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艾叶做的糯米糍粑的过程
正宗
艾叶糍粑
做法是什么?
答:
艾叶糍粑的做法
1、野外发现的野生的松毛艾叶。2、采挖后摘下去根,清洗干净。3、开水焯烫2分钟。4、然后凉水浸泡2个小时
。5、泡好的艾叶捞出加少许水用料理机打成糊状。6、搅拌好的艾叶糊。7、倒入糯米粉中。8、和成面团放置30分钟。9、熟的黑白芝麻和熟花生米。10、倒入料理机中磨碎。11、加...
艾草糍粑
怎么做?
答:
步骤:1、摘出艾草嫩芽和叶子备用。2、水烧开放入洗净的艾草煮2分钟。3、捞出来的艾草放入冷水中
。4、艾草沥干加少许水放料理机打成细腻的汁。5、将面粉和糯米粉加入艾草汁白糖揉成光滑面团。6、花生炒脆用擀面杖擀碎加入白糖做成馅料。7、取小块面团包入馅料搓圆。8、上锅蒸12分钟就可以吃了。
正宗艾叶糍粑做法
艾叶糍粑制作步骤
答:
1、准备用料。糯米粉、花生米、红砂糖、白糖、花生油。2、新鲜的
艾叶
水煮一遍,再好加点小苏打粉一起煮。3、煮好的艾叶挤干多余水份切切碎,大的艾叶梗可以直接去掉。加点水煮烂后倒入 适量
的糯米
粉加点白糖搅拌成面团。4、揉面团中途再加一些白糖,包的时候加入自己喜欢的馅料,或者直接做无馅版的,...
艾
糍粑
是用什么
做的
?
答:
做艾
糍粑的过程
:所需食材:新鲜采摘的
艾草
1000克,
糯米
粉500克,粘米粉50克,花生50克,白糖50克,无铝食用碱1汤匙,食油2小勺,花生米适量、芝麻适量。步骤:1、先将
艾叶
洗干净。2、将艾叶放锅里加水煮熟,再将煮熟的艾叶用清水洗两遍。3、抓干水后剁碎,要剁到烂烂的。4、将白糖放锅里加水...
正宗
艾叶糍粑
做法是什么?
答:
1、首先准备好需要的材料;2、澄粉中放入猪油,一边倒入沸水一边搅拌至黏稠;3、澄粉糊、白砂糖放入
糯米
粉中,一边倒入
艾草
汁一边搅拌到没有干粉,用手揉搓到面团表面光滑;4、面团搓成球状每个45g,红豆沙搓成球状每个25g;5、面团压平后放入红豆馅再次搓圆;6、放入蒸屉中火蒸10分钟左右;7、取出放...
苦艾怎么
做糍粑艾叶糍粑
怎么做
答:
1、食材:新鲜
艾叶
1000克、
糯米
粉1000克、芝麻250克、白糖适量、芭蕉叶1张、红糖适量。2、采摘
艾草的
嫩芽。3、清洗艾草,然后放入锅中加水煮开,煮到可以用手捏碎艾草即可。然后冷水冲洗后沥干水分。4、把煮熟的艾草用刀剁碎,或者用榨汁机打碎。妈妈家没有榨汁机,只好手工剁,没想到还挺耗费体力的,...
干
艾叶
怎么
做糍粑
好吃
答:
1.准备好
艾叶
,
糯米
粉,白糖,苏打粉 2.用开水把艾叶烫过,再用冷水泡两小时 3.重新烧一锅开水,加点苏打粉,把艾叶煮烂 4.把煮烂的艾叶和面粉白糖一起,揉成光滑的面团!5.可以用木菠萝叶来垫,家里没有,婆婆用粽子叶,用开水煮开,冷水冲洗干净 6.用剪刀把粽子叶剪开,如图 7.把面团分成...
艾叶糍粑
怎么做好吃,艾叶糍粑正宗的做法 艾叶
答:
1、先把
糯米
粉和凉开水(加入白糖)搅和一起搓然后加入一点生粉(适量)。2、
艾草
煮2分钟。3、把艾草捞出来,再把水给去掉。4、加入白糖剁碎。5、把剁碎的艾草和面团一起搓。6、搓好的面团。7、把面团取出一小块,里面包刚刚弄好的配料,然后捏出自己喜欢的形状便可。8、上锅蒸熟即可。
新鲜艾叶怎么
做艾叶糍粑的
烹饪技巧分享
答:
(1)
艾叶
摘取嫩叶,清洗干净。(2)锅中烧水,水开倒入食用碱。(3)倒入艾叶焯水。(4)捞出放凉。(5)把艾叶放入搅拌机,加入少许清水搅打细腻,取重400克。(6)
糯米
粉和面粉倒入盆中。(7)加入艾泥搅拌成絮状。(8)揉成面团后用保鲜膜包好待用。(9)花生米用擀面杖压碎。(10)倒入碗...
艾叶糍粑的
做法
步骤
图,艾叶糍粑怎么做好吃
答:
用料
艾叶
糯米
粉 粘米粉 馅料 将做法保存到手机
步骤
1 用大锅把水烧开,加少许碱,放入洗净的
艾草
,不要加锅盖,中小火保持水微开,用筷子稍翻动艾草,使其均匀受热,煮至叶子变得青黝黝的,用手掐艾梗,绵软至一捏就断即可关火。煮制
过程
中盖锅盖会导致煮出来的艾草发黄,色泽不鲜亮。放碱是...
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