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酸辣粉的做法家庭步骤
有那位知道《
酸辣粉
》
的做法
请讲一下,越详细越好。谢了
答:
黄豆趁热加入1/2匙盐拌匀备用
步骤
step 4 锅中余油炒香碎米芽菜,炒香备用 步骤step 5 碗中放入白糖,1/2匙盐,花椒粉,酱油,陈醋和油辣子 步骤step 6 红薯粉丝温水入锅煮至透明 步骤step 7 捞出放在碗中,舀入煮粉丝的汤 步骤step 8 放入酥黄豆,碎米芽菜,香菜段和葱花即可
酸辣粉的
成品...
酸辣粉的做法
正宗重庆酸辣粉配方
答:
1、用温水将红薯
粉
浸泡半小时。2、将浸泡好的红薯粉放锅里煮熟。3、煮好的红薯粉放凉水泡一会捞出放碗里。4、炒香的花生盛出。5、空心菜放入沸水焯熟。6、取一碗放入适量凉开水,用压蒜器压入姜、蒜泥。7、加入盐、酱油、花椒粉、醋、白糖、味精、鸡精调成料汁。8、锅里放油,加入火锅调料、辣椒油慢火煸...
酸辣粉的做法
,酸辣粉怎么做
答:
碗中先冲入适量高汤,再调入粉条
步骤
step 9 最后表面撒花生碎、黄豆碎、腊肠和自己喜欢吃的蔬菜即可。“十八里红薯粉,专薯品质,自然更美味”
自制
酸辣粉
怎么做
答:
食材:红薯粉 调料:香菜、葱花、蒜末、小米辣、生抽、陈醋、老干妈、食盐、白砂糖、花生
做法
: 1、红薯粉用冷水泡软,起锅烧水,水开后,将红薯粉放入煮熟(约3分钟)。 2、调酱料:蒜末、葱花、小米辣、香菜、3勺生抽、2勺陈醋、1勺老干妈、少许白砂糖、少许食盐,加上几大勺红薯粉汤(约半碗),搅拌均匀。 3、...
酸辣粉
要怎么做
答:
酸辣粉的做法
步骤
step 1 准备食材,我是一人份,口味都是随自己口味添加的。步骤step 2 温水泡软红薯粉备用。步骤step 3 切好调味品 步骤step 4 锅中倒入食用油烧热 步骤step 5 放入蒜、花椒、生姜翻炒出香味。步骤step 6 加入豆瓣酱继续翻炒 步骤step 7 加入开水,一人份,开水不需要加太多...
酸辣粉怎么做,最正宗的
酸辣粉做法
学习
视频时间 02:26
正宗
酸辣粉的做法
答:
酸辣粉的做法
步骤
step 1 红薯粉条、花生米、香菜准备好,还有大蒜忘记拍了,喜欢吃葱的可以放一点香葱。步骤step 2 取一只碗,放入两勺醋和两勺生抽,再放入盐和少许白糖,放白糖提鲜,也综合一下酸辣。步骤step 3 放入一勺花椒油,没有可以不放,放花椒油提味好吃些。步骤step 4 放入切好的香菜...
自制
酸辣粉
怎么做才会好吃?
答:
做法
: 1、锅里煮开水,把红薯粉煮熟捞起备用; 2、在煮红薯
粉的
间隙,可以准备调酱料:准备好一个装面条的碗,把小米辣(切粒)、蒜末、葱花、辣椒面、熟白芝麻、陈醋、生抽、鸡精、盐和花椒油全部放入碗内,把两勺食用油煮热,淋在酱料上; 3、把煮好的红薯粉倒入酱油碗内,加入开水,最后放入榨菜和香菜即可,如有...
酸辣粉的做法
配方
视频时间 02:26
做
酸辣粉
怎么个
做法
答:
纯手工
酸辣粉的做法
步骤
step 1 红薯淀粉用擀面杖擀碎,然后过筛入碗中 步骤step 2 取75g过筛后的红薯淀粉倒入锅中,加入食盐,倒入清水,搅拌均匀 步骤step 3 开小火加热,直到煮成半透明状,有一点点流动的状态 步骤step 4 将红薯淀粉糊糊迅速倒入到干的红薯淀粉碗中,用刮刀稍微混合一下,然后...
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