77克左右的碳水化合物。2、
蛋白质
:蛋白质也是米饭中重要的营养成分之一。米饭虽然蛋白质含量相对较低,但是它的蛋白质属于优质蛋白质。3、脂肪:脂肪是米饭中较少的一种营养成分。米饭中的脂肪含量相对较低,是一种低脂肪食品。虽然...
大
米饭的营养
价值有哪些呢?
答:
碳水化合物
大米饭中含有大量的碳水化合物,这是大米饭作为主食的优势之一。主食占据餐盘上的三分之一是因为足量碳水化合物可以提供能量,同时还能维持神经系统的正常运转。
蛋白质
大米饭中的蛋白质虽然不算丰富
,但是其中包含的氨基酸成分非常全面,尤其是亚氨基酸和赖氨酸等必需氨基酸较高。此外,如果将大...
米饭的营养
成分 米饭主要含
什么营养
成分
答:
1、大米蛋白质中
,含赖氨酸高的碱溶性谷蛋白占80%,赖氨酸含量高于其它谷物,氨基酸组成配比合理,比较接近世界卫生组织认定的蛋白质氨基酸最佳配比模式。2、大米蛋白质的生物价(BV值)为77,蛋白质效用比率(PER值)为2.2(小麦为1.5,玉米为1.1),蛋白质的可消化性超过90%,均高于其它谷物,因此大米...
米饭
主要含有
什么营养物质
答:
1. 米饭主要含有碳水化合物
,是主食中提供能量的重要来源。2. 米饭中的
蛋白质
主要是米精蛋白,其氨基酸组成较为完全,容易被人体消化吸收。3. 与精米相比,
糙米饭中的矿物质、膳食纤维和B族维生素
(尤其是维生素B1)含量较高,但赖氨酸含量较低。4. 米饭是中国南方人的主食,可提供几乎全身所需的营养...
米饭
和馒头都含有
哪些营养物质
?
答:
米饭和馒头都含有一些
维生素和矿物质
,如B族维生素(尤其是维生素B1或硫胺素)、磷、镁和锌。这些营养素对于身体的新陈代谢、神经系统功能和骨骼健康都非常重要。膳食纤维:全谷米饭和全麦馒头含有较多的膳食纤维。膳食纤维有助于消化,可以预防便秘,并有助于维持健康的胆固醇水平。抗氧化物质:某些种类的...
米饭
富含
什么营养
价值?
答:
米饭是一种常见的主食,它是由稻谷经过去壳、研磨和烹饪而成的。米饭富含多种营养成分,对人体健康有很多益处。以下是米饭的一些主要营养价值:
碳水化合物
:米饭是碳水化合物的主要来源,每100克米饭大约含有28克碳水化合物。碳水化合物是人体的主要能量来源,可以提供人体所需的热量,维持正常的生理功能。...
米饭
里有
什么营养
?
答:
稻米中
蛋白质
的含量较大麦、小麦、玉米和马铃薯低,但其质量仅次于大豆,在谷类作物中是优越的,稻米的可消化
碳水化合物
、能量、赖氨酸和苏氨酸的含量都比其他谷物高。营养分析结果表明:稻米的真正可消化率、生物价、净蛋白质利用、可消化能等方面都比大麦、小麦、玉米和马铃薯高,所以米的营养价值高,是...
米饭
中
的
主要
营养物质
是( ) A、
蛋白质
B、脂质 C、糖类 D、无机盐...
答:
淀粉和纤维素是植物细胞特有的多糖,淀粉都储能物质,粮食作物玉米、小麦、水稻的种子中含有丰富的淀粉. 米饭中含有
蛋白质
、脂质、糖类、无机盐等多种营养物质,其中主要的营养物质是淀粉等糖类物质.故选:C. 点评: 对于糖类的分类和分布的了解并解释生活问题的能力是本题考查的重点.
大
米饭
有
什么营养
答:
1.
碳水化合物
:大米饭主要由精白或糙米制成,含有丰富的碳水化合物(淀粉),是人体重要的能量来源。2.
蛋白质
:大米饭含有一定量的蛋白质,提供必需的氨基酸,对维持人体健康有重要作用。3. 膳食纤维:糙米饭相比白米饭含有更多的膳食纤维,有助于肠胃健康,预防便秘。4.
维生素
B族:大米饭中含有...
米饭的营养
成分是什么
答:
大米中含有
的营养素
主要是碳水化合物,另外还有部分水分、蛋白质、脂肪、维生素B族以及有机
物质
。大米的碳水化合物主要是淀粉,在咀嚼的过程中,受到唾液淀粉酶的影响,会被分解为糖类,能为身体
提供
一定的糖分和热量。而蛋白质主要是米谷蛋白,其次是米胶蛋白和球蛋白。大米中蛋白质和氨基酸含量比其他谷类...
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