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食物的六大分类
食物的
分类
6大种类
答:
食物的分类主要包括六大类:主食类、奶类、肉鱼豆蛋类、油脂类、水果类和蔬菜类
。1. 主食类:包括米饭、面条、玉米、红薯、绿豆和糙米等,它们是人体能量的主要来源。2. 奶类:包括鲜奶、全脂奶粉、脱脂奶粉和酸奶等,它们富含蛋白质和钙质,有助于骨骼健康。3. 肉鱼豆蛋类:涵盖鸡肉、鸭肉、猪肉、牛肉...
什么是
食物种类的
交换法?
答:
营养学家将食物分为六大类:谷类、瘦肉类、豆乳类、蔬菜类、油脂类、水果类
,分别规定出每一类食物的“等值交换单位”所含的热量及营养素。(1)谷类食品:每一等值交换单位含有热量90千卡,其中,碳水化合物19克,蛋白质2克,脂肪0.5克。(2)蔬菜灰食品:每一等值交换单位提供80千卡的热量,其中,...
食物
分为哪
六大
类
答:
食物分为蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐
。蛋白质是构成人体细胞的基本物质,蛋白质还能被分解,为人体的生理活动提供能量;糖类是人体最重要的供能物质,糖类也是构成细胞的一种成分;脂肪是人体内备用的能物质,同时也参与细胞膜的构建;无机盐是构成人体组织的重要原料;水是细胞的主要组成成分,...
我们可以把
食物
分为哪几类
答:
包括了蔬菜、水果、肉类
。1、蔬菜泛指一株植物的不同部分,可以做菜、烹饪成为食品的、除了粮食以外的其他植物(多属于草本植物);种类可分叶菜类、瓜、豆类、根茎类。2、水果统指一棵植物中带有种籽的植物器官或对部分供食用的含水分较多的植物果实的统称。种类有鲜果、坚果和干果等;为家庭或待客常用...
食物
中的营养成分
六大
类
答:
食物
中的营养成分可分为
六大
类,分别是碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质和水。1. 碳水化合物:作为人体主要的能量来源,碳水化合物能够提供日常活动所需的能量,并可转化为糖原、脂肪等储存。主食如米饭、面食、杂粮,以及水果和蔬菜,都是碳水化合物的来源。2. 蛋白质:蛋白质是构成人体细胞和...
食物
中的营养成分
六大
类
答:
食物
中的营养成分
六大
类包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质和水。1、碳水化合物 碳水化合物是人体主要的供能物质,能够提供人体所需的能量,并可转化为糖原、脂肪等物质储存起来。主食是碳水化合物的主要来源,包括米饭、面食、杂粮等。水果、蔬菜中也含有一定量的碳水化合物。2、蛋白质 蛋白质...
六大
营养物质名称、含量及作用?
答:
一般来说,
食物
所包含的营养物质可分为
六大
类:糖类、蛋白质、油脂、无机盐、维生素及水.糖类 又称碳水化合物,是构成人体的重要成分之一.平常我们吃的主食如馒头、米饭、面包等都含有糖类物质.白糖、红糖属于糖类物质,水果中也含有很多的糖类.糖类的主要功能是为人体的生命活动供给能量,人体所需能量的70%...
食物
中的营养成分通常分为哪
六大
类?
答:
分为
六大
类:糖类、蛋白质、油脂、无机盐、维生素及水。糖类又称碳水化合物,是构成人体的重要成分之一。平常我们吃的主食如馒头、米饭、面包等都含有糖类物质。白糖、红糖属于糖类物质,水果中也含有很多的糖类。 糖类的主要功能是为人体的生命活动供给能量,人体所需能量的70%以上是由糖类氧化分解提供的...
什么叫食品?
食品的种类
分为几种?
答:
食品的种类分类
为两大部分:一般可以将食品划分为内源性物质成分和外源性物质成分两大部分。其中,内源性物质成分是食品本身所具有的成分,而外源性物质成分则是食品从加工到摄食全过程中人为添加的或混入的其他成分。根据食品成分的含量,也可以将食品的成分大致分为八类,即:蛋白质、脂肪、糖类(亦称碳水...
食物的
营养成分知识点
答:
水是组成细胞的主要物质,人体的各项生命活动都离不开水,人体内的营养物质和废物都必须溶解在水里才能进行运输.无机盐是构成人体组织的重要原料.水、无机盐、维生素不能提供能量.碳水化合物(糖类)、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐(矿物质)是
食物
中
的六大
营养素,前三者在体内新陈代谢后产生能量...
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