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艾糍粑加面粉还是糯米粉
做
艾糍粑
只
放糯米粉
不
放面粉
吗?
答:
艾糍粑口感柔软,爽滑,同时艾叶具有保健作用。所以很多人都非常的爱吃。下面小编为大家介绍做艾糍粑只放
糯米粉
不
放面粉
吗?隔水蒸多久能熟?做艾糍粑只放糯米粉不放面粉吗做
艾糍粑是
用糯米粉做的,但是也会加入少量的面粉的。现在说下做法:第一步是采摘艾草的嫩芽,在每年的3到5月份,是艾草生长最...
艾糍粑
的做法?
答:
一斤艾草要两斤粉 ,分别是一斤
糯米粉
和一斤
面粉
。要新鲜的艾草一斤,洗干净,在开水中烫得
用
手一压就稀了,在煮的时候
放
一点碱,一小勺即可,之后过凉水时再放一小勺碱和适量的盐,同时将糯米粉和面粉混合到一起,再将煮好的艾草放入混合的粉中,一起揉成面团子。
艾糍粑
的做法:原料:艾草、糯米...
艾叶
糍粑
怎么做好吃,艾叶糍粑正宗的做法 艾叶
答:
艾叶
糍粑
做的好吃的关键在于把艾叶处理好,
加入
白糖剁碎搅拌,然后和
面粉
混合成面团,最后蒸熟,下面具体来介绍一下。准备原料:
糯米粉
500克、生粉100克、
艾草
400克、白糖300克、花生300克、芝麻200克。1、先把糯米粉和凉开水(加入白糖)搅和一起搓然后加入一点生粉(适量)。2、艾草煮2分钟。3、把艾草...
用面粉
做
艾糍粑
可以吗?
答:
不可以,
面粉没有粘性,需要糯米粉
(或者其他米制粉)做艾糍粑。
艾叶
糍粑
怎么做才绿?
答:
5、添加的剂量,和使用搅拌的水份有关。所以,
最好是逐步添加糯米粉
。一边添加一边搅拌。6、和出的面团,以不沾手,能成团为宜。7、馅料,将芝麻花生研磨成粉,或者就是搅拌机打成碎粒都可。用猪油来炒至香味溢出,馅料就比较有特色,糖也是在这里加入,稍稍翻炒。8、加上油和糖的馅料就有湿度,...
用面粉
做
艾糍粑
可以吗
答:
不可以,这个没有什么粘性的,要
用糯米粉
才行
艾糍粑
怎么做啊!
答:
500克新鲜艾草,500g
糯米粉
.做
艾糍粑
的过程:所需食材:新鲜采摘的艾草1000克,糯米粉500克,粘米粉50克,花生50克,白糖50克,无铝食用碱1汤匙,食油2小勺,花生米适量、芝麻适量。步骤:1、先将艾叶洗干净。2、将艾叶
放
锅里加水煮熟,再将煮熟的艾叶
用
清水洗两遍。3、抓干水后剁碎,要剁到烂烂...
新鲜艾叶怎么做艾叶
糍粑
的烹饪技巧分享
答:
(2)锅中烧水,水开倒入食用碱。(3)倒入艾叶焯水。(4)捞出
放
凉。(5)把艾叶放入搅拌机,加入少许清水搅打细腻,取重400克。(6)
糯米粉
和
面粉
倒入盆中。(7)
加入艾
泥搅拌成絮状。(8)揉成面团后
用
保鲜膜包好待用。(9)花生米用擀面杖压碎。(10)倒入碗中,加入黑芝麻和白糖搅拌均匀...
很爱吃南方的
糍粑
,艾叶糍粑怎么做呢?
答:
1、
艾草粉用
温水慢慢化开,搅拌均匀。 2、开水一次性倒入澄粉中,不停的搅拌,将其完全烫熟至半透明状。这一步叫做“烫面”,
面粉
糊化,可以增加面团的韧性。 3、澄粉糊倒入
糯米粉
中,先倒入一半艾草汁,翻拌均匀。再慢慢
加入
剩余的艾草汁,慢慢把面团揉搓成型,如果面团不成团,适当加入温水,知道揉成一个光滑不沾手的...
艾糍粑
家常做法,正宗艾糍粑怎么做
答:
艾糍粑
的做法 1.先把
糯米粉
和凉开水(
加入
白糖)搅和一起搓然后加入一点生粉(适量)2.艾草,先把艾草的根部摘掉,留下叶子,不然会很苦 3.把艾草拿去煮2分钟 4.把艾草捞出来,再把水给去掉 5.加入白糖剁碎 6.把剁碎的艾草和面团一起搓 7.搓好的面团 8.这个是蕉叶,留着待会垫着面团
用
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