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超市里的牛肉和菜市场牛肉哪个好
为何
农贸市场的牛肉
没有
超市牛肉
嫩?
答:
保鲜设备不同。
农贸市场
没有保鲜功能,而
超市的牛肉
是有冰柜、冷风系统进行保鲜的,因此才会没有超市的嫩。农贸市场是农副产品生产者与消费者双方直接进行买卖活动的场所。
超市的牛肉和菜市场
的
牛肉哪个好
答:
这二者比较我更相信超市的牛肉
,因为他的进货渠道一定是正规的。所以我就觉得可以放心在超市购买。
推荐一下国内牛排的购买途径?
答:
1. 菜市场:这里可以买到新鲜牛肉,但多数适合烹饪火锅、炖煮或炒菜,不适合做牛排。如果确实需要在菜市场购买,
建议选择新鲜牛里脊肉
,并自行切割。2. 超市:超市里的牛排选择要多一些。传统超市的冷冻区多提供腌制或合成牛排,不建议购买。而国际超市如开市客等,则可能有专门的牛排柜台,品质较好,可以...
买
牛肉
是去
超市
还是
菜市场
答:
菜市场
的牛排都是现切的,非常直观可以看到牛排质量外观如何。但是他的缺点就是,不能选择牛排的品种和等级。比如西冷,菲力等等这些牛排,你都是不能选择的。往往买到的牛排,肉质会比较柴,口感不太好。价格也不比
超市的
便宜多少。超市的牛排可以选择的种类和等级比较多,部分有真的进口新鲜牛排。有的...
超市里的
生
牛肉和菜场
的生牛肉有何区别
答:
超市里面的牛肉能比菜场里面的牛肉贵一点,因为他就在于质量能好一点
,菜场里面的牛肉质量就有点参差不齐了,超市里面都有严格把关的。
在哪买
牛肉
吃着健康安心?
答:
牛肉
要想放心,最好是去专门卖肉的商店还有
超市
,尽量不要在街头小摊上买肉。可能人们都会觉得街头还有小摊上的肉都是现杀的,吃起来比较安心,而且价格也比较实惠。但是一般来说刚杀出来的肉是要经过消毒处理的,毕竟动物身上都有很多寄生菌,甚至有一些动物的体内还有一些病毒。而那一些街头还有小摊上的...
为什么
菜市场
的牛肉比
超市里的牛肉
嫩?
答:
菜市场
的一般都直接杀的,
超市里的
多半是经过冷冻的 还有就是
牛肉
也分很多种类的呢。也是不一样的东西了。
超市的牛肉
为啥和现杀牛肉肉感不同?
答:
因为
超市的牛肉和
现杀的牛肉主要是因为放置的时间不一样而且它储存的地点和真空的状态也是不一样的,超市的牛肉的话可能有的是也。好久都没有卖出去的才会放那么久肉感的所以,超市的牛肉和苋菜的牛肉的肉感是不一样的。
超市
买
的牛肉和菜市场
的就是不一样,WHY?
答:
这个我知道,如果你满意我的回答记得一定要点采纳哦!首先,牛肉一般分为水
牛肉和
黄牛肉,在
市场和超市上
出售的一般是黄牛肉,因为黄牛肉口感比较好。水牛肉肉丝比较粗,口感不怎么的。区分水牛肉和黄牛肉的最基本的方法就是看牛油(牛的肥肉),黄牛肉的肥肉看着有点黄,水牛肉的肥肉是纯白色,所以你...
为什么
超市的牛肉
很嫩,而自己在
菜市
买的就很韧。超市的加了什么的...
答:
超市的肉都是经过冷藏的,里面的水分凝固在烧制过后组织里缝隙就会变大,所以感觉很嫩吧。而且
超市里的
应该加了些面粉吧(话说一般不会去超市买
牛肉
的吧。。猪肉什么的)
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