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茄子的18种家常做法
茄子的
30
种做法
大全
答:
11. 菊花茄子
12. 霸王茄子 13. 茄子烧肉 14. 茄子焖鸡块 15. 茄子炒肉片 16. 麻辣茄子 17. 灯笼茄子 18. 凉拌手撕茄子 19. 西红柿烧茄子 20. 肉末蒸茄子 21. 盘龙茄子 22. 剁椒蒸茄闭谈子 23. 擂椒茄子 24. 肉沫茄子卷 25. 辣椒炒茄子 26. 怪味茄子 27. 剁椒肉末拌茄子 28. 椒盐...
长
茄子的家常做法
简单窍门
答:
做法:1)茄子从中间抛开,面上切上花刀。2
)煎锅烧热刷上少量的油,茄子的切面朝上加入盐和孜然粒,煎烤至底部变软。3)把茄子翻面继续煎烤。4)煎烤至到茄子表面金黄,这时茄子已经熟透,盛出放入盘中。5)锅中放入油爆香葱姜。6)下入肉馅煸炒至变色。7)加入泡椒继续煸炒。8)放入酱油 料酒 糖 ...
茄子的
30
种做法
大全
答:
茄子做法目录:拌茄子,炒茄丝
,家常茄子,
红烧茄子
,炸茄夹,烧茄盒,茄子拌面,炒茄丁,地三鲜,臊子茄,菊花茄子,霸王茄子,茄子烧肉,茄子焖鸡块,茄子炒肉片,麻辣茄子,灯笼茄子,凉拌手撕茄子,西红柿烧茄子,肉末蒸茄子,盘龙茄子,剁椒蒸茄子,擂椒茄子,肉沫茄子卷,辣椒炒茄子,怪味茄子,剁椒肉...
茄子的
100
种做法
大全
答:
茄子的简单做法有:
红烧茄子、鱼香茄子、家常茄子、酱茄子、蒸茄子、肉末茄子、糖醋茄子、油焖茄子、蒜泥茄子、烤茄子等
。一、红烧茄子 材料准备:茄子、盐、青椒、西红柿、大蒜、花生油、白糖、水等。1、茄子洗净切滚刀块后均匀的撒上些盐腌制10—20分钟。2、青椒和西红柿清洗干净后切块。3、大蒜若干一...
暑假在家做
家常茄子
,8
种做法
太下饭了
答:
暑假在家做
家常茄子
,8
种做法
太下饭了 糖醋茄子 食材 茄子、葱蒜、淀粉 做法步骤 1、先调个糖醋汁:碗中加人一勺生抽、两勺陈醋、一勺蚝油、一勺糖一勺淀粉,加入适量水拌匀 2、茄子去皮切块裹上淀粉,葱蒜切好备用 3、锅中油热放入茄子煎制金黄色盛出 4、锅内留油炒香葱蒜,倒入调好的酱汁,倒人茄子,煮至酱汁...
茄子
怎么做
答:
1.把
茄子
去皮切块,放上作料,腌制一会,然后拌上干面粉,先放在一边。2.适量面粉和水,放在容器里面搅拌均匀成糊糊状,然后把拌上干面粉的茄子放进去,入油锅炸至焦黄可捞至出锅。3.西红柿切小块。葱,姜,大蒜,切小块。4.炒锅放油烧热,依次把,姜,大蒜,葱,西红柿放入锅内翻炒,西红柿块熟...
外酥里嫩的糖醋
茄子有
什么
家常做法
?
答:
做法
:1、把
茄子的
外皮去掉,外皮可以放清水里泡着,不要浪费。焯水以后拿来凉拌也很不错。2、去皮后,先切成两厘米左右厚的片,再切成约拇指宽的长条,放到一个无水的盆里,加入一勺食盐,颠匀以后,腌制十分钟。3、先准备点其他配菜,胡萝卜切斜片,青椒去籽切斜片,泡好的黑木耳,根部的硬蒂...
求烧
茄子的做法
!
答:
烧
茄子的家常做法
如下:1、茄子切1、2cm左右的厚片,断面划上花刀,不要划断。2、放入锅中炸到两面金黄,捞出控油。3、炒锅留底油,加入葱姜炒香。4、放入茄子,加入花椒粉和酱油翻炒。5、加入小半碗温水,加盐,盖盖炖一会。6、撒上蒜片翻匀出锅。
茄子家常做法
答:
做法
:1、茄子切条装在容器里面加一勺盐进去。2、用手抓匀腌制十几分钟。这一步很重要,因为这样处理了茄子不氧化变色 3、腌制
茄子的
同时把一小块肉剁成肉馅 4、肉馅里面加入白胡椒粉适量,生抽适量。料酒适量,生粉适量抓匀腌制十分钟,别说那么一点肉你不想腌制,不要偷懒,除非你想一盘好菜吃出...
蒸
茄子的
10
种家常做法
答:
蒸茄子的10种家常做法分别是:
红烧茄子
、鱼香茄子、家常茄子、酱茄子、蒸茄子、肉末茄子、糖醋茄子、油焖茄子、蒜泥茄子、烤茄子。一、红烧茄子 所需食材:茄子、干辣椒、蒜、酱油、糖、酒、盐、鸡精、葱花、淀粉。做法如下:1、首先把准备好的茄子洗干净切块备用。2、锅中放入适量的食用油加热,油热...
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