干艾叶怎么做糍粑好吃

如题所述

    主料

    艾叶

    一小袋

    辅料

    面粉

    一斤



    步骤

    1.准备好艾叶,糯米粉,白糖,苏打粉

    2.用开水把艾叶烫过,再用冷水泡两小时

    3.重新烧一锅开水,加点苏打粉,把艾叶煮烂

    4.把煮烂的艾叶和面粉白糖一起,揉成光滑的面团!

    5.可以用木菠萝叶来垫,家里没有,婆婆用粽子叶,用开水煮开,冷水冲洗干净

    6.用剪刀把粽子叶剪开,如图

    7.把面团分成小块,搓圆,放到粽子叶上,这一步忘了拍照了

    8.水开了,放到锅里蒸十分钟!

    9.出锅,绿绿的颜色,看着是不是很有食

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2017-12-04
磨碎就加入到糯米粉中去就得了。
第2个回答  2017-12-04
主料 艾叶一小袋
辅料面粉一斤
步骤1.准备好艾叶,糯米粉,白糖,苏打粉
2.用开水把艾叶烫过,再用冷水泡两小时
3.重新烧一锅开水,加点苏打粉,把艾叶煮烂
4.把煮烂的艾叶和面粉白糖一起,揉成光滑的面团!
5.可以用木菠萝叶来垫,家里没有,婆婆用粽子叶,用开水煮开,冷水冲洗干净
6.用剪刀把粽子叶剪开,如图
7.把面团分成小块,搓圆,放到粽子叶上,这一步忘了拍照了
8.水开了,放到锅里蒸十分钟!