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肉有点变味了还可以吃吗
熟
肉有
臭味怎么处理
答:
不能吃了,要扔掉
。肉类变质往往伴有酸味。肉是细菌和微生物良好的营养源,肉变味了,是其中的厌氧性细菌利用肉类中的糖原,进行无氧氧化产生的味道。另外,变质肉也会有哈喇味或者鱼腥味,这是因为,在微生物分泌的脂肪分解酶的作用下,肉中的脂肪酸、类脂和脂蛋白被逐渐分解,生成脂肪酸、甘油等物质。
牛肉
有点变味
怎么处理牛肉有点变味如何处理
答:
1、牛肉变味是不建议吃的
,如果只是稍微有点味道可以先用温水清洗一下,再切成小粒,在热锅里煸炒后放入老抽、白糖和八角茴香胡椒粉,加水煮上二十分钟,大火收汁就可以品尝美味了。2、如果变味严重的话只有扔掉,因为牛肉即使只是有一点变味也说明已经变质,主要是在微生物为主的作用下所发生的,它的成...
熟牛肉
有点变味
怎么补救?
答:
牛肉变味是不建议吃的
,如果只是稍微有点味道可以用温水清洗一下,再切成小粒,在热锅里煸炒后放入老抽、白糖和八角茴香胡椒粉,加水煮上二十分钟,大火收汁就可以品尝美味。如果变味严重的只有扔掉,因为牛肉即使只是有一点变味也说明已经变质,主要是在微生物为主的作用下所发生的,成分与感官性质的各种酶...
生猪肉
有点变味
,怎么处理
答:
生猪肉变味,只能丢弃
。新鲜肉具有正常的肉味,而变质的肉由于蛋白质、脂肪、碳水化合物被微生物分解,会产生各种胺类、吲哚、酸类、酮类等物质,因而有明显的腐臭味。肉类变质后,微生物大量繁殖并产生代谢物,比如肉毒毒素等,会破坏人体的神经,导致肌肉僵硬麻痹。其他代谢物还会引起急性中毒,食用者会...
年前的猪肉挂着风干现在闻到有一股臭味
可以吃吗
答:
亲,已经变质了,不
能吃
了。
...猪肉往外放了一夜忘记放冰箱
肉有点
臭
了 还能吃吗
或者有什么办法补救...
答:
不
能吃
了,建议还是扔掉吧,吃坏肚子得不偿失。猪肉又名豚肉,是主要家畜之一。属猪科动物。其性味甘咸平,含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分。 猪肉是日常生活的主要副食品,具有补虚强身,滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者,皆可用之作营养滋补...
昨晚买的猪肉,今天早上一闻
有点变味了
,请问中午
还能
烧着
吃吗
?如果能...
答:
应该可以,不过味道会变得不一样,有一种特别的味道,可以跟别的才一起炒起来吃,每年过年都会买很多猪肉放着,而你知道过年什么菜都很多,到最后再吃猪肉的时候发现它已经有味道了,但是我看老妈没有扔掉,每次都是要水煮一下,大概是消毒消毒,然后照样烧起来吃,所以吃是
可以吃
的,就是大部分人不...
...
有一点变味
简单处理一下已经没有味
了还可以吃吗
?
答:
如果早上买的生牛肉,到下午就
有点变味
的话,像这个的话一般尽量就不要吃了,如果想吃的话
可以
放在锅里煮一下,一般味道是可以去除的,也可以去除里面大部分的细菌。
卤肉放冰箱7天
有点变味
,怎么办
答:
卤肉放冰箱7天
有点变味
就不
能吃
了。卤肉最好是放在保鲜室,用保鲜膜蒙好,可冰1-2天。也可以放急冻,但是味道就大打折扣了。可一次取少量,装入陶器或玻璃器皿密封,留待下次用;家庭一次的量约500克就够用;要去杂质及浮油,盛装的器皿事先用开水烫一下,夏季可与凉透后放入冰箱冷藏室,再次用时...
排骨用水泡10个小时后味道好像
有点变味
,
还能吃吗
?
答:
此外,如果条件允许,你可以尝试检查排骨的外观和气味,以确定是否可以安全食用。如果排骨的颜色变得异常,或者出现异味,那么最好避免食用。还要注意观察排骨是否有任何的霉变或虫蚀的迹象,如果有这些情况,那么显然是不
能食用
的。总的来说,如果排骨只是稍微
有点变味
,通过一些适当的烹饪方法和调味料可以...
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肉在袋子里捂有味了还能吃吗
夏天肉放了半天变味了能吃吗
猪肉轻微臭可以吃吗