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脱水形成内酯的条件
内脂是什么做的
答:
内脂又叫做内酯,
是由含有羧基和羟基的同一有机物分子自身发生酯化反应脱水而生成的有机物
。内酯一般难溶于水,易溶于乙醇和乙醚等有机溶剂,密度一般比水小。一般来说,低级内酯是具有芳香气味的液体。内脂是什么做的 内酯主要又叫做β一葡萄糖酸内脂,是用来制作内脂豆腐的一种凝固剂。β-葡萄糖酸...
内酯
是啥东西
答:
内酯是指在同一分子中既含有羧基,又含有羟基,二者脱水生成的有机物
。内酯由一个分子自身发生酯化反应脱水形成,同时水解后也是一个分子。内酯的环中只有一个酯基(—COO—),若一个环中有两个以上的酯基则不是内酯而是交酯。若是一分子那就是内酯,若是两分子则有可能是简单酯类化合物,或者是交酯,...
内酯
是什么东西?
答:
内酯,英文名lactones ,
是指在同一分子中既含有羧基,又含有羟基。二者脱水生成的有机物。内酯由一个分子自身发生酯化反应脱水形成
,同时水解后也是一个分子。内酯的环中只有一个酯基(—COO—),若一个环中有两个以上的酯基则不是内酯而是交酯。性质:性质与开链羧酸酯相似,与水(酸或碱存在下)、...
内酯
是啥东西
答:
环中有且仅有一个酯基的有机物。
内酯由一个分子自身发生酯化反应脱水形成,指在同一分子中既含有羧基,又含有羟基
,二者脱水生成的环中只有一个酯基有机物。若一个环中有两个以上的酯基则不是内酯而是交酯。内酯广泛应用于各个领域,包括药物合成、高性能聚合物的制备、气味和香料的合成、食品添加剂等。
乙醇消去反应
答:
同样条件只是改变温度至140℃左右乙醇分子间脱水生成二甲醚,不是消去反应
。而某些有机物分子内含羟基和羧基(如乳酸H3C-CHOHCOOH)在一定条件下分子内脱水形成内酯,显然不符合消去反应“生成不饱和化合物”的定义。乙醇的理化性质 物理性质 乙醇是带有一个羟基的饱和一元醇,可以看成是乙烷分子中的一个氢...
内酯的
制备方法
答:
羟基羧酸在浓硫酸催化下加热
脱水
可以获得,但纯度较低,有大量的交酯和链酯等副产物
生成
,实际中极少应用。工业上可一般使用脱氢法、顺酐直接加氢法和顺酐酯化加氢法等。 以工业制备γ-丁
内酯
(GBL)为例:用1,4-丁二醇脱去一分子氢气获得。流程简述: γ-丁内酯工艺由反应系统、精制系统组成...
内酯
介绍
答:
β-
内酯的
制备常常通过乙烯酮与醛或酮的反应完成,而γ-和δ-内酯则可以通过γ-或δ-卤代酸的制备方法获取。从天然界中分离出的一些大型内酯具有显著的生物活性,如γ-羟基丁酸,它能够
脱水形成
1,4-丁内酯,进一步与苛性钾反应可生成γ-羟基丁酸钾。在香料领域,内酯尤其重要,如香豆素,这是一种具有...
羟基酸在什么
条件
下发生分子间
脱水
?在什么条件下发生分子内脱水?
答:
但是由于对于它们来说,两个碳位之间的碳位上的H都是a-H,该分子的两个H都是活泼H,所以也很活泼,但是此物质不发生银镜反应.受热后易发生分子内
脱水生成
不饱和酸.(3)γ-羟基酸和δ-羟基酸:受热后易发生分子内脱水成环,
生成内酯
.(4)ε及以上羟基酸受热后易多分子间失水成长链(线形缩聚).
内酯
是什么?
答:
又含有羟基,二者脱水生成的有机物。
内酯由一个分子自身发生酯化反应脱水形成
,同时水解后也是一个分子。内酯的环中只有一个酯基(—COO—),若一个环中有两个以上的酯基则不是内酯而是交酯。比如己内酯 碳酸分子之间不反应,若羧酸和醇上有取代基则在某酸某酯的某前加入取代基名称。
什么叫内脂
视频时间 00:48
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