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苯甲酸钠化学式是啥
苯钾酸钠
的
分子式
,谁能说出?
答:
苯甲酸钠(化学式:C6H5CO2Na)
,E编号E211,是苯甲酸的钠盐。苯甲酸钠是很常用的食品防腐剂,有防止变质发酸、延长保质期的效果,在世界各国均被广泛使用。然而近年来对其毒性的顾虑使得它的应用受限,有些国家如日本已经停止生产苯甲酸钠,并对它的使用作出限制。
苯甲酸钠
结构式
答:
苯甲酸钠的结构式为:C6H5-COONa
。苯甲酸钠,也称安息香酸钠,是一种有机物,化学式为C7H5NaO2,是一种白色颗粒或晶体粉末,无臭或微带安息香气味,味微甜,有收敛味,相对分子质量为144.12,在空气中稳定,易溶于水,其水溶液的pH值为8,可溶于乙醇。苯甲酸及其盐类是广谱抗微生物试剂,但它...
苯甲酸钠
的
化学式
怎么写?
答:
苯甲酸钠
Sodium benzoate
又称 :安息香酸钠。 CAS:532-32-1 ,EINECS号 208-534-8 [1]。产品规格:工业级、食品级 [分子式]:
C7H5NaO2
分子量:144 [性状]:白色颗粒或结晶性粉末。无气味,有甜涩味。 [用途]:化学分析用试剂;用于医药工业和植物遗传研究 。苯甲酸又称为安息香酸,故苯甲酸钠...
苯甲酸钠是什么
答:
苯甲酸钠,
化学式C6H5CO2Na
,别名安息香酸钠,是一种苯甲酸的钠盐。作为酸性防腐剂,它在酸性环境下具有较好的防腐效果,是食品工业中常用的防腐剂。苯甲酸钠能够防止食品变质发酸,延长其保质期,全球范围内被广泛使用。然而,由于对其潜在毒性的关注,某些国家,如日本,已经停止生产并限制使用苯甲酸钠。
苯甲酸钠
与苯甲酸一样吗?
答:
一、化学式不同
1、苯甲酸钠:C7H5NaO2
2、苯甲酸:C6H5COOH 二、水溶性不同 1、苯甲酸钠:苯甲酸钠水溶性强,易溶于水 2、苯甲酸:苯甲酸水溶性弱,微溶于水,溶于乙醇,乙醚等 三、用途不同 1、苯甲酸钠:苯甲酸钠主要用作食品防腐剂,也用于制药物、染料等 2、苯甲酸:主要用于抗真菌及...
苯甲酸钠
简介
答:
苯甲酸钠,英文名为
Sodium benzoate
,其化学名称源自苯甲酸(安息香酸),CAS号为532-32-1,EINECS号为208-534-8。它在工业和食品领域中有着广泛应用,具有300℃的熔点和249.3°C的沸点。产品规格分为工业级和食品级,
其分子式为C7H5NaO2
,分子量为144。苯甲酸钠呈现出白色颗粒或结晶性粉末的外观...
山梨酸钾,
苯甲酸纳
的
化学式
答:
山梨酸钾(化学式:C6H7O2K),又名2,4-己二烯酸钾 苯甲酸钠(化学式:
C6H5CO2Na
)这两个都是食品添加剂,用量范围内无害
苯甲酸钠
有
什么
用? 有没有什么副作用?
答:
1. 苯甲酸钠,亦称安息香酸钠,是一种广泛应用的化学物质,
其化学式为C7H5NaO2
,具有白色颗粒或结晶性粉末的物理形态,无气味,带有甜涩味。2. 作为化学分析用试剂,苯甲酸钠在医药工业和植物遗传研究领域发挥着重要作用。3. 苯甲酸钠的溶解性特点是其在常温下难溶于水,但在热水、乙醇、氯仿和非...
苯甲酸钠
、脱氢乙酸钠、 丙酸钙、双乙酸钠、乳酸钠、对羟基苯甲酸丙酯...
答:
脱氢乙
酸钠 分子式
C8H7NaO4。
苯甲酸钠
对人体有害吗
答:
苯甲酸钠简介苯甲酸钠,也称安息香酸钠,是一种有机物,
化学式为C7H5NaO2
,苯甲酸及其盐类是广谱抗微生物试剂,但它的抗菌有效性依赖于食品的PH值。随着介质酸度的增高其杀菌、抑菌效力增强,在碱性介质中则失去杀菌、抑菌作用。其防腐的最适pH 值为2.5~4.0。苯甲酸钠是重要的酸型食品防腐剂。另...
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