33问答网
所有问题
当前搜索:
面包机醒面后放酵母吗
各种
面包机
的做法和配方各种面包机适用配方的做法
答:
1、将
酵母
放在酵母盒中,其余材料都
放入面包
桶中。(如果
面包机
没酵母盒,酵母直接
放面包
桶吧)。2、面包机第一次揉面2分钟后,进入了第一次醒面过程。(显示器的时间为距离完成还剩的时间)。3、经过了18分钟的第一次
醒面之后
,面包机进入了第二次揉面过程。4、经过15分钟第二揉面后,进入第二次...
面包机
做馒头的步骤图
答:
2、加入面粉,接着用手在面粉上挖个小坑,
放入酵母粉
(注重不要让酵母粉接触到水)。3、把
面包机
调至和面模式,进行第一次搅拌(萱妈的面包机和面模式是imax模式,和面时间为20分钟)。4、揉面结束后,让面在面包桶内醒10分钟,接着再重复一次揉面程序,依然是20分钟(通过这次揉面,面团已达到出手膜...
面包机
做面包的详细步骤
答:
1、将配料按顺序投料,放到
面包机
内桶里,顺序是牛奶、白糖、盐、鸡蛋、
面包粉
、耐高糖
酵母粉
。启动面包机的揉面功能,揉面一次15分钟,启动两次揉面功能,总计30分钟。揉好
以后
放在面包机内桶里,发酵50分钟左右,面团明显长大了2倍-2.5倍。2、将发酵好的面团取出,去掉搅拌叶,将面团揉圆,分成...
松下
面包机醒面
的时候
酵母
在哪里
答:
放在面团里,除面粉和干
酵母
以外的所有的料,按要求比例配好投放
面包
桶后,再投放面粉,最后投放干酵母,注意干酵母投放时不能沾水,要放在所有料的最上面啦。然后按“开始”按键执行制作,粉粒状干酵母即可均匀和入面团中。
家用
面包机
怎样做面包?
答:
2、选普通面包程序,就不用管它了。3、面团在
面包机
里经过
醒面
、揉面和
酵母
投放的过程,一定要控制好水量。4、面包经过了醒面,揉面,一次、二次发酵。5、开始烘烤程序,如果觉得外皮颜色差不多了,就可以按停止键了。取出面包,放在架子上就做好了 等
面包放
凉后,就可以手撕面包了,奶香味很浓,...
一般的
面包机
能做无油无糖的全麦
面包吗
?要注意什么?
答:
温度就会升高。2、
用
水量。在我们给面团加水的时候,其实跟环境的湿度、温度还有面粉的吸水性都是有一定的影响的。3、面粉的选择。做
面包
,一般选择高筋面粉即可。当然根据不同配方具体来选择。4、
酵母
不能直接与冰水进行直接的接触。
发面2斤面要放多少
酵母
答:
2斤面放8克
酵母
,下面介绍发面的做法:准备材料:黑麦面粉1000克、酵母8克、水250克 制作步骤:1、黑麦面加入
面包机
里 2、然后加入酵母 3、加入温水 4、面包机运行 5、然后发至两倍大 6、发好排气醒半小时,面就发好了,可进行下面的操作 ...
一个初学者的全麦
面包
(无糖无油)怎么做
答:
2、辅料:盐4克。第一步:先将盐融化到水里。第二步:放入面粉,面粉上放上
酵母
。第三步:把桶
放入面包机
里固定好,选择发面程序用时48分钟。第四步:程序结束后,取出面团。第五步:分成两个相等重量的面团,盖上保鲜膜后醒15分钟。第六步:醒好的面团取一个,用手压扁成椭圆形。第七步:从...
面包机
做面包的方法是什么?有具体的步骤吗?
答:
1、面包桶从
面包机
中取出,把搅拌刀安装好。2、倒入水之类的液体,要温热一些。3、加入色拉油。4、在面包桶的一角倒入盐,在另外一角倒入糖。5、倒入一个鸡蛋。6、加入面粉,面粉要覆盖住水面。7、在面粉上按出一个小洞,里面倒入
酵母
。8、把面包桶安装到面包机上,插上电源。9、选择程序11(...
美的
面包机
做馒头的方法
答:
面包机
做馒头的做法 1、水、盐、糖倒入面包桶。然后倒入面粉,再中间挖个窝,倒入
酵母
。2、然后按键9,发面功能键1小时10分钟。发酵好后,按键8,和面功能键10分钟,免去手揉,用于面团排气。3、揉好后取出面团,然后蒸笼刷油,把面团分成均等份,揉圆
放入
蒸笼里。放蒸笼里醒10分钟后再蒸。4、蒸的...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
面包机一键做馒头
面包机酵母和料一起全放了
面包机啥时候放酵母
面包机为啥先揉面再放酵母
面包机酵母放在水里还是后放
用面包机发面做馒头
面包机发酵粉为什么要晚放
做面包什么时候放酵母最好
做面包最后放酵母可以吗