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蚝油油麦菜的做法步骤
正宗
蚝油油麦菜做法
答:
1、食材:
油麦菜
400克,
蚝油
适量,食用油15克,五香粉2克。2、准备好油麦菜,摘洗干净。3、洗好的油麦菜从中间断开,控干水分备用。4、锅中倒入食用油,放入五香粉。5、油八分开,放入油麦菜煸炒。6、油麦菜炒成翠绿色。7、出锅装盘,倒入蚝油就可以上桌。
蚝油油麦菜的做法
答:
步骤1
食材:油麦菜250克、大蒜3瓣、水淀粉3克。调味料:食用油5克、生抽2克、蚝油3克。步骤2 油麦菜切段
。步骤3 锅中加水煮沸,放入油麦菜焯烫30秒,捞出装盘。步骤4 大蒜切末。步骤5 炒锅中油温5成热时,下入蒜末爆香,放入生抽、蚝油炒匀,加入少许清水煮沸,倒入水淀粉勾芡,将欠汁淋在油...
蚝油油麦菜的
家常
做法
蚝油油麦菜怎么
做
答:
1、食材:
油麦菜
适量、红线椒适量、食用油适量、蒜头适量、食盐适量、白糖适量、生抽适量、
蚝油
适量、生粉适量。2、准备好食材。3、油麦菜用水浸泡10分钟,和辣椒一起清洗干净。4、这个油麦菜有点老且比较长,改刀切2段食用更方便;蒜头切末,红线椒切圈,备用。5、碗中调入生抽、蚝油、白糖、生粉和...
蚝油
拌
油麦菜的做法
,蚝油拌油麦菜怎么做好吃
答:
蚝油油麦菜的做法
1.一点点油就可以了哦,大火烧热。2.放葱末,炒至飘香。3.放入洗净切段的油麦菜。4.大火翻炒至变色变软
,过程不到一分钟,然后立即关火。5.放入适量耗油,根据自己的口味来,拌均匀即可。这就成了
凉拌
油麦菜的做法
答:
1、把油麦菜摘洗干净后放入清水中,放入一勺盐搅散,然后浸泡10分钟
。2、大蒜拍碎剁成蒜末、甜椒清洗干净切成小颗粒,然后把它们一起装盘。准备一个小碗,依次放入蚝油2勺、生抽3勺、白糖小半勺、香油1勺、玉米淀粉1勺、水小半碗,然后搅拌均匀兑成调料汁备用。3、锅中添水大火烧开,放入1勺盐和...
油麦菜的做法步骤
(家常版油麦菜怎么炒)
答:
1.首先,准备一把新鲜的
油麦菜
,有些地区也叫凤尾,去除根部以后洗干净切成段。2.准备半个红椒、切成细丝,红椒丝主要用来搭配颜色。3.再准备一小把大蒜,切成蒜末备用,蒜末的量多一些更加出味;碗中放入
蚝油
10、蒸鱼豉油10克搅拌均匀,这里不需要放食盐,蚝油和蒸鱼豉油的盐味就足够了。4.很多人炒...
蚝油油麦菜
窍门
答:
蒜蓉
油麦菜的做法
:备用食材:油麦菜2颗,大蒜4瓣,
蚝油
1勺,生抽2勺;制作
过程
:第一步,油麦菜从根部摘下来,将其清洗干净后,掰成两段,在锅中添上水,待将水烧开后,加上一勺盐和几滴油,放入油麦菜焯烫;第二步,15秒钟,快速捞出,过一遍凉水,控水,大蒜准备适量,剥皮后,将其切成细细...
多加哪一步炒
油麦菜
,口感特别的清脆鲜嫩呢?
答:
1、先把油麦菜择好,根叶分离,然后用清水洗净。蒜瓣去皮,切成蒜沫备用。2、起锅,在锅中烧热一锅水,放入一勺食盐,把油麦菜放入烫5秒快速捞出沥干水分。3、向锅中倒入少量的油,再倒进蒜沫翻炒爆香。因为根部稍硬不易熟,所以我们先炒
油麦菜的
根部,然后再将油麦菜的叶子部分倒入锅中,继续...
油麦菜怎么
炒好吃又简单
的做法
答:
首先,准备好所需食材:新鲜的
油麦菜
、几瓣大蒜、适量的
蚝油
、盐和植物油。将油麦菜洗净,沥干水分,切成合适的长度。大蒜切成末备用。接着,开始烹饪
过程
。在热锅中倒入适量的植物油,待油温升高后加入蒜末,用中小火翻炒至蒜末微黄,散发出香味。然后,将切好的油麦菜放入锅中,迅速翻炒,使其均匀...
蒜蓉
蚝油油麦菜的做法
答:
蒜蓉
蚝油油麦菜的做法
?1.油麦菜摘好。2.用淡盐水浸泡一会再冲冼干净。从中间一切两半。3.油烧热,放蒜米、蚝油炒出香味后放油麦菜大火急炒。4.待油麦菜塌架后放少许咸盐、白糖。5.别放味精,蚝油的鲜味足矣!油麦菜是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴苣,叶片呈长披针形它的长相有点像莴笋的...
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