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自制橘子果酱的做法窍门
橘子
酱怎么做才好吃?
答:
(1)橘子剥皮,把外皮朝下,白色一面朝上,用刀慢慢去掉白色部分不要。大约用700克桔子的1/4果皮即可
。皮太多了做出的酱就会过于苦了。(2)果肉横切两刀,顺便去除种子,备用。(3)锅里烧水,放入切好的橘子皮煮开后,把水倒掉,这一步是为了去掉橘皮的苦味。(4)煮过的皮加一小杯水入料理...
请介绍下
自制
淡淡酒香的
橘子果酱的
好吃
做法
?
答:
自制橘子果酱的做法
先把所有的橘子都剥好,参照下厨房其他厨友的做法,把橘子的脉络剥干净,避免苦味
。然 请点击输入图片描述 把剥好的橘子放到榨汁机里榨,榨出来就是橘子汁了。请点击输入图片描述 加入若干冰糖后放到小锅里小火煮,不过注意看顾,不时地翻动,否则就像图片这样漫出来。请点击输入图片...
自制橘子果酱
怎么做
答:
自制橘子果酱的做法
步骤 1 准备桔子、冰糖、蜂蜜 2 把桔子洗净,剥皮,放在碗中备用 3 如果用的是小砂糖桔,可以像我这样整个中间切开两半,用牙签把桔核挑出。如果买的是大一点的桔子,就把桔子瓣一片一片分开,中间切开,也是把桔核取出 4 汤锅做上半锅水,水开后放入适量的冰糖,看自己的喜好,...
橙子可以用来做哪些美食?
答:
然后挤入柠檬汁,边煮边搅拌至汤汁有些粘稠时,加入两汤匙糖浆,边搅拌继续煮一小会即可
橘子酱成品图 烹饪技巧 自制果酱的5关键点:采用当季水果,水果可以熟透,但不要有腐烂。水果以一半果肉,一半果泥这样的形式熬煮出的口感最好。熬至稍微有些粘稠时,要一直不停的搅拌,以免糊底,或者熬煮不均匀...
桔子果酱怎么做 桔子
果酱的做法
教程
答:
自制
无添加
橘子果酱的做法
取一只结实的橘子洗干净表面,用柠檬皮刀或擦丝器将表面橘红色皮擦成细丝,不要白色部分,会发苦,然后将橘皮丝加少许盐腌10分钟左右,用水反复洗净,挤掉水分待用 所有的橘子剥掉外皮,再去掉白色的筋和内膜,并去掉籽,留果肉和汁 用手将果肉抓散,连汁倒入锅中,加入冰糖...
自制橘子果酱的做法
答:
材料准备:
橘子
4个、蜂蜜 200克、白糖 2大勺、小苏打 若干
做法
:1.因为上次我做的《鲜橙果茶酱》稍微多了一些。所以这次《鲜橘果茶酱》做得不多。只准备了4个橘子。2.因为橘子也是连皮一起使用,所以清洁是非常重要的,我撒了很多小苏打粉均匀揉搓后,用清水清洗干净。3.水沥干净之后,每一个...
自制
香甜
橘子
酱怎么做
答:
自制
桔子
酱的做法
:1.桔子去皮,将桔瓣上的白筋尽量去干净,以减轻成品的苦味。2.处理好的桔瓣放入料理机中打成汁,不用滤渣,直接倒入瓷锅中。放入冰糖,大火煮沸,用长勺撇尽浮沫。3.再放入麦芽糖,再次煮开后改中小火煮20分钟左右,期间,每隔3分钟左右,用长勺轻轻搅动,以免结底。4.将琼脂...
果酱怎么做? 各种
果酱的做法
都一样吗?
答:
制作
步骤:1、提前一天把装
果酱的
瓶子用沸水泡上5分钟,然后晒干备用。2、备好材料。3、青柠取出汁。4、雪梨一半切碎,一半用料理机打成泥。5、切碎的梨和泥混合一起。6、倒入青柠汁和冰糖。7、放入冰箱12h以上,期间拿出来搅拌1,2次。这步如果嫌麻烦可以去掉。8、拿出来倒入不锈钢的锅中,以中小...
有哪些
橘子的
新吃法分享?
答:
橘子果酱
:将橘子果肉和糖一起煮制,加入适量的柠檬汁和果胶,煮至浓稠即可。橘子果酱可以用来涂抹面包或者作为糕点的填充物。烤橘子:将橘子切半,放在烤盘上,撒上一些糖和肉桂粉,然后放入预热的烤箱中烤至表面焦糖化。这种
做法
可以让橘子的甜味更加浓郁。橘子沙拉:将橘子果肉切成小块,与其他水果如...
求西方美食
做法
视频时间 00:30
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