33问答网
所有问题
当前搜索:
豌杂面中的豌豆处理方法
豌杂面的豌豆
是怎么弄
答:
1、豌豆泡一晚上。2、煮30分钟至熟
。3、热锅倒油,放入姜片、蒜炒香。4、放入豆瓣酱。5、放入肉末炒匀。6、放入豌豆、生抽、白糖炒匀。7、加入适量清水、鸡精略煮,关火。8、另取锅注入热水,把面煮熟。9、放入清水过凉。10、捞出沥干水分,放入碗中,淋上煮好的浇头。11、倒入炒好的材料,...
豌杂面
里面
的豌豆
怎样做?
视频时间 00:31
豌杂面豌豆
可以不泡吗
答:
干的豌豆。
豌豆要用水浸泡30分钟,再用高压锅把豌豆炖至软糯,炖豌豆大约炖15分钟即可
。煮制面条的时候要沸水下锅,锅里还可以加入适量的食用盐,放食用盐煮的面条会比较的劲道也不会黏锅,煮面条的时候还可以加入一些配菜一起煮,比如油麦菜,白菜 ...
豌杂面
可以用绿
豌豆
吗
答:
可以1.干豌豆提前一晚用清水浸泡
;2.浸泡好的豌豆洗净放入锅里,加些骨头用小火炖,直到豌豆又耙又软:-D.豌豆也可用高压锅煮可省时间,煮出来的豌豆可以很烂很糯。当然我发现用帅锅也可以把豌豆炖软滴。餐馆做这豌豆时多半会放些碱,这样豆子容易煮烂,也不知道放碱是不是对人体有害,我是没...
豌杂面的豌豆
做法
答:
豌杂面的豌豆做法:
1、干豌豆提前一晚用清水浸泡;2、浸泡好的豌豆洗净放入锅里,加些骨头用小火炖,直到豌豆又耙又软
。豌杂面归属于重庆面的一种,是重庆的一种地方特色小吃,以豌豆与杂酱为主料,配以葱姜蒜为辅料制作而成。豌豆是豆科一年生攀援草本,高0.5-2米。全株绿色,光滑无毛,被粉霜。...
重庆的
豌杂面
里
的豌豆
,是如何制作的?
答:
一.
豌杂面
里
豌豆
作法1.提前准备食物:猪骨头.鸡骨架.豌豆.姜.葱.盐.动物油 2.把猪骨头.鸡骨架解决整洁,清理整洁,用水浸泡一个小时,浸泡流血水,浸泡好后洗干净,冷水入锅绰水,添加生姜片.葱段,大火烧开,把白沫子撇整洁,焯山泉水捞出来洗整洁。3.把猪骨头.鸡骨架放进锅中,添加充足的水...
干
豌豆
高压锅压多久?
答:
干
的豌豆
加入适量的水用高压锅去压20分钟左右就可以了,时间太久,酒太烂,口感就不好了。
豌杂面
家常做法,正宗豌杂面怎么做
视频时间 01:34
豌杂面的
耙
豌豆
怎么做啊?我用压力锅做怎么就不成型呢,压烂了,没有外面...
答:
豆瓣辣酱少许
豌杂面的
做法1.
豌豆
泡一晚上。2.煮30分钟至熟。3.热锅倒油,放入姜片、蒜炒香。4.放入豆瓣酱。5.放入肉末炒匀 6.放入豌豆、生抽、白糖炒匀。7.加入适量清水、鸡精略煮,关火。8.另取锅注入热水,把面煮熟。9.放入清水过凉。10.捞出沥干水分,放入碗中,淋上煮好的浇头。
重庆的
豌杂面
里
的豌豆
,究竟是如何制作的?该怎样做?
答:
想要吃这道美食,首先就应该了解
豌杂面中
豌豆的制作
方法
会让这道面变得更加美味。提前要准备好食材,这个时候需要准备猪骨头以及鸡骨架适量
的豌豆
以及葱,姜,盐,还需要一些动物油,味道会更香一些。并且需要将猪骨头以及鸡骨架提前浸泡一下,用冷水焯一下放入葱姜蒜和料酒,血腥味儿会被清除掉,吃起来...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
涓嬩竴椤
其他人还搜
豌豆面里面的豌豆怎么做
重庆小面里的豌豆做法窍门
豌杂面是熟豌豆煮的还是生的
做豌杂面的豌豆要煮多长时间
豌杂面还是豌杂面
板面豌豆怎么煮
豌杂面的豌豆是怎么做又耙又软
豌豆怎么去皮比较快
豌杂面的豌豆做法