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酥脆沙琪玛的家常做法
酥脆沙琪玛的家常做法
答:
酥脆沙琪玛
用料:中筋面粉170g 鸡蛋2个 泡打粉2g 白砂糖100g 麦芽糖100g 水40g 熟黑芝麻25g
做法
步骤1 面粉、鸡蛋、泡打粉拌匀 步骤2 面揉成团后醒发10分钟以上,表面要盖好。步骤3 擀成面皮,加玉米淀粉防沾。步骤4 叠起来切细 步骤5 放点玉米淀粉防沾 步骤6 烧油时放...
自制
沙琪玛
松软技巧,自制沙琪玛怎么做好吃又
视频时间 00:39
怎么
做沙琪玛
,
做法
简单,香甜
酥脆
又松软,比买的还好吃?
答:
第一步提前准备中筋粉300克、发酵粉3克、苏打3克、食用盐2克、加上3个鸡蛋拌匀,着手揉成团(假如面糊很硬得话,就再加上少量清水),裹上一层保鲜袋,醒面40min。提前准备一把黑芝麻,先放到水里清洗干干净净,随后沥干水分,放到锅中煸炒一下,把黑芝麻炒出香味出锅,提前准备一把蓝莓干,放...
哪些食物
做法
简单,香甜
酥脆
,学会不用出去买了,干净卫生呢?
答:
第三我们开始自
做
糖桨,锅中提前准备水,将糖放进锅里逐渐熬,直至熬出来的糖拉丝才行,提议中小火熬,避免糊底。熬好之后,我们将要炸好的酥条放进锅里逐渐拌和,与此同时添加坚果碎一起拌匀,就和咱做雪花酥一样,拌和好啦,将
沙琪玛
胚放进烘烤盘或者长方形的不锈钢盘子中,用擀面杖擀平,放凉...
蛋黄
酥脆
硬
沙琪玛的做法
答:
蛋黄
酥脆
硬
沙琪玛的做法
材料 (参考分量:8寸方烤盘一盘)配料:坯料:富强粉200克,鸡蛋145克,泡打粉5克,水10克(视情况加入),玉米淀粉适量(防粘用)糖浆:细砂糖160克,麦芽糖100克,水35克 装饰用料:炒熟的白芝麻30克(可省略)炸油:花生油适量 做法 1、富强粉和泡打粉混合过筛,在操作台面或者...
沙琪玛做法
教程
答:
自制
沙琪玛
步骤1:首先在大碗里先加300克面粉,再加入3克五铝泡打粉,搅拌均匀,搅匀之后在里面加入四个鸡蛋,然后就不用加水了,直接用鸡蛋和面,和成面絮之后下手揉成面团,300克面粉,4个鸡蛋,正好可以和成这种软硬适中的面团,面团揉好之后盖上盖子或是保鲜膜,放到温度稍微高一点的地方醒面20分钟,...
沙琪玛的做法
答:
沙琪玛
做法
三 材料 面粉300g,鸡蛋3个,泡打粉5g,酵母3g,盐3g,炼奶20g。做法 1.把材料混合揉成面团,蒙保鲜膜放冰箱松弛一个小时。2.将松弛、后的面团擀压成面片,并切成4mm宽的丝,放入七成热的油锅里炸至
酥脆
捞起。3.把材料用小火熬煮融化,需不停的搅拌,避免糊锅,糖汁变稠后关火...
酥脆沙琪玛的家常做法
答:
1 面粉加鸡蛋液合面成光滑面团。请点击输入图片描述 2 包上保鲜膜静置20分钟 请点击输入图片描述 3 用擀面杖将面团擀成薄片(撒些干粉)请点击输入图片描述 4 切成条,大概4厘米长,尽量细点(油炸后会变粗),撒些干粉,不然会粘在一起。请点击输入图片描述 5 锅里放适量油,炸面条 请点击输入图片...
如何做出
酥脆的沙琪玛
答:
食材 主料 面粉 300g 鸡蛋 1个 泡打粉 适量 辅料 芝麻 10g 花生米 20g 白砂糖 适量 蜂蜜 适量 步骤 1.面粉中假如泡打粉打入一个鸡蛋,揉成团醒发15分钟 2.醒好的面扞开切小条 3.将炒好的放入容器压型 4.等放凉切成小块就可以吃啦 ...
老式硬
脆沙琪玛做法
答:
一个前辈的👨做法,真的太好了,小白也易操作,而且是一次就可以成功的,因为用的麦芽糖,不用担心很甜,口感
酥脆
,棒极了 用料 饺子皮 20张200g 白糖 80克 水 80克 麦芽糖 2勺 红枣 6-8颗 葡萄干 1把 黑白芝麻 1勺 零失败
沙琪玛
【饺子皮版】
的做法
200g饺子...
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