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莱包子馅如何做好吃
素菜包子馅
有哪些搭配?
答:
1、香菇馅 香菇+豆腐+茭白+胡萝卜+植物油+味精+酱油+五香粉+盐+葱花+香干
。2、角瓜馅 盐+味精+花椒油+胡椒粉+五香粉+角瓜+鸡蛋(素食者可食用)。3、韭菜馅 韭菜+盐+姜末+香油+胡椒粉+粉丝。4、豆腐韭黄馅 豆腐+花生油(胡麻油)+韭菜+豆腐+盐(可选)。5、圆白菜粉丝馅 盐+粉丝(或者粉条...
素菜包子馅
有哪些搭配?
答:
1、香菇馅 香菇+豆腐+茭白+胡萝卜+植物油+味精+酱油+五香粉+盐+葱花+香干
2、韭菜馅 韭菜+盐+姜末+香油+胡椒粉+粉丝 3、豆腐韭黄馅 豆腐+花生油(胡麻油)+韭菜+豆腐+盐(可选)4、圆白菜粉丝馅 盐+粉丝(或者粉条)+姜末+花椒粉+葱花+圆白菜(包菜)5、香菇大头菜馅 高丽菜+粉丝(冬粉)+...
菜包子怎么做
?
答:
10.拿一块擀好的皮放入适量的
馅
11.一只手按着馅,一只手往内捏褶,最后合口处用力捏住就好了 12.包好的
菜包
13.包好的菜包醒十分钟左右,蒸笼内放水然后放入菜包大火20分钟左右就好了
菜包子馅
的
做法
菜包子馅的做法是什么
答:
1、将青菜洗净,放入开水锅中焯烫,然后马上过凉。(焯烫的时候锅里滴几滴油,加入适量的盐,这样能锁住营养和保持颜色)。2、将焯过的青菜切末,并挤去多余水分,不要挤的过干也不能太湿。3、海米提前泡软洗净后切碎。4、干香菇提前泡软洗净后也切成末。5、将所有内
馅
用料混合拌匀成馅备用(调料...
菜包子馅怎么做好吃
答:
菜包 子馅
的
好吃做法
。去除青菜梗,掰开每一片叶片,浸泡五分钟左右(去除农药残留)。我一斤多一点的青菜净料是100克。打一整桶冰水(不要告诉我,找不到冰水,现在几乎每家每户都有冰箱,没有的可以直接用自来水冲着,但效果就不好,像夏天开出来自来水都是烫的(所以不建议大家使用)。家里有冰箱的...
菜包子馅
的
做法
答:
白菜
馅
主料 白菜半棵、香菇六朵、红萝卜一个、生姜一块。
制作
方法 1、先将白菜剁碎用纱布包裹后挤水,挤到使劲也不再有水流出时就好了。2、再将水发好的香菇去掉硬梗后剁碎,红萝卜最好用细擦子擦成细丝后也要稍微挤一下水。3、然后油锅内放花生油两汤匙,先放入花椒7、8粒爆香后捞出不用...
菜包子
的
馅怎么做好吃
答:
包菜包子
的
做法
1.先准保好肉馅的材料,肉馅,包菜,在一个小碗热水里加入花椒、生姜,然后放凉备用 2.锅里水烧热后,把包菜放进去焯下水 3.然后盛出,冲凉水,再用手拽干水分 4.水分尽量拽干一点,然后切成碎 5.肉馅放入盆里,分次加入提前泡好的花椒水,每次倒入约1大勺的量,然后用筷子顺一...
菜包子怎么做
菜包子做法
答:
猪肉400克,,鸡蛋一个炒碎,白菜200克,香菇100克葱100克、姜、盐、香油适量,所有食材都切成末放在一起,再倒入酱油、香油、植物油盐、味精(鸡精)搅匀即成为
菜包子馅
。3、
做法
醒好的面团揉成长条,切成小团,擀成皮,放入适量的肉馅捏成褶;将包好的菜包子再静置醒10分钟,然后放入蒸笼中,大火...
十种最
好吃
的
素菜包子馅
答:
十种最
好吃
的
素菜包子馅
有:1、香菇馅:配方是香菇+豆腐+胡萝卜+植物油+鸡精+生抽+五香粉+盐+葱花+豆干。2、胡瓜馅:配方是盐+鸡精+花椒油+胡椒粉+五香粉+胡瓜+鸡蛋。3、韭菜馅:配方是韭菜+盐+姜末+油+胡椒粉+粉条。4、韭黄豆腐馅:配方为豆腐+花生油+韭黄+盐+鸡精5、白菜粉丝馅:配方为盐+粉条+姜末+花椒...
小白
菜包子馅
儿的
做法
答:
11、把以上材料放在一起,加盐、饺子
馅
料,油、葱姜末调拌均匀。12、将饧好的面团搓成长条,揪成小剂子。13、将小剂子擀成包子皮。14、一只手按着馅,一只手往内捏褶,最后合口处用力捏住就好了。15、包好的菜包醒十分钟左右,蒸笼内放水,然后放入菜包大火20分钟左右,香喷喷的
菜包子
就好了。
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