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绿豆做菜有哪些吃法
绿豆糕
【孔老师教
做菜
】做法大全
答:
麦芽糖50克抹茶粉5克 步骤1 带皮
绿豆
放清水中浸泡24小时,放冰箱冷藏,其间至少换水3次。换水是为了防止绿豆浸泡过久会有浮沫和发酸。步骤2 用手揉搓掉绿豆外皮,将去皮绿豆捞出备用。(绿豆浸泡24小时后更方便去皮,如果实在怕麻烦可直接购买去皮绿豆,制作起来方便不少。如果直接用去皮绿豆,浸泡6小...
绿豆饼做菜
怎么样好吃
答:
绿豆饼
步骤1 绿豆先清洗干净后,泡水两个小时,也可以不泡。泡的更容易煮些 步骤2泡好后的绿豆加些水用高压锅煮烂、我一般高压锅水开后煮10分钟左右 步骤3 放入搅拌机中搅拌至碎 步骤4 然后倒入平底锅中,加黄油,白糖,小火煮至成豆沙馅。如果你用筛子去皮后再炒味道会更好。但营养会...
如何素炒
绿豆
芽?
答:
做法步骤:1.准备好所需材料,
绿豆
芽挑去豆皮洗净,韭菜摘去老叶,洗净。2.把韭菜切成寸段,干豆腐切成韭菜叶宽的丝。姜切末,大蒜切片。3.锅加水烧开,下入干豆腐焯水,水开后煮1-2分钟,将干豆腐捞出,沥净水分待用,干豆腐焯水可以去除豆腥味,可以使干豆腐变软,吃着口感更好。4.锅加油烧...
绿豆做菜
怎么做?
答:
方法一: 将
绿豆
洗净,控干水分倒入锅中,加入开水,开水的用量以没过绿豆2公分为好,煮开后改用中火,当水分要煮干时(注意防止粘锅),加入大量的开水,盖上锅盖,继续煮20分钟,绿豆已酥烂,汤色碧绿。 方法二: 将绿豆洗净,用沸水浸泡20分钟,捞出后放到锅里,再加入足量的凉水,旺火煮40分钟...
绿豆
芽怎么烧才好吃
答:
【呛炒
绿豆
芽】1.首先我们准备一大盆绿豆芽,清洗干净以后沥水备用。生姜切成菱形片,大葱破开切成葱花放在一起,再抓入一把干辣椒。另外准备几个青椒,破开以后去除辣椒籽,切成青椒丝用来配色。2.食材全部准备好以后我们开始烹饪,锅内加入一勺植物油,油温5成热时倒入葱姜和干辣椒,开小火把料头爆香...
豆腐和
绿豆
一起煮来来吃可以吗?
答:
1、先把准备好的豆腐切成块,如图所示。2、然后在准备好
绿豆
丸子,如图所示,装在盘子里面。3、准备好大白菜,然后把白菜洗干净并切碎,如图所示。4、起油锅,锅中放适量油,倒入小白菜煸炒。5、然后加入适量水,没过食材。6、放入绿豆丸子,如图所示。7、下入豆腐块,煮熟即可出锅冷却饮食,如图...
为什么饭店炒的
绿豆
芽,比家里的好吃?
答:
准备好调料,洗干净绿豆芽,去掉根有朋友
吃绿豆
芽时,直接带着根就吃了绿豆芽,根也可以吃,但是最好是把根去掉,摘起来也不费劲,这样对身体健康有好处。我把它放到盆里洗干净,然后捞出来控干水分,不然放到锅里面就会被爆。准备好葱花,干辣椒,蒜末,姜片。有位朋友
做菜
特别讲究,他还喜欢把...
绿豆
芽和鸡蛋怎样
做菜
答:
方法/步骤 首先将新鲜的
绿豆
芽用清水冲洗干净,香葱切成香葱末备用。取3个鸡蛋打入碗中,加入适量的白糖和白酒,食盐用打蛋器打碎。炒锅中的食用油加热后先倒入打好的鸡蛋液炒鸡蛋,炒好后盛入碗中待用。然后用炒鸡蛋的锅中的余油,将香葱末爆炒香后倒入备好的绿豆芽开始翻炒。在翻炒豆芽是,依次...
煮
绿豆
沙的正确方法窍门
答:
方法一 材料:
绿豆
200g,纯净水适量。1.将绿豆用清水冲洗干净,加入适量清水浸泡1~2小时。浸泡一段时间,
做菜
的时候可以节省时间。向锅中加入纯净水,大火煮沸。纯净水和绿豆的体积比为10:1。2.把泡好的绿豆放进去。用水煮绿豆可以节省烹饪时间。整个煮的过程要煮,把绿豆从沙子里煮出来比较快。大火...
绿豆
粉怎么炒好吃
答:
绿豆
、清水、碱面、盐、蒜末、葱花、辣椒粉、食用油、味精、酱油、陈醋、黄瓜丝。具体做法:1.先往盆里倒一小碗绿豆。尽量选择这种有毛的绿豆。这种毛绿豆出粉率高,做果冻的时候用这个比较好。还有一种滑溜溜的绿豆,适合生豆芽。然后在盆中加入冷水,浸泡一晚,让这些绿豆充分吸水。2.过了一夜,...
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